ความนัย ! สิงห์ ซื้อ ซานตาเฟ่ สเต็ก

ทว่าคนในวงการ ประเมินว่า การซื้อกิจการน่าจะมีมาระยะหนึ่งแล้ว สังเกตจากทำเนียบคณะกรรมการ(บอร์ด)บริษัท เคที เรสทัวรองท์ (เจ้าของซานตาเฟ่) ที่เต็มไปด้วยแม่ทัพนายกองของ “สิงห์” ไม่ว่าจะเป็น “ปิติ ภิรมย์ภักดี” แม่ทัพแห่งฟู้ด แฟ็คเตอร์ส หัวหอกธุรกิจอาหารของเครือสิงห์ ตามด้วย "สรวิช ภิรมย์ภักดี" ทายาทสิงห์ “พร ดารีพัฒน์” นักสร้างแบรนด์พ่วงความรู้โหราศาสตร์เคาะชื่อไหนปัง (ผู้คิดยี่ห้อ ยู เบียร์)

อย่างที่รู้กัน ปิติ หลงใหลในการทำอาหารเป็นทุนเดิม จนมาต่อยอดธุรกิจครอบครัว วาดแผนให้ 3-5 ปี กลุ่มอาหารภายใต้ฟู้ด แฟ็คเตอร์ส มีรายได้แตะ 1.5 หมื่นล้านบาท

ยุคนี้มี “ทางลัด” ให้เลือกเดิน การซื้อซานตาเฟ่ ปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นการซื้อ “โอกาส” เพราะตลอด 7 ปีที่ผ่านมา “รายได้” เติบโตต่อเนื่อง ที่สำคัญคือมี “กำไร” แม้ปรับตัวขึ้นลง แต่ไม่ขาดทุน โดยปี 2561 เคที เรสทัวร์รองท์ มีรายได้รวมกว่า 1,158 ล้านบาท เติบโต 0.95% กำไรสุทธิกว่า 46 ล้านบาท ลดลง 4.97% ปี 2560 รายได้รวมกว่า 1,147 ล้านบาท โต 6.61% กำไรกว่า 48 ล้านบาท โต 67.67%

ด้านพอร์ตโฟลอโอของแบรนด์ นอกจากซานตาเฟ่เป็นพระเอก ยังมี “เหม็ง” ร้านอาหารจีน จึงเป็นการต่อยอดพอร์ตให้ฟู้ด แฟ็คเตอร์สมีแบรนด์และร้านอาหารหลากเซ็กเมนต์ตอบโจทย์ผู้บริโภค จากเดิมมีร้านเครื่องดื่ม และเบเกอรี ร้านอาหาร(R-HAAN) ระดับหรู (ไฟน์ไดนิ่ง) เป็นต้น