หอการค้า จับมือกรมการค้าภายใน สมาคมมันสำปะหลัง ดันใช้มันเส้นทำอาหารสัตว์

นายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการคนที่ 1 หอการค้าไทย และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย กล่าว ภายหลังหารือร่วมกับ กรมการค้าภายในกระทรวงพาณิชย์ สมาคมผู้ผลิตมันภาคตะวันออกเฉียงเหนือ  เพื่อหาแนวทางดูแลราคามันสำปะหลังตกต่ำ ว่า  ได้ประสานกับสมาชิกหอการค้าไทย หอการค้าจังหวัด  และสมาคมการค้าที่เป็นสมาชิกหอการค้าไทย ในการจัดช่องทางระบายสินค้า “มันเส้น” ที่มีคุณภาพ สะอาด มีมาตรฐาน  ไปยังกลุ่มโรงงานหรืออุตสาหกรรมแปรรูปโดยเฉพาะอาหารสัตว์

โดยหอการค้าได้รับข้อมูลจากสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ และภาคเอกชนที่ผลิตอาหารสัตว์ คาดว่ามีความต้องการใช้มันเส้นในการผลิตอาหารสัตว์ กว่า 2.5 ล้านตันหัวมันสด หรือคิดเป็นมันเส้นประมาณ 1 ล้านตันมันเส้น 

ทั้งนี้หอการค้าไทย ได้ให้ความสำคัญกับภาคธุรกิจเกษตรและอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับคนไทยส่วนใหญ่ในประเทศ โดยหอการค้าไทย ได้จัดตั้งศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตร และอาหาร หรือ ศูนย์ AFC (Agriculture and Food Coordination and Public Relations Center)  เพื่อดำเนินการแก้ไขปัญหาสินค้าราคาตกต่ำและล้นตลาดร่วมกับภาครัฐและตลาด

นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า  นายพิชัย นริพทะพันธุ์  รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์  ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในประสานงานร่วมกับภาคเอกชน โดยเฉพาะหอการค้าไทยและสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ในการผลักดันภาคปศุสัตว์และผู้ผลิตอาหารสัตว์ให้ใช้มันเส้นเพิ่มขึ้น จากภาวะราคาของมันเส้นที่ประสบปัญหาอยู่ในขณะนี้ เพื่อเชื่อมโยงและเพิ่มปริมาณการใช้มันสำปะหลังในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก

โดยสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ ยินดีช่วยรับซื้อ “มันเส้น”  ที่ต้องเป็นมันเส้นที่สะอาดและมีคุณภาพทั้งเชื้อแป้งและสิ่งเจือปนต้องได้มาตรฐานในการผลิตอาหารสัตว์ ซึ่งเป็นมาตรการเร่งด่วนเพิ่มเติมจากมาตรการหลักทั้ง 4 มาตรการ ตามที่คณะรัฐมนตรีได้ให้ความเห็นชอบไปแล้วเมื่อ 17 ธ.ค. 67 ที่ผ่านมาทั้งการชดเชยดอกเบี้ยในการเก็บสต็อก สินเชื่อเพื่อรวบรวมมันสำปะหลังและสร้างมูลคำ เพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูกให้เกษตรกร และ ยกระดับศักยภาพการแปรรูปมันสำปะหลัง (เครื่องสับมันฯ) เพื่อเสริมสร้างศักยภาพการผลิตให้กลุ่มเกษตรกรเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มและทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น เป้าหมาย 650 เครื่อง

นอกจากนี้ จากสถานการณ์ตลาดต่างประเทศที่ชะลอตัว กรมฯ จึงเตรียมโครงการชะลอการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง เพื่อให้เกษตรกรเก็บมันไว้ในดินและให้เชื้อแป้งเพิ่มขึ้น รวมทั้งลดปริมาณการเข้าสู่ตลาดของหัวมันสดด้วย กรมฯ จึงได้ดำเนินการนำร่อง โดยร่วมมือกับ สมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในการคัดเลือกสมาชิกลานมันผู้ผลิตมันเส้นสะอาดกว่า 40 รายทั่วประเทศ ที่สามารถผลิตมันเส้นให้ตรงตามความต้องการของผู้ใช้

โดยกรมการค้าภายใน และสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันฯ จะร่วมกันดูแลการซื้อขาย ทั้งเรื่องคุณภาพ และราคา ซึ่งคาดว่าจะส่งผลให้สถานการณ์มันสำปะหลังในประเทศมีทิศทางที่ดีขึ้น 

นายอดิศร์ กฤษณวงศ์ กรรมการบริหารหอการค้าไทย และประธานคณะธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป กล่าวว่า  ผู้ผลิตอาหารสัตว์และเลี้ยงสัตว์ในประเทศ มีความยินดีที่จะใช้มันเส้นเพิ่มขึ้นในสูตรอาหารสัตว์  เพราะมันเส้นของไทยมีการพัฒนาขึ้นมาก ราคามันเส้นขณะนี้ก็สามารถใช้ได้ในสูตรอาหารสัตว์ ในสัดส่วนได้มากขึ้น แต่ต้องไม่มีการปนเปื้อนของกรวดดินทราย ซึ่งผู้ผลิตมันเส้นก็ได้ยืนยันว่าจะสามารถผลิตมันเส้นให้กับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ได้อย่างมีคุณภาพไม่มีการปนเปื้อนได้แน่นอน

อีกทั้งผู้ผลิตอาหารสัตว์ในไทยก็มีความต้องการใช้วัตถุดิบที่ผลิตได้ในประเทศมากขึ้นอยู่แล้วจากการที่ขาดแคลนวัตถุดิบหลายๆชนิด ซึ่งวัตถุดิบในประเทศจะมีความเสถียรภาพด้านราคาและอุปทานมากกว่า และลดการพึ่งพาวัตถุดิบอาหารสัตว์จากต่างประเทศลง

นายปัญญา บุญบันดาลฤทธิ์ นายกสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ   กล่าวว่า สมาคมฯ จะประสานและดูแลสมาชิกของสมาคม ให้ผลิตมันเส้นสะอาดตรงกับความต้องการในการผลิตอาหารสัตว์ซึ่งเป็นตลาดภายในประเทศที่สำคัญ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการช่วยดูดซับมันเส้นและช่วยเหลือเกษตรกรได้

โดยถือเป็นอีกช่องทางหนึ่งเพิ่มเติมจากตลาดส่งออก  และขอให้ชาวไร่มันใช้พันธุ์มันสำปะหลังที่ได้รับการรับรองซึ่งจะได้เชื้อแป้งสูง และเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สะอาด ลดสิ่งเจือปนให้มากที่สุด เพื่อให้ผู้ใช้ปลายทางได้ใช้ของที่ดีมีคุณภาพ สร้างมูลค่าเพิ่มได้ เป็นการส่งเสริมการผลิตมันเส้นสะอาดของไทย

นายไพรัตน์ ศรีชนะ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ กล่าวว่า มันเส้นเป็นวัตถุดิบทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารสัตว์ในปัจจุบันและสามารถพัฒนาเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับประเทศไทย   ซึ่งปัจจุบันไทยใช้มันเส้นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ประมาณ 1.5 ล้านตันมันเส้น ซึ่งสามารถขยายการใช้ได้ถึง 2.5 ล้านตันมันเส้น หรือคิดเป็น 6.5 ล้านตันหัวมันสด ซึ่งเกษตรกรควรให้ความสำคัญกับคุณภาพทั้งด้านความสะอาด และเชื้อแป้งที่เหมาะสม