จิบวิวแม่น้ำเจ้าพระยาชมวัดอรุณ ที่ ‘เดอะเด็กซ์’

ช่วงโควิด 19 ทางโรงแรม ‘เดอะเด็กซ์’(The Deck by Arun Residence) ที่โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมแบบชิโน-โปตุกิส เปลี่ยนห้องพักขยายให้เป็นร้านอาหารมากขึ้น เพราะเนื้อที่ชั้น 1 และชั้น 2 หายไปเนื่องจากทางวัดโพธิ์จะขยายท่าเรือ

จึงย้ายห้องไวน์จากชั้น 2 ไปไว้ที่ชั้น 3 คงไว้ซึ่งของตกแต่ง เมนูอาหาร สถานที่ ศิลปะวัฒนธรรม ยังคงให้ความรู้สึกว่าบ้านเก่ายังมีเสน่ห์ เหมือนเดิม เขาเก๋าแถวนี้เพราะเปิดมานาน 15 ปี ลูกค้าต่างชาติและลูกค้าคนไทย 50 เปอร์เซ็นต์ เจ้าของร้านเล่าว่า การตกแต่งร้านนี้เน้นของสะสมที่เป็นแอนทีค เช่น ประตูเก่า จากพม่า ประตูกระดูกอูฐจากอินเดีย เป็นต้น สะสมประตูเก่าไว้ประมาณ 474 บาน

ทอดมันหอยหวาน

เมนูใหม่รังสรรค์จาก “หอยหวาน” ญาติสนิทของหุ้นส่วนร้าน มีฟาร์มเลี้ยงหอยหวานอยู่ในจังหวัดระยองจึงส่งหอยหวานสดใหม่ส่งมาให้เชฟนำมาปรุงเป็นเมนู ทอดมันหอยหวาน หอมกลิ่นน้ำพริกแกงทอดมันเคี้ยวกรุบ ให้ความแตกต่างจากทอดมันปลากราย เมนูนี้หมูหวานยกให้เป็นอันดับ 1 ในดวงใจ นอกจากนั้นยังมีเมนู ผักโขมอบชีสหอยหวาน และ สปาเก็ตตีผัดหอยหวาน เป็นต้น

หอยเชลล์อบชีส 

นอกจาก “หอยหวาน” ยังมีหอยเชลล์ญี่ปุ่น จากฮอกไกโด รังสรรค์เป็นอาหารของเดอะเด็กซ์ด้วยการทำเมนู หอยเชลล์อบชีส และ สปาเก็ตตีหอยเชลล์ อีกเมนูแนะนำก็คือ พิซซ่า พอพูดถึงเมนูนี้แฟนคลับ “เดอะเด็กซ์” รู้จักกันดีเพราะที่นี่เขามีชื่อเรื่อง “พิซซ่า” อร่อย แป้งบางกรอบ กินแป้งอย่างเดียวไม่หน้ายังอร่อยเลยไม่เชื่อก็ลองดู

พิซซ่าหน้าแซลมอนรมควัน และพิซซ่าหน้ากะเพราหมูชิ้น 

มี พิซซ่าหน้าแซลมอน และ พิซซ่าอิตาเลียนซอสเซส ใครที่ชอบผัดกะเพรา ขอแนะนำ พิซซ่ากะเพราหมู เรียกได้ว่าพิซซ่าหน้าอะไรก็อร่อย เพราะแป้งพิซซ่าดีกินแค่แป้งอย่างเดียวยังอร่อย  ยำเนื้อมะเขือเผา เป็นอีกเมนูที่หมูหวานชอบ เพราะชอบมะเขือเผาอยู่แล้วเป็นทุน มารวมตัวกับยำเนื้อแล้วสุดฟินเลยนะจะบอกให้  

ยำเนื้อมะเขือเผา เนื้อย่างมาหอมนุ่ม กับน้ำยำแซบๆ สุดฟิน 

เชฟกำลังปรุงพิซซ่าซิกเนเจอร์ของร้าน

 “เดอะเด็กซ์” (The Deck by Arun Residence) อยู่บนถนนมหาราช จากท่าเตียนมุ่งหน้าไปทางปากคลองตลาด ประมาณ 100 จะเห็นถนนเชตุพนทางด้านซ้ายเยื้องกับถนนเชตุพน คือ ซอยประตูนกยูง จะเห็นอรุณเรสซิเดนซ์อยู่สุดซอยทางด้านขวา (กรุณาจอดรถที่ข้างวัดโพธิ์ ถนนเชตุพน)เปิดบริการทั้งหมด 5 ชั้น ตั้งแต่เวลา 11.00 น. วันจันทร์ถึงพฤหัส เปิดถึง 22.00 น. วันศุกร์-อาทิตย์ เปิดถึง 23.00  น. (อาหารเช้าเปิดบริการ 08.00 น.) โซนดาดฟ้าเปิดบริการถึง 24.00 น. โทร. 02-221-9158-9

ที่ "เดอะเด็กซ์" ตกแต่งด้วยประตูเก่าจากพม่า และ อินเดีย ที่เจ้าของร้านสะสมไว้ประมาณ 474 บาน 

จิบม็อกเทล ชมสายน้ำ และวัดอรุณยามอาทิตย์อัสดง 

หมายเหตุ : ลูกค้า “เดอะเด็กซ์” (The Deck by Arun Residence) จอดรถได้ที่ “ที่จอดรถของวัดโพธิ์” 24 ชั่วโมง ค่าบริการชั่วโมงละ 20 บาท  มีที่รองรับ 40 คัน “ที่จอดรถท่ามหาราช” ตั้งแต่เวลา 06.00-22.00 น. จอดฟรี 15 นาทีแรก ประทับตราจอดรถจากทางร้าน 2 ชั่วโมง  ชั่วโมงละ 20 บาท หลังจากนั้นชั่วโมงละ 40 บาท หลังเที่ยงคืนเสียค่าบริการชั่วโมงละ 100 บาท รองรับได้ 150 คัน “ที่จอดรถวัดมหาธาตุ” จอดได้ 24 ชั่วโมง ค่าบริการชั่วโมงละ 20 บาท รองรับได้ 40 คัน “ที่จอดรถยอดพิมาน” เสียค่าบริการ 4 ชั่วโมงแรก 40 บาท หลังจากนั้นเสียต่าบริหารเพิ่มชั่วโมงละ 40 บาท รองรับได้ 320 คัน “ที่จอดรถของราชนาวีสโมสร” จอดรถได้ตั้งแต่เวลา 06.00 -22.00 น. จอดฟรี 15 นาทีแรก เสียค่าบริการ 2 ชั่วโมงแรก 30 บาท และเสียค่าบริการเพิ่มชั่วโมงที่ 3 ในราคา 30 บาท

สตรอเบอร์รี มิลเฟย หวานเบาๆ หอมกลิ่นสตรอเบอร์รี่