Babyccino คาเฟ่สุดฮิพ เอกมัย 12
คาเฟ่เปิดใหม่ย่านเอกมัยซอย 12 ที่เป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอิน ให้เหล่าบรรดาผู้รักขนม และกาแฟ ต้องการอาหารเช้า หรือบรันซ์ เชิญกันได้ที่ “ร้าน Babyccino”
Babyccino บริการกาแฟ ขนม และอาหาร สไตล์โฮมเมด เค้ก ขนมปัง ทำเอง พิเศษสุดๆตรงที่เส้นพาสต้าก็ทำเอง คอนเซ็ปต์การตกแต่งร้านเน้นงานคราฟเช่น โคมไฟมาจากจังหวัดลำปาง ผนังห้อง กำแพง เน้นงานคราฟเพ้นท์เอง แถมยังรักษ์โลกด้วยการใช้หลอดจากชานอ้อย ขวดพลาสติกใช้แบบรีไซเคิ้ลได้ หากซื้ออาหารกลับบ้าน ทางร้านใช้กล่องกระดาษ ไม่ใช้กล่องโฟมเป็นต้น
คุณนิค (Nic Santikul) หุ้นส่วนของร้านเล่าว่า จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของร้านก็คือ “กาแฟ” จากร้าน นานาคอฟฟี่ โรสเตอร์ส (Nana Coffee Roasters ) ส่งพนักงานไปเทรนด์ที่นั่น แล้วสั่งเมล็ดกาแฟพิเศษจากร้านนี้มารังสรรค์เป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษของทางร้าน เช่น เบบี้เบรน (Baby Blend)และ ชิโนเบรน (Cino Blend) ใครที่ชอบ “กาแฟ” มาร้านนี้รับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
“อาหาร” เสิร์ฟสไตล์ Comfort Food เสิร์ฟตั้งแต่เช้าจรดเย็น เมนูแนะนำเช่น Truffle Scrambled Egg (ราคา 280 บาท) ขนมปังบริยอช (Brioche) ทางร้านอบมาร้อนๆหอมกรุ่น เสิร์ฟมากับไข่คน ท็อปปิ้งด้วยเนื้อเห็ดทรัฟเฟิลสไลซ์บางๆหอมกรุ่น เมนูข้าวก็มี Lemon Chicken With Quinoa Rice (ราคา 350 บาท) นำไก่ไปหมักกับเครื่องเทศ มะนาว เสิร์ฟกับข้าวหอมมะลิและข้าวกล้องผสมควินัวกรอบ (ทอดด้วยน้ำมันรำข้าว) เคียงมากับซาวครีม มีความหวานๆเปรี้ยวๆเพราะทำจากโยเกิร์ต
Truffle Scrambled Egg ขนมปังบริยอชหอมนุ่มเสิร์ฟมาร้อนๆ
สลัด Miso Glazed Cauliflower & Kale
Lemon Chicken With Quinoa Rice
สลัด Miso Glazed Cauliflower & Kale (ราคา 350 บาท) เป็นประสบการณ์ทางอาหารของ “คุณนิค” ที่เคยไปรับประทานที่เมลเบิร์น เป็นอาหารฟิวชั่น ฝรั่งผสมญี่ปุ่น แล้วประทับใจมาก นำดอกกะหล่ำไปย่างกับซอสมิโสะ ส่วนผู้ที่ชื่นชอบเส้นพาสต้า ขอแนะนำ Pasta Aglio E Olio (ราคา 340 บาท) ทางร้านทำเส้นเองสดใหม่ทุกวัน สำหรับจานนี้รสชาติเผ็ดด้วยพริกแห้ง ผัดกับเบคอน หมูหวานชอบจานนี้เช่นกัน
Pasta Aglio E Olio พาสต้าเส้นสดทางร้านทำเอง
Pecan Stick Bun (ชิ้นละ 130 บาท)
ขนมขายดีของทางร้านก็คือ Pecan Stick Bun (ชิ้นละ 130 บาท) มีความเข้มข้น หอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพรฝรั่ง Lemon Pound Cake (ราคา 90 บาท)ตกแต่งด้วยผลไม้สวยงามน่ารัก Salted Caramel Banana Cake(ชิ้นละ 120 บาท) มีความหอมหวานของคาราเมล ตัดด้วยความเค็มของเกลือทะเล ได้อย่างลงตัว โรยด้วยถั่ววอลนัท หรือใครจะสั่ง
Lemon Pound Cake
Apple Crumble Mixed Nuts (ราคา 310 บาท)ก็ยังได้ หมูหวานชอบ น้ำส้มคั้นสด จาก Raw Juice Bar สดมากดื่มแล้วแสนสดชื่น
Floral Soda น่ารักด้วยน้ำแข็งก้อนกลมๆมีดอกไม้กินได้
ประทับใจเครื่องดื่มสีชมพู ชื่อ Floral Soda (ราคา 160 บาท) ทางร้านทำน้ำแข็งดอกไม้ก้อนกลมๆน่ารัก เป็นดอกไม้กินได้สั่งจากโครงการหลวง ส่วนเครื่องดื่มที่ชื่อ Rise & Shine (ราคา 100 บาท) เป็นกาแฟดำผสมกับยูสุไซรัป มีน้ำสับปะรด เลมอน โซดา ตบท้ายด้ายซินนามอนเผา ผสานกับกลิ่นหอมของโรสแมรี่ ดื่มตอนเช้าแล้วรู้สึกสดใส สดชื่นขึ้นมาทันใด
Rise & Shine กาแฟดำผสมยูสุไซรัป
เครื่องดื่มที่ชื่อ BabyCcino ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน ความหมายก็คือ “คาปูชิโน” สำหรับเด็ก เนื่องจากเด็กไม่ดื่ม”กาแฟ” ทว่าเมนูนี้ทางร้านใส่กาแฟผสมนม กลมกล่อม อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ไม่ควรพลาดคือ Signature Milk Tea เป็นชานมหอมกรุ่นผสมกับครัมเบิ้ล สร้างความสนุกสนานในยามดื่ม
เครื่องดื่มแก้วนี้ชื่อว่า Babyccino
พิเศษสุดรับฟรี เมนู Sigature Drink : Babyccino หรือ Dirty มูลค่าสูงสุด 190 บาท เมื่อรับประทานครบ 1,200 บาทขึ้นไป ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2564
ร้าน Babyccino เป็นร้านคาเฟ่ สำหรับดื่มชา กาแฟ ขนม อาหารเช้า อยู่ในโครงการ ไวท์ วูด กรีน ( White Wood Green Spa Wellness ) เอกมัย 12 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น. โทร. 065 463 2356
บรรยากาศร้าน เบบี้ ชิโน่ (Babyccino)
