‘ขนมไหว้พระจันทร์’ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ร้านกาแฟสัญชาติฮ่องกง
เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ร่วมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วย “ขนมไหว้พระจันทร์” โฮมเมด 4 รสชาติซิกเนเจอร์ พร้อมดื่มด่ำกับกาแฟพิเศษ ได้ความอร่อยลงตัว
The Coffee Academics (เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์) ร้านกาแฟสเปเชี่ยลตี้ระดับโลกที่คัดสรรเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพจากไร่กาแฟอิสระกว่า 50 แห่งทั่วโลก ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์ เนื้อเนียนนุ่ม 4 รสชาติสุดพิเศษที่คัดสรรแล้วว่าดีที่สุด
- ไส้เอสเพรสโซ่ ให้คุณดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟที่เข้มข้น พร้อมแป้งขนมไหว้พระจันทร์ที่นวดด้วยมือทุกชิ้น จนแป้งมีความบางเบาแต่หอมนุ่ม
- ไส้คัสตาร์ด ที่ผสานความเนียนนุ่มของไข่ไก่และครีมนมสไตล์ฮ่องกงไว้ด้วยกันได้เป็นอย่างดี
- ไส้ช็อกโกแลต ที่ใช้ช็อกโกแลตเกรดพรีเมี่ยม เอาใจช็อกโกแลตเลิฟเวอร์อย่างแท้จริง
- ไส้ช็อกโก มัทฉะ คู่หูความอร่อยที่ผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและชาเขียวมัทฉะสุดเข้มข้น ให้ความเรียบง่ายที่ลงตัวในแบบ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์
สัมผัสความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติพิเศษ ที่รังสรรค์ด้วยวิธีแบบโฮมเมดทุกขั้นตอน พร้อมดื่มด่ำไปกับกาแฟคุณภาพ ขอแนะนำให้กินขนมไหว้พระจันทร์คู่กับกาแฟแก้วโปรดจะได้รสชาติที่เข้ากันเป็นอย่างดี
เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ เป็นร้านกาแฟสัญชาติฮ่องกง ก่อตั้งโดยสถาปนิกหญิงชาวฮ่องกง เจนนิเฟอร์ หลิว (Jennifer W.F. Liu) ผู้หลงใหลการดื่มกาแฟ จึงพยายามเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟและตัดสินใจเปิดร้านกาแฟของตัวเองในที่สุด เพื่อมอบประสบการณ์ Specialty Coffee ให้กับคอกาแฟและผู้สนใจแลกเปลี่ยนประสบการณ์การดื่มกาแฟได้มีที่พบปะซึ่งกันและกัน
เจนนิเฟอร์ หลิว ตั้งใจคัดเลือกเมล็ดกาแฟ 5%ที่ดีที่สุดจากแหล่งปลูกอาราบิก้าคุณภาพดี 30 แห่งทั่วโลก เน้นซื้อตรงจากผู้ปลูกกาแฟเพื่อสนับสนุนการค้าอย่างเป็นธรรมต่อเกษตรกร คั่วในพื้นที่และทดสอบด้วยวิธี cupping ด้วยคะแนนที่สูงกว่า 85 คะแนน
บริษัทผู้บริหารอิมแพ็คเมืองทองธานี เจรจานำ ‘เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์’ จากเกาะฮ่องกง มาเปิดบริการที่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก ณ โครงการ “เวลา หลังสวน” เมื่อเดือนตุลาคม 2562
‘เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์’ ได้รับเลือกจาก The Telegraph ให้ติดอันดับ The World’s Best Coffee Shops หรือหนึ่งในร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโลกประจำปีค.ศ.2016, ได้รับการแนะนำโดย Michelin Guide 2017 และได้รับการจัดอันดับให้เป็น หนึ่งใน ‘ร้านกาแฟพิเศษ’ ประจำปี 2017 โดย Frost and Sullivan Report องค์กรให้คำปรึกษาและวิจัยระดับโลก
แฟนประจำ ‘เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์’ คงคุ้นเคยรสชาติ ขนมไหว้พระจันทร์ ของร้านดีอยู่แล้ว สำหรับผู้ซึ่งเพิ่งรู้จักร้านกาแฟร้านนี้และสนใจอยากลองชิม ปีนี้พบกับขนมไหว้พระจันทร์สูตรลับเฉพาะของ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ได้ตั้งแต่ วันที่ 23 สิงหาคม-21 กันยายน 2564 จำหน่ายในราคาชิ้นละ 75 บาท พร้อมบรรจุในกล่องสวยงามฟรีเมื่อซื้อครบ 6 ชิ้น ในราคา 450 บาท
สามารถสั่งซื้อได้ทาง ไลน์: @TCA-Velaa แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ GrabFood, LINEMAN, Robinhood, Foodpanda หรือทาง Shopee และ Lazada ติดตามโปรโมชั่นดีๆ ได้ที่ Facebook: TheCoffeeAcademicsTH หรือ Instagram: @TheCoffeeAcademicsTH
นอกจากเครื่องดื่มประเภทกาแฟ ร้าน "เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์" ยังมีอาหารคุณภาพทั้ง ‘อาหารจานหลัก’ และ ‘จานเพื่อสุขภาพ’ ที่น่าสนใจน่ากินหลายเมนู ร้านตั้งอยู่ที่โครงการ “เวลา หลังสวน” สินธรวิลเลจ ซอยหลังสวน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ จำนวนที่นั่ง 90 เก้าอี้ ในสถานการณ์ปกติร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00–20.00 น. โทร.0 2164 2500
* * * * * * * * * *
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
- ‘Kyo Roll En’ X ‘ศรณ์’ ขนมไหว้พระจันทร์พรีเมียมระดับ ‘มิชลิน’
- ‘ก.พานิช’ 94 ปีแห่งการสืบทอด ‘ข้าวเหนียวมูน’ ตำรับโบราณ
- ปั้นลี่ ‘บ้าน’ ขนมปังไส้หมูแดง 70 ปีแห่งถนนเจริญกรุง
- ‘ขนมปังหน้าหมู’ สูตรพยายามไม่ ‘อ้วน’ ไปกว่านี้
- ยำหัวปลีไข่ยางมะตูม : ลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดอักเสบ
- ‘ขิง’ รวมสรรพคุณใช้ดูแลสุขภาพเบื้องต้น ต้าน ‘โควิด’ ยังไร้ข้อมูลวิจัย