“นิทรรศการมูจิ” เรียบง่าย "รักษ์โลก" และ “ไม่มียี่ห้อ”
สาวกสายมินิมัลลิสต์ ชวนชม “นิทรรศการมูจิ” What is MUJI? งานแสดงแนวคิดและปรัชญาแบรนด์ “MUJI” สินค้าไลฟ์สไตล์จากญี่ปุ่นที่ออกแบบอย่างเรียบง่าย และ “ไม่มียี่ห้อ”
มร.อกิฮิโร่ คาโมการิ กรรมการผู้จัดการ บริษัท มูจิ รีเทล (ประเทศไทย) จำกัด เดินทางจากญี่ปุ่นมาเพื่ออธิบายว่า What is MUJI? ใน นิทรรศการมูจิ เล่าเรื่องความเป็นมาจากจุดเริ่มต้น สู่แนวคิด “ประหยัดทรัพยากรธรรมชาติ” ออกแบบอย่างเรียบง่ายและ “ไม่มียี่ห้อ”
ใครซื้อเสื้อผ้า MUJI ก็จะไม่เห็น “ยี่ห้อ” หรือ “ป้าย” ติดบนตัวเสื้อ แนวคิดคือไม่จำเป็น และต้องการ ประหยัดทรัพยากรธรรมชาติ นี่คือการแสดงออกเพียงเล็กน้อย และตอบโจทย์ปรัชญาของแบรนด์ว่า เป็นสินค้าที่ดีต่อตัวเอง ดีต่อธรรมชาติ ดีต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมราคาที่สมเหตุสมผล
ผู้บริหาร MUJI มร.อกิฮิโร่ คาโมการิ เดินทางมาเปิด นิทรรศการมูจิ พร้อมตอบทุกคำถาม ดังนี้
What is MUJI?
“MUJI ไม่ใช่แค่แบรนด์ หากคือไลฟ์สไตล์ และสินค้าก็ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ แต่คือเรื่องราวและคุณค่าที่ MUJI อยากส่งต่อให้ลูกค้ารวมทั้งสังคมรอบข้าง”
“เมื่อปี 2006 ในรูปแบบธุรกิจแฟรนไชส์ จนถึงปี 2013 ได้ก่อตั้งบริษัท มูจิ รีเทล (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งร่วมทุนกับห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ที่เป็นพันธมิตรทางธุรกิจ ปัจจุบันมีสาขา 25 แห่ง จำหน่ายสินค้ามากกว่า 3,000 รายการ ในเมืองไทยเราวางแผนขยายสาขาเพิ่มขึ้น”
อธิบายถึงเอกลักษณ์ของแบรนด์
“เรามีแนวคิด ประหยัดทรัพยากรธรรมชาติ เป็นธรรมชาติ เรียบง่าย ไม่มียี่ห้อ และ ราคาสมเหตุสมผล ตั้งแต่วันก่อตั้ง ถึงวันนี้ปรัชญายังไม่เปลี่ยน เพราะคิดว่าสินค้าอีโคไลฟ์สไตล์นั้นดีต่อตัวเอง และดีต่อสิ่งแวดล้อม
อีกทั้งเรายังพิถีพิถันในกระบวนการผลิต จากการออกแบบที่เรียบง่ายและเข้าถึงง่าย ทำให้ MUJI เป็นไลฟ์สไตล์แบรนด์ของผู้คนในทุก ๆ ด้านในชีวิตประจำวัน เราไม่เพียงตอบโจทย์ฟังก์ชั่นการใช้งาน หากมีคุณค่าและเรื่องราวที่ส่งมอบให้ผู้ใช้ เพื่อให้เกิดการสร้างสรรค์อย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งพันธกิจของ MUJI ในการเดินหน้าเป็นแบรนด์ยั่งยืน (Sustainable Brand) อันเป็นที่มาของการจัดนิทรรศการ What is MUJI?”
นิทรรศการแสดงถึงอะไรบ้าง
“เมื่อชมนิทรรศการแล้วจะเข้าใจถึงแบรนด์มากขึ้น เราจัดแสดงผลิตภัณฑ์และโชว์เคสของ MUJI แบ่งออกเป็นโซนต่าง ๆ เช่น MUJI Garment เล่าถึงความเป็นมาของเส้นใยและเปิดเส้นทางกว่าจะมาเป็นเครื่องแต่งกายในแบบ MUJI การคัดสรรผ้าฝ้ายและผ้าลินิน ออร์แกนิคแบบ 100%
MUJI Local Food จากผลผลิตชุมชนท้องถิ่น เพิ่มมูลค่าด้วยกระบวนการผลิตสไตล์ MUJI ปราศจากสารเคมีและไม่ใส่สารกันเสีย เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ถ่ายทอดแนวคิดในการทำงานของเรา โดยร่วมมือกับชุมชนท้องถิ่น ตลอด 2-3 ปีที่ผ่านมา เรามีกิจกรรมกับชุมชน เพื่อเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ร่วมกัน
นอกจากนี้เรายังมุ่งสู่แนวคิดการใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษ งดใช้พลาสติก โดยเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์แบบเดิมจากพลาสติกเป็นกระดาษให้มากเท่าที่จะทำได้
MUJI ปรับลดราคาลงกว่าเดิม จากนี้จะปรับราคาลงอีกหรือไม่
“ในนิทรรศการเรานำเสนอสินค้ามากกว่า 1,780 รายกร ที่ปรับราคาลงตั้งแต่ปี 2019 แม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้นเราก็ยังคงให้ความสำคัญกับการผลิต โดยไม่ลดคุณภาพ”
“สินค้าบางตัวสูงหรือต่ำกว่านิดหน่อย เทียบกับปัจจุบันราคาดูจะไม่แตกต่างกันมากนัก”
สินค้าขายดีของ MUJI ในเมืองไทย
“สินค้าเครื่องเขียนถือว่ามียอดขายที่ดี สินค้าอื่นมีสัดส่วนความนิยมพอ ๆ กับที่ญี่ปุ่น”
ผลิตภัณฑ์ล่าสุดคืออะไร
“เราทำแกงมูจิ มี 9 รสชาติ ผลิตจากกรรมวิธีการปรุงแบบดั้งเดิมเพื่อนำเสนอรสชาติที่แท้จริง และไม่ใช้สารปรุงแต่งใด กำหนดวางจำหน่ายเดือนพฤษภาคม ซึ่ง MUJI Curry ได้รับความนิยมมากที่ญี่ปุ่น”
แกงมูจิ ใช้วัตถุดิบและผลิตจากที่ไหน
“ตอนนี้เราใช้วัตถุดิบจากประเทศมาเลเซีย และมีโรงงานผลิตอยู่ที่นั่น เพื่อสะดวกต่อระบบโลจิสติกส์ในการขนส่งไปทั่วเอเชีย เรามีความสนใจในวัตถุดิบของไทยอยู่เหมือนกัน ในอนาคตอาจมีแผนการผลิตที่ไทยด้วย”
ผลกระทบจากโควิด-19 ส่งผลต่อยอดขายและพฤติกรรมผู้บริโภคอย่างไร
“เรารู้ว่าทุกคนทุกที่ล้วนได้รับผลกระทบจากโควิด ในญี่ปุ่นคนออกมาชอปปิ้งน้อยลง เช่นเดียวกับในเมืองไทย เมื่อห้างปิดคนต้องอยู่กับบ้าน และด้วยภาวะเศรษฐกิจด้วย เราจึงมีนโยบายเรื่องการขายออนไลน์ ผลักดันให้เกิดช่องทางการซื้อผ่านออนไลน์มากขึ้น ทั้งในญี่ปุ่นและที่เมืองไทย ผมหวังว่าทุกคนจะผ่านความยากลำบากช่วงนี้ไปได้”
