'ไอติมวัดอรุณ' ไอศกรีมรสชาติน่ารัก ลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ

เปิดไอเดียเบื้องหลัง "ไอติมวัดอรุณ" เทรนด์ฮิตสุดฟีเวอร์ของไอติมลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ ที่ไวรัลเป็นพลุแตก จนนักท่องเที่ยวแห่แต่งชุดไทย เที่ยววัดอรุณฯ และพุ่งไปที่คาเฟ่วัดอรุณเพื่อซื้อไอติมรสชาติน่ารัก จนสินค้า SOLD OUT

โดยเฉพาะสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ถือเป็นภาพบรรยากาศที่แปลกตาไปเลย กับภาพนักท่องเที่ยวยืนชูแท่งไอติมตามมุมต่างๆ เพื่อถ่ายภาพไอติมลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ โดยมีความสวยงามของวัดอรุณราชวรารามเป็นแบ็กกราวน์อยู่ด้านหลัง

“ลูกค้ามาเยอะมาก แต่ไอติมขายหมดแล้ว เราก็ไม่อยากให้เสียเที่ยว เลยให้ยืมไอติมจำลองเพื่อเอาไปใช้ถ่ายรูปกัน” น้ำตาล-ศิริญญา เจ้าของแบรนด์ “Pop Icon” เล่าให้ กรุงเทพธุรกิจ ฟังถึงบรรยากาศสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่มีลูกค้าเข้ามาซื้อไอศกรีมไม่ขาดสาย

เครดิตภาพ : IG @popicon.official

• เล่าเรื่องไทย ผ่านไอศกรีม

จากสาวนักการตลาด ที่ขอเดินตามความฝัน ลาออกจากงาน และมุ่งพัฒนาไอติมของโปรดอยู่นานถึงสองปี กว่าจะมาลงตัวที่ไอติมลายกระเบื้องวัดอรุณฯ อย่างที่เห็นในตอนนี้

“เป็นไอติมที่ดีไซน์มาเฉพาะสำหรับวัดอรุณฯ เลยค่ะ ปกติเป็นคนชอบกินไอติม แล้วก็ชัดเจนมาตั้งแต่แรกว่า อยากเป็นคนขายไอติม ก็ลาออกจากงาน มาศึกษาการทำธุรกิจนี้เต็มตัว”

เธอเล่าถึงในช่วงแรกที่ปลุกปั้นธุรกิจ โจทย์ที่ตั้งต้น คือ อยากจะทำไอศกรีมที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม และอยากยกระดับของที่ระลึกให้เกิดเป็นมิติใหม่ๆ ขึ้นมาบ้าง

เครดิตภาพ : IG @popicon.official

มุมมองส่วนตัวของน้ำตาล เธอเห็นว่า ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ไม่จำเป็นต้องบอกเล่าผ่านหนังสือเท่านั้น ประกอบกับอยากให้นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยววัดอรุณฯ​ ได้เห็นความสวยงามของพระปรางค์วัดอรุณฯ อย่างลงลึกมากขึ้น จึงถอดลายกระเบื้องบนพระปรางค์ฯ มาเป็นดีไซน์หลัก ล้อมรอบด้วยลายประจำยาม สื่อความเป็นไทย

เครดิตภาพ : IG @popicon.official

ส่วนรสชาติที่เลือกทำ แม้จะถูกรีวิวจนเป็นกระแสว่า "รสชาติน่ารัก" แต่สำหรับฟีดแบ็กที่ได้มา น้ำตาลบอกว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ก็ชอบ บอกว่า อร่อย และไม่หวานไป โดยในเฟสแรกมีสองรส คือ “รสชาไทย” และ “รสกะทิอัญชันอบควันเทียน”

เหตุที่เลือก ชาไทย​ ก็เนื่องจากถือเป็นหนึ่งใน authentic ของไทยในสายตาชาวโลก โดยชาไทยได้รับการจัดให้ติดอันดับ 7 เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในโลก (ปี 2566) ส่วนรส “กะทิอัญชันอบควันเทียน” นอกจากไทยจะโดดเด่นเรื่องกะทิแล้ว ยังสะท้อนภูมิปัญญาไทยได้อย่างดี รวมถึงการอบควันเทียนก็เพราะอยากจะให้ได้กลิ่นที่เชื่อมโยงกับวัดด้วย

เครดิตภาพ : IG @popicon.official

• touch point ที่มากกว่าดีไซน์ลายกระเบื้อง

ตลอดสองปีกว่าจะได้อย่างที่เห็น น้ำตาล เล่าว่า ต้องผ่านมาหลายด่าน ทั้งเรื่องรสชาติและส่วนผสมของสี โดยเฉพาะดีไซน์ที่ใช้เวลานานมากๆ กว่าจะได้ลงตัว สาเหตุสำคัญ ก็คือ เพราะไทยเป็นเมืองพุทธ จะค่อนข้างเซนซิทีฟในเรื่องศาสนามาก​ การจะนำศิลปวัฒนธรรมใดๆ โดยเฉพาะที่เกี่ยวกับวัดมาใช้ ทำอย่างไรที่คนจะยอมรับ

เธอยอมรับว่า คิดอยู่นาน กว่าจะมาลงตัวที่ลายกระเบื้องบนพระปรางค์วัดอรุณ ซึ่งหลังจากเช็กฟีดแบ็กก็พบว่า ได้รับการตอบรับดี ไม่มีเสียงในทางลบแต่อย่างใด

และเพื่อให้สะท้อนถึงความเป็น “pop icon” ตามชื่อแบรนด์ เธอจึงลงในทุกรายละเอียดการพัฒนาสินค้า ในทุกๆ การแตกไลน์สินค้าหลังจากนี้ ก็จะสื่อถึง “ไอคอน” ของแต่ละที่ที่จะไปหลังจากนี้

เครดิตภาพ : IG @popicon.official

ยกตัวอย่างหมุดหมายแรกของแบรนด์อย่างที่ วัดอรุณฯ นั้น นอกจาก “ลวดลาย” ที่ดึงงานศิลปะบนกระเบื้องซึ่งเป็นไอคอนสำคัญของพระปรางค์วัดอรุณออกมา ผสมกับ “รส สัมผัส” และ “กลิ่น” ที่สื่อถึงวิถีชีวิตของคนไทยที่ผูกพันกับวัดมายาวนาน

นอกจากนี้ เพื่อให้การสื่อสารสร้างความรู้สึกดีๆ ได้ทุก touch point เธอยังเพิ่มกิมมิคไว้ที่ไม้ไอติม ด้วยคติธรรม คำคมให้กำลังใจ รวมถึงคำทำนายแบบน่ารักๆ เข้าไปด้วย อาทิ จงเป็นนักสู้ ไม่ใช่นักเศร้า, เร่งอีกนิด เพื่อพิชิตเป้าหมาย

เครดิตภาพ : IG @popicon.official

ทั้งนี้ น้ำตาล ได้เผยถึงแผนธุรกิจถัดจากนี้ว่า เตรียมจะออกลายและรสชาติใหม่ ในสถานที่ใหม่เร็วๆ นี้ รวมถึงยังมีแผนจะเพิ่มรสผลไม้เข้ามาด้วย

สำหรับผู้สนใจอยากชิมและชมไอศกรีมลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณ สามารถซื้อได้ที่ อรุณคาเฟ่ ARUN Cafe ราคาแท่งละ 89 บาท โดยสินค้าจะกลับมา Re-Stock ในวันที่ 15 มิ.ย.66