“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส

แฟนคลับ "ชาบู” ต้องดีใจเหมือน “หมูหวานชวนชิม” ล่าสุดมีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ “ชาบู บาย โออิชิ” (SHABU By OISHI) ตอบโจทย์ “กินคนเดียว” ก็ “อร่อย” ได้ โดยมีสายพานรถไฟเสิร์ฟ “อาหารญี่ปุ่น” ถึงโต๊ะ ลดการสัมผัส วัตถุดิบดี น้ำซุป ยอดเยี่ยม

ชาบู บาย โออิชิ (SHABU By OISHI) ชวนสัมผัสประสบการณ์ใหม่ ของรสชาติ ชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่น อิ่มสุข ได้ทุกช่วงเวลา

ไม่มีเวลาจำกัด ด้วยบริการ อะ ลา คาร์ต และ หม้อเดี่ยวส่วนตัว แถมยังตื่นตาตื่นใจไปกับสไตล์การเสิร์ฟอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

ผ่านขบวนสายพานรถไฟ รวดเร็ว ลดการสัมผัส ส่งตรงถึงโต๊ะ ตรงนี้ หมูหวานชวนชิม สุดประทับใจ

โออิชิ เจ้าตำรับ อาหารญี่ปุ่น เดินหน้าเติมเต็มความต้องการของบรรดาคนรักอาหารญี่ปุ่น ล่าสุดเปิดตัวต้องการ

ชูจุดเด่นรสชาติอาหาร และคุณภาพวัตถุดิบ ตามตำรับ ชาบู แบบญี่ปุ่นแท้ ในราคาเข้าถึงได้ แถมยังมี หม้อชาบูส่วนตัว

หรือหม้อเดี่ยว เลือกได้ 2 น้ำซุป ตอบโจทย์ในยุค Social Distancing และผู้ที่มีความชอบแตกต่างกัน

สำหรับ ชาบู บาย โออิชิ (SHABU By OISHI) ที่ หมูหวานชวนชิม ประทับใจเขาเน้นวัตถุดิบคุณภาพดี เมนูโปรด อาทิ

เนื้อวากิวญี่ปุ่น ระดับ A4, เนื้อวากิวออสเตรเลีย, เนื้อออสเตรเลีย, เนื้อยูเอส ชนะเลิศ ชอบตรงที่มีการหั่นสไลซ์เนื้อสดๆก่อนเสิร์ฟ ส่งผลให้รสชาติ อร่อย อย่างเป็นธรรมชาติ

ส่วนใครที่ไม่รับประทานเนื้อวัว ก็มี เนื้อหมูคุโรบูตะ, เนื้อหมูเบคอน ฯลฯ สไลซ์ สด ใหม่ แบบจานต่อจาน มีน้ำซุปให้เลือก 4 แบบ

ก็คือน้ำซุปชาบู ชาบู, น้ำซุปสุกี้ยากี้, น้ำซุปมิโซะ และ น้ำซุปดาชิ ลูกค้าเลือกได้ 2 รสชาติ ในหม้อเดียวกัน มีบริการให้เลือก 2 แบบคือ

แบบ อะ ลา คาร์ต (A La Carte Menu) ชอบแบบไหนสั่งแบบนั้น หรือจะเลือกเป็นเซตสุดคุ้ม ก็สะดวกสบายตามใจปรารถนา ราคาเบาๆ อาทิ เชต “เนื้อหมูเบคอน” ราคา 109 บาทเป็นต้น

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส ถ้าไม่นั่งโต๊ะเดี่ยว มีโต๊ะสำหรับครอบครัวให้เลือก

และสำหรับกลุ่มเมนูเนื้อวัว ได้แก่ เมนู เนื้อริบอาย ราคา 139 บาท ซึ่งเป็นราคาเริ่มต้นสำหรับเมนูจานเดี่ยว – ขนาดกลาง (M)

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส ชุดเนื้อออสเตรเลีย(สันคอ)

นอกจากนี้ ยังมีเมนูพิเศษอย่าง จานเดี่ยว/รวมเนื้อหมู (หรือเนื้อวัว) ขนาดจุใจ (XXL) ไปจนถึง เนื้อนำเข้า วากิวญี่ปุ่น ระดับ A4 อีกด้วย

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส ชุดเนื้อยูเอส(พื้นท้อง)

ใครจะสั่งแบบ เซต (Set Menu) อิ่ม คุ้ม แบบครบ ๆ ในชุดเดียว โดยทุกชุดเสิร์ฟเมนูจานเดี่ยว - ขนาดใหญ่ (L) พร้อมน้ำซุป (2 รสชาติ),

ผักรวม (ชุดเล็ก), ข้าวญี่ปุ่น (หรืออุด้ง), ไข่ไก่สดโมริทามะ และน้ำจิ้มพอนสึ/โกมาดาเระ ซึ่งเมนูแนะนำสำหรับกลุ่มเมนูเนื้อหมู ได้แก่

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส จานเดี่ยว เนื้อหมูคุโรบูตะและเนื้อหมูเบคอน (L)

เมนู “ชุดเนื้อหมูเบคอน” ราคาชุดละ 259 บาท และสำหรับกลุ่มเมนูเนื้อวัว ได้แก่ เมนู “ชุดเนื้อยูเอส” (ส่วนพื้นท้อง) ราคาชุดละ 339 บาท เป็นต้น

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส จานเดี่ยว เนื้อออสเตรเลีย(สันคอ) (L)

น้ำซุป ชาบู ชาบู ที่มีให้เลือก 4 แบบนั้นก็คือ ซุปชาบู ชาบู (Shabu Shabu Soup) ซุปใสสูตรต้นตำรับ รสกลมกล่อม

หอมกลิ่นเครื่องเทศนานาชนิด เหมาะสำหรับเนื้อหมู หรือซีฟู้ด ทานคู่กับน้ำจิ้มพอนสึ

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส เมนูพิเศษ จานเดี่ยว รวมเนื้อวัว ขนาดจุใจ XXL (ชุดรวมเนื้อหมูก็มีนะ)

น้ำซุปสุกี้ยากี้ (Sukiyaki Soup)ซุปสูตรต้นตำรับ รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอม รสหวานปนเค็มกลมกล่อม

คัดสรรส่วนผสมพิเศษจากประเทศญี่ปุ่น เหมาะสำหรับเนื้อหมู และเนื้อวัว ทานคู่กับไข่ดิบออร์แกนิคจากญี่ปุ่น

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส ซูชิ และ มากิ(D.I.Y) สั่งมาห่อเองสนุกๆ และอื่นๆอีกมากมาย

น้ำซุปมิโซะ (Miso Soup) ซุปสูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับเนื้อหมูหรือผักสด กลิ่มหอมของมิโซะจะทำให้เพิ่มรสชาติได้อย่างดีเยี่ยม

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส

เซตมากิ D.I.Y ราคา 249 บาท

น้ำซุปดาชิ (Dashi Soup) ซุปใส รสกลมกล่อม กลิ่นหอมปลาแห้งและโชยุญี่ปุ่น เหมาะสำหรับเนื้อหมู และเนื้อวัว

ที่นี่เสิร์ฟ ซอสโกมะดาเระ (Gomadare Sauce) และ ซอสพอนสึ (Ponzu Sauce) เสิร์ฟพร้อมต้นหอมญี่ปุ่นซอย และหัวไชเท้าขูดฝอยผสมพริกญี่ปุ่น

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส

ขั้นตอนการรับประทานชาบู ชาบู ตามต้นตำรับญี่ปุ่น ก็คือ ตั้งน้ำซุปให้เดือด ด้วยไฟปานกลาง แล้วใส่ผักลงไปตามชอบ ซุปจะหอมหวานมากขึ้น

จากนั้นคีบเนื้อสัตว์ จุ่มทีละชิ้น 10 – 20 วินาที จนสุกตามระดับที่ชอบ เพื่อได้สัมผัสที่นุ่ม หอม หวานแล้วจิ้มกับซอส ตามชอบ

อาทิเช่น พอนสึ เหมาะกับผัก โกมะดาเระ (น้ำจิ้มงา) เหมาะกับเนื้อสัตว์ หรือถ้าเป็นซุปสุกี้ยากี้ เหมาะกับทานคู่ไข่ไก่ดิบ

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส

ซึ่งไข่ไก่สด โมริทามะ เป็นไข่อนามัย สามารถรับประทานดิบได้ น้ำซุปจะเข้มข้น เมื่อลวกผักและเนื้อสัตว์ไปสักระยะ

รสชาติทุกอย่างจะค่อยๆกลมกล่อม หากเข้มข้นไป สามารถขอเติมน้ำเปล่าเพื่อให้รสจางลงได้

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส "ไข่หวานย่างเนย" ที่นี่อร่อยมากไม่หวานเกินไป

อย่าลืมปิดท้ายมื้อ อร่อย ด้วยการนำข้าวญี่ปุ่นใส่ลงไปในน้ำซุป เพิ่มไข่ไก่ลงไปอีกซัก1ฟอง รสชาติจากผักและเนื้อ

น้ำซุปจะซึมเข้าไปในข้าว กลายเป็นข้าวต้มในซุปหอม ๆ สูตรพิเศษถ้วยเดียวในโลก นะจ๊ะ

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส อาหารญี่ปุ่น สไตล์ ชาบู ร้านชาบู บาย โออิชิ (SHABU By OISHI) ไฮไลท์อยู่ที่การเสิร์ฟอาหารด้วยสายพานรถไฟ รวดเร็ว ลดสัมผัส ส่งตรงถึงโต๊ะ

รวมทั้งระบบการสั่งอาหารด้วยตัวเองผ่านการสแกนคิวอาร์โค้ดด้วยโทรศัพท์มือถือส่วนตัวและระบบการชะระเงินแบบไร้สัมผัส

ขอบอกเลยว่า หมูหวานชวนชิม ประทับใจทั้งรูปแบบการบริการ และคุณภาพของอาหาร ต้องหาโอกาสไปหม่ำบ่อยๆซะแล้ว

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส ปัจจุบันเปิดบริการ 2 สาขา ก็คือ สาชาแฟชั่นไอส์แลนด์ และ เซ็นทรัล พระราม 9 อนาคตอันใกล้นี้คาดว่าจะเปิดอีก 1 สาขา

แต่ขออุบไว้ก่อนว่าจะเป็นที่ใด แฟนคลับ ชาบู ชาบู ไม่ควรพลาดชิม ถือว่าเป็น ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดใหม่ ที่น่าสนใจ

“ชาบู” บาย “โออิชิ” ขบวนรถไฟส่งถึงโต๊ะ ลดสัมผัส “ชาบู บาย โออิชิ” (SHABU By OISHI) ทั้ง 2 สาขา แฟชั่นไอส์แลนด์ (รามอินทรา) (ชั้น 3) และ เซ็นทรัล พระราม 9 (ชั้น 6)