“จิบน้ำชา” ชุดใหม่ ที่ โรงแรม “วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ”
จากอาหารอเมริกันคลาสสิก สู่ "ชุดน้ำชายามบ่าย" ชุดใหม่ ของ โรงแรม "วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ" ชวนรำลึกถึงอาหารจานเด่นในตำนานแห่งโรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย นิวยอร์ก และมา“จิบน้ำชา” ที่นี่ไม่มีผิดหวัง
โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ แนะนำ ชุดน้ำชายามบ่าย ณ ห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์ นำแรงบันดาลใจจาก
อาหารอเมริกัน สุดคลาสสิก มาถ่ายทอดเป็นของคาว และขนมหวานขนาดพอดีคำ โดยหลายเมนูมีข้อมูลที่เชื่อได้ว่ามีการคิดค้น
หรือรังสรรค์ขึ้นใหม่ ณ โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย นิวยอร์ก ซึ่งเป็นจุดกำเนิดของแบรนด์นี้ อาหารอร่อย ไม่ว่าจะเป็น สลัดวอลดอร์ฟ (Waldorf Salad)
ไข่เบเนดิกต์ (Eggs Benedict) น้ำสลัดเทาซันไอส์แลนด์ (Thousand Island Dressing) หรือเค้กเรดเวลเวต (Red Velvet Cake)
คู่กับการ จิบน้ำชา ยามบ่ายได้อย่างเข้ากัน เมนูใหม่ดังกล่าว เริ่มเป็นต้นให้บริการตั้งแต่วันที่ 3 กันยายน 2565 เป็นต้นไป
ชุดน้ำชายามบ่าย รังสรรค์โดยรองหัวหน้าเชฟบริหาร (Executive Sous Chef) ท็อดดี้ ชลิต กอบัวแก้ว และ เชฟ แอนเดรอา โนลิ
หัวหน้าเชฟขนมหวานสัญชาติอิตาเลียน ร่วมกันออกแบบ อย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคการทำอาหาร ระดับผู้ชำนาญการ
จานเด่น ฝ่ายอาหารคาวได้แก่ ไข่เบเนดิกต์ออร์แกนิก และปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟคู่กับ สลัดวอลดอร์ฟ เนื้อไก่รมควันห่อแป้งตอติญ่า
ทอดมันเนื้อปูแบบอเมริกันเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเทาซันไอส์แลนด์ หรือเวอร์จิ้นบลัดดี้แมรี ที่ทีมเชฟนำแรงบันดาลใจจากเมนูเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวนิวยอร์ก
ออกแบบของคาวให้มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศม้าลายสีเขียวได้อย่างมีเอกลักษณ์ เมนูแนะนำขนมหวาน อาทิ เค้กเรดเวลเวตสตรอว์เบอร์รี
ชูครีมนิวยอร์กซันเดย์ และเค้กกาแฟผสมช็อกโกแลตและแยมส้มรูปนาฬิกา สัญลักษณ์ของห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์ เป็นต้น
จิบน้ำชา แสนเพลิดเพลิน และ อาหารอร่อย กับชุดน้ำชายามบ่าย ชุดใหม่ พร้อมเสิร์ฟแล้ว ณ ห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์
หรือราคา 2,943 บาทสุทธิ สำหรับ 2 ท่าน รวม ชุดของคาว และขนมหวาน สโคนอบใหม่เสิร์ฟพร้อม ครีมเนยสด แยมสตรอว์เบอร์รี
และครีมเลมอน และชามาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) จากประเทศฝรั่งเศส หรือกาแฟ (ร้อนหรือเย็น)
หรือเลือกซื้อชุดแบบนำกลับบ้าน (Takeaway set) เพื่อมอบเป็นของขวัญในราคาเซตละ 1,900 บาทสุทธิ สำหรับ 1 ท่าน
สอบถาม สำรองที่นั่ง โทร 02 846 8888
อีเมล [email protected] หรือ LINE: @WaldorfAstoriaBKK
“ชุดน้ำชายามบ่าย” รังสรรค์โดยรองหัวหน้าเชฟบริหาร (Executive Sous Chef) ท็อดดี้ ชลิต กอบัวแก้ว และ เชฟ แอนเดรอา โนลิ หัวหน้าเชฟขนมหวานสัญชาติอิตาเลียน
