เทศกาลอาหาร “Gourmet Foodie Fest 2022” จัดวันที่ 20-23 ตุลาคม 2565

เทศกาลอาหาร “Gourmet Foodie Fest 2022” ที่สายกินไม่ควรพลาด งานนี้นิตยสาร Gourmet & Cuisine ยกขบวนร้านเด็ด

เสิร์ฟเมนู อร่อย แบบเอ็กซ์คลูซีฟ จากร้านศิษย์เก่า “เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” แถมยังมีเวิร์กช็อปให้ร่วมสนุกตลอดทั้งงาน ทว่าต้องลงทะเบียนก่อนล่วงหน้านะคะ

ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้ได้ร่วมมือกับโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit) ในคอนเซ็ปต์ Classy Party with Le Cordon Bleu Dusit

โดยตั้งใจให้ผู้รักในอาหารมาชอปปิงอาหาร เครื่องดื่มพรีเมียมท่ามกลางบรรยากาศชิลๆ สบายๆ สุด Classy

เพื่อเตรียมความพร้อมเข้าสู่เทศกาลแห่งความสุข และการเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี

ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร กล่าวต่อไปถึง เทศกาลอาหาร “Gourmet Foodie Fest 2022” ครั้งนี้ว่า

ได้รวบรวมร้านอาหารอร่อยครบครันจากทั่วฟ้าเมืองไทย มีทั้งเมนูอาหารคาว-หวาน เครื่องดื่ม และสินค้าพรีเมียมยอดนิยมมาจำหน่ายในงานอีกด้วย เพื่อเติมสีสันช่วงเวลาแห่งความสุข

นอกจากนั้นยังสามารถซื้อเป็นของขวัญ ของฝากสุดพิเศษสำหรับช่วงปลายปีนี้ได้อีกด้วย ในการจัดงานครั้งนี้

ถือว่าเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 15 ปี การก่อตั้ง โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit) อีกด้วย

จึงได้รวบรวม 15 ร้านดังจากศิษย์เก่า มาไว้ในที่เดียวกัน

“ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์” บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine

เทศกาลอาหาร “Gourmet Foodie Fest 2022” มีอาหาร อร่อย เช่น “ฮ่อยจ๊อปูทะลัก by เชฟกีส” เนื้อปูแน่นๆเน้นๆ 

“นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า” มีหลากหลายเมนูให้เลือก เช่น Yentafo Nachos มีการผสมผสานระหว่างนาโชซอสชีส

และซอสเย็นตาโฟต้มยำ ที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้อย่างลงตัวเช่นนี้ พูดแล้วน้ำลายสอขึ้นมาทันใด

ช่วงเวลาแห่งการทำเวิร์กช็อป 

ผลงานของ "หมูหวานชวนชิม" 

Prawn Sembei ขนมเซมเบ้สไตล์ญี่ปุ่น ร้านโฉมยง (Chomyong) ขนมชั้นใบเตยเนื้อนุ่มหนึบ รสหวานกำลังดี หอมน้ำใบเตยเข้มข้น ไม่แต่งกลิ่น

ร้านละออ (Laor) กับชุดข้าวแช่ นอกฤดู พร้อมเครื่องเคียง 10 อย่าง มีรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบไทยๆ

สายคาเฟ่ต้องชอบ ร้านเบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ (Beurre & Boulanger) ร้านครัวซองต์ กาแฟ และขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส

ที่เลือกใช้วัตถุดิบนำเข้าโดยเชฟเบเกอรี่ในย่านเมืองเก่าแปดริ้ว นอกจากนั้นยังมี ติ๋นคาเฟ่ (Tin Café’) กับเมนูซิกเนเจอร์ ติ๋นนมพ่นไฟ และ ชานมติ๋นพ่นไฟ

กุน พาทิสเซอรี่ (Kul Patisserie) มีเมนูครัวซองต์แช่แข็ง ที่ใช้วัตถุดิบนำเข้า รสชาติแบบดั้งเดิม สูตรนี้รับรองไม่ซ้ำใคร ร้าน “Babekery” กับเมนูเค้กดึ๋งดั๋งสูตรโบราณจากไต้หวันหลากหลายรสชาติ

นอกจากนี้ยังมีร้านอร่อยอื่นๆอีกมากมายเช่น Vie & Co Charcuterie ชาร์กูเตอรี เสิร์ฟพร้อมชีสอย่างดีนำเข้าจากหลายประเทศ ผลไม้อบแห้ง ถั่ว และไวน์ จัดเรียงมาในกล่องอย่างสวยงาม

ร้าน The Cheese Baron กับเมนูแนะนำ กรีกโยเกิร์ต และ โยเกิร์ตพร้อมดื่มที่ไม่ผสมน้ำตาล รวมถึงชีสต่างๆรสชาติแบบต้นตำรับ

ร้าน Papa-t มีพริกทอดกรอบเผ็ดน้อย นำเสนอ 4 รสชาติ เช่นรสต้มยำ รสดั้งเดิม รสบาร์บีคิว และรสชีส

ร้าน Sip me ขายเครื่องดื่มสูตรผักผลไม้ธัญพืชรวม 19 ชนิด คุณภาพสูง

ร้าน Mahouse Café’ & Space นำเสนอเมนู Sweet Potato Bun มันหนึบหนับแป้งยืดไส้มันหวานญี่ปุ่นแท้ มีทั้งรสออริจินัล

และช็อกโกแลตลาวา ที่ชอบที่สุดก็คือ เวิร์กช็อป และการสาธิตสอนทำอาหาร เครื่องดื่มสุดรังสรรค์ จัดเต็มทุกวัน ตรวจสอบตารางกันได้เพื่อความไม่พลาด

มีโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะในงานนี้เท่านั้นก็คือ ซื้อสินค้าครบ 500 บาทขึ้นไป นำใบเสร็จมาลุ้นรับของที่ระลึกในงานได้ในเทศกาลอาหาร

“Gourmet Foodie Fest 2022” จัดระหว่างวันที่ 20-23 ตุลาคม 2565 เวลา 10.00-21.00 น. ที่ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.gourmetandcuisine.com, Facebook : Gourmet&Cuisine