“อาหารทะเล” ธรรมชาติซีฟู้ด “แซลมอน” อร่อย สดจากทะเล

อาหารทะเล คุณภาพดี สดจากทะเล จำหน่ายมานาน 16 ปี การันตีคุณภาพความสด โดย บริษัท ธรรมชาติ ซีฟู้ด รีเทล จำกัด

ผู้จัดจำหน่ายหลักอาหารทะเลนำเข้าในประเทศไทย บินตรงจากแหล่งที่มีการจัดการประมงอย่างยั่งยืนจากทั่วทุกมุมโลก

ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศกว่า 200 สาขา ร่วมกับสภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC)

จัดงาน “Norwegian Fjord Trout vs Salmon MasterClass”  ชิมเมนู “แซลมอน” อร่อย ณ ร้าน You Hunt We Cook ณ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเอ็มโพเรียม

คุณ ยี่หร่าน จี เดวี่ส์ กรรมการบริหารฝ่ายการตลาด ธรรมชาติซีฟู้ด กล่าวว่า ด้วยวิสัยทัศน์ของ ธรรมชาติซีฟู้ด

“เราจะสร้างสรรค์สังคมที่มีสุขภาพดี โดยเริ่มต้นจากการทานอาหารที่มีประโยชน์ เราจึงมุ่งมั่นที่จะสรรหาปลาและ อาหารทะเลจากฟาร์มและแหล่งประมงที่ยั่งยืน มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมจากทั่วโลก”

ก่อนชิมเมนู “แซลมอน” อร่อย ๆ คุณ ยี่หร่าน จี เดวี่ส์  กล่าวต่อไปว่า “ธรรมชาติซีฟู้ด ทำงานร่วมกับคู่ค้าทางธุรกิจอย่างใกล้ชิด

เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบของเราจะสามารถสืบย้อนแหล่งที่มากลับไปได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเล ที่มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ

หรือจากฟาร์มประมง หนึ่งในประเทศหลักที่เรานำเข้าอาหารทะเลคือประเทศนอร์เวย์ เพราะเชื่อมั่นว่านอร์เวย์คือหนึ่งในประเทศผู้ส่งออก

อาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มีหน่วยงานภาคส่วนต่างๆ ตั้งแต่ชาวประมง ฟาร์มเพาะพันธุ์ หน่วยงานค้นคว้าวิจัย รวมถึงรัฐบาล

ไปจนถึงโรงแล่ปลาที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของปลาแต่ละตัว ก่อนจะมาเป็นวัตถุดิบชั้นดีที่กระจายไปทั่วทุกมุมโลก

ธรรมชาติซีฟู้ดในฐานะผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย เราให้ความมั่นใจกับลูกค้าของเราในคุณภาพของอาหารทะเล ที่ผ่านกระบวนการควบคุม

อย่างเคร่งครัดด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อให้ลูกค้าของเราทุกคนมั่นใจว่าได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ในทุก ๆ จาน

ที่ปรุงจากอาหารทะเลที่มาจากธรรมชาติซีฟู้ด”

คุณ ยี่หร่าน จี เดวี่ส์ กรรมการบริหารฝ่ายการตลาด ธรรมชาติซีฟู้ด

ในงาน Norwegian Fjord Trout vs Salmon MasterClass  เปิดตัวเมนูพิเศษ แซลมอน โดยได้รับเกียรติจาก

ดร. อัสบีเยิร์น วาร์วิค เรอร์ทเว็ท ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC)

ดร. อัสบีเยิร์น วาร์วิค เรอร์ทเว็ท, คุณ ยี่หร่าน จี เดวี่ส์  และเชฟแบลร์ แมตทิซัน จากธรรมชาติซีฟู้ด  

ให้ความรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมแซลมอน และฟยอร์ดเทราต์จากนอร์เวย์ ประเทศนอร์เวย์ถือเป็นผู้ผลิตแซลมอนแอตแลนติกอันดับหนึ่งของโลก

และเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุด การประมงในนอร์เวย์ใช้ความเชี่ยวชาญที่ตั้งอยู่บนหลักจริยธรรม ชีววิทยาทางทะเล

และเทคโนโลยี เพื่อรับรองความปลอดภัยด้านอาหารและสร้างความมั่นคงให้กับอนาคตของอุตสาหกรรม โดยอาศัยแนวทางการปฏิบัติ

ที่เข้มงวด การติดตามดูแลอย่างใกล้ชิด และความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ที่ธรรมชาติซีฟู้ดยึดถือมาโดยตลอด

ปลาแซลมอน และฟยอร์ดเทร้าต์ (ชิ้นยาว)

ภายในงาน เชฟแบลร์ แมตทิซัน จากธรรมชาติซีฟู้ด สาธิตเมนูพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคลิปการเดินทางของ นักแสดงสาว ญาญ่า อุรัสยา

ที่ได้เดินทางไปดูการเลี้ยงปลาแซลมอนถึง ประเทศนอร์เวย์ โดยเมนูพิเศษในครั้งนี้ได้รับการออกแบบเพื่อให้ได้รสสัมผัสของ

คุณภาพจากเนื้อปลาสดที่ธรรมชาติซีฟู้ดนำเข้าจากนอร์เวย์ คงกลิ่นอายแบบตะวันตกแต่ยังคงรสชาติความจัดจ้านแบบไทย

โดย "เชฟแบลร์ แมตทิซัน" รังสรรค์ 3 เมนูจากปลาแซลมอน และฟยอร์ดเทร้าต์ เลือกปรุงจาก 3 ซอสที่ผ่านการคิดค้นสูตรแล้วว่า

เหมาะกับแอตแลนติกแซลมอน และฟยอร์ดเทร้าต์ที่สุดคือ 1. ซีฟู้ดซอส 2. ทรัฟเฟิลครีมซอส หรือ 3. ชิลลี่ แอนด์ กาลิค ซอส

โดยลูกค้าสามารถสั่งเมนูพิเศษนี้แบบนี้ได้ที่ You Hunt We Cook ชั้น 4 กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเอ็มโพเรียม

และร้านอาหารในเครือธรรมชาติซีฟู้ด ทั้ง 80'below กูร์เมต์ มาร์เก็ต พารากอน และ The Dock ทั้ง 3 สาขา ที่เอ็มควอเทียร์

เดอะ มอลล์ งามวงศ์วาน และเดอะมอลล์ บางแค ได้ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 มกราคม 2565 

นำใบเสร็จสะสมคะแนนเพื่อแลกรับของรางวัลกับธรรมชาติซีฟู้ดได้ที่ https://bit.ly/3sNAG3K

หอยนางรมคุณภาพสดจากแหล่งต้นกำเนิดมาถึงมือลูกค้าก็ยังสด ฟยอร์ดเทร้าต์ ทรัฟเฟิลครีมซอส ฝีมือ เชฟแบลร์ แมตทิซัน

ฟยอร์ดเทร้าต์ มีความนุ่มมากกว่าแซลมอน 

ผลิตภัณฑ์ใหม่ อาหารทะเลพร้อมปรุง 

สดเสมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเล