9 ร้านอาหารดังจัดเมนูพิเศษรับ 'วาเลนไทน์'
ฉลอง 'วาเลนไทน์' ปีนี้ สยามพารากอน และ สยามเซ็นเตอร์ แนะนำ เมนูอาหารต้อนรับวันแห่งความรั และขนมสีกุหลาบ จาก 9 ร้านอาหารดัง เตรียมไปหวานกันได้
สยามพารากอน สยามเซ็นเตอร์ และ สยามดิสคัฟเวอรี่ เปิดเมนูต้อนรับวันวาเลนไทน์ ให้คู่รักมาฉลองกัน ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ มีอาทิ
Underhound (ชั้น 1 สยามพารากอน โทร.080 072 3473) อาหารสไตล์ฝรั่งเศสแฝงกลิ่นอายเอเชียนจาก เกรฮาวด์ คาเฟ่
การตกแต่งร้านได้รับแรงบันดาลใจจาก Metro ที่ฝรั่งเศส ปรับให้ทันสมัยขึ้น และจัดเมนูไล่เรียงเสมือนการออกเดินทางไปยังที่ต่าง ๆ พิเศษเนื่องในวันแห่งความรัก ให้คู่รักมาฉลองเมนูหวาน ตลอดเดือนกุมภาพันธ์
เริ่มต้นด้วยจานเรียกน้ำย่อย Choux a la Truffle (Truffle Choux Cream) เปลี่ยนโฉมชูครีมที่เป็นของหวานให้กลายเป็นของคาวด้วยไส้ครีมซุปทรัฟเฟิลฝรั่งเศสไหลเยิ้มเป็นลาวา
ต่อด้วย Huîtres Gillardeau หอยนางรมสดแบรนด์ Gillardeau อันเลื่องชื่อ ตามด้วย Soupe a l’Oignon ซุปหัวหอมฝรั่งเศส เมนูเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสแท้ ๆ
Escargots au beurre d’ail หอยทากฝรั่งเศสอบเนยกระเทียมที่พลาดไม่ได้
จานหลักเป็น Brioche au Homard et Gambas Grilles ดัดแปลงแซนด์วิชล็อบสเตอร์มาเป็นขนมปังบริยอชเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสูตรลับเฉพาะ
หรือจะเลือก Canard a l’Orange เป็ดซอสส้มเอกลักษณ์เฉพาะของ Underhound ที่มาพร้อมผักเคียงอย่างแครอท หน่อไม้ฝรั่ง หัวหอม และมันฝรั่งชิ้นพอดีคำ เป็นเมนูที่สามารถตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว
ของหวานแนะนำ Galee de Vin Petillant Avee les Fruits Rouges เจลลีสปาร์คกลิ้งไวน์ให้ความรู้สึกสดชื่น และ Gateau au Fromage a la Creme Brulee ชีสเค้กที่มาในรูปโฉมของเครมบรูเล่ ที่ให้เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น
Mozza by Cocotte (ชั้น G โซนกรูเมต์ การ์เด้น สยามพารากอน โทร.062 208 8828) ร้านอาหารแนวอิตาเลี่ยนบิสโทร ดื่มด่ำกับรสชาติสไตล์อิตาเลี่ยนโฮมเมด ตามแนวคิด "Come La Faceva la Nonna" หรือ “รสมือคุณยาย”
พร้อมเสิร์ฟเมนูเด็ดประจําบ้าน เช่น Truffle Arancini (ริซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิลทอด มอซซาเรลล่า ซอสพาร์เมซาน และทรัฟเฟิลสด) หรือ Truffle Buratta (พร้อมฟักทองย่างและสลัดร็อคเก็ต)
อีกหนึ่งเมนูแนะนํา Lobster Spaghetti (สปาเก็ตตี้ กุ้งมังกรย่างทั้งตัว ซุปกุ้งมังกร และซอสมะเขือเทศ), Carpi Salerno Pizza (พิซซ่าซอสมะเขือเทศ พาร์มาแฮม สตราเซียเทลลา ใบโหระพา และมะเขือเทศ), Truffle Beef Tartar (เนื้อแองกัสสับพร้อมทรัฟเฟิลหั่น)
ปิดท้ายด้วโดยทีรามิสุ ทุกเมนูยังคงเน้นตามปรัชญาหลักของ Cocotte คือการจัดหาและใช้เพียงผลิตภัณฑ์จากท้องถิ่นเท่านั้น Mozza by Cocotte จึงทํางานอย่างใกล้ชิดกับฟาร์มต่าง ๆ ในเครือโครงการหลวง เพื่อนําวัตถุดิบสดใหม่มาปรุงแต่งรสชาติด้วยผลิตภัณฑ์ที่นําเข้าจากอิตาลีโดยเฉพาะ
Burger & Lobster Thailand (ชั้น G โซนเหนือ สยามพารากอน โทร.095 208 0119) ร้านดังจากลอนดอน ก่อตั้งขึ้นในปี 2554
นำเสนอเมนูเพียง 3 รายการ ได้แก่ Beef Burgers, Canadian Lobsters และ Lobster rolls ซึ่งสาขาแห่งใหม่นี้มีการออกแบบที่หรูหราและร่วมสมัย
ต้อนรับเดือนแห่งความรัก เฉพาะสยามพารากอน วันนี้ถึง 19 ก.พ. เมื่อรับประทานอาหารครบ 3,000 บาท/เซลล์สลิป รับฟรี! Sticky Double Chocolate Brownie 1 เสิร์ฟ มูลค่า 270 บาท บราวนี่โฮมเมด รับประทานคู่กับไอศกรีมคาราเมล และราสพ์เบอร์รี่ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์เคลือบคาราเมล ราดซอสคาราเมลสุดเข้มข้น ออนท็อปด้วยผงช็อกโกแลตแท้
Coffee Beans by Dao (ชั้น G สยามพารากอน โทร.02 610 9702) จัดเมนู วันแห่งความรัก กับ "Lovebirds Collection" รวมเมนูโปรดในดวงใจและเมนูใหม่น่าลองในดีไซน์สุดน่ารักละลายใจ
ประกอบด้วย Signature Chocolate Brownie บราวนี่สูตรเด็ดของทางร้าน, Crunchy Almond Brownie บราวนี่กรุบกรอบผสมอัลมอนด์, Crunchy Milo Milk Chocolate ช็อกโกแลตนมผสมไมโลที่สายหวานต้องร้องว้าว, Raspberry Crumble Bar ครัมเบิ้ลบาร์รสราสพ์เบอรี่ หวานอมเปรี้ยวกำลังดี และ Red Velvet Brownie Cheesecake ชีสเค้กเรดเวลเวทที่รสชาติเข้มข้นลงตัว
Audrey Café (ชั้น 2 Vibrant Eatery Avenue สยามเซ็นเตอร์ โทร.02 080 3998) แนะนำเมนูสำหรับคู่รัก เบบี้พิซซ่าต้มยำกุ้ง ขาหมูเต๋าทอดกรอบ Thai Tea Crepe Cake และ Milo Sizzling Roti
และขนมต้อนรับวาเลนไทน์ เค้กดอกกุหลาบในกระถางแทนใจสื่อถึงความรักและความสุขให้คนที่คุณรัก เนื้อเค้กวนิลลาสอดไส้ราสพ์เบอรี่ จัดใส่กล่องพร้อมโบว์ แท็กห้อยรูปหัวใจสุดน่ารัก กล่อง 1 ชิ้น ราคา 155 บาท, กล่อง 4 ชิ้น ราคา 620 บาท, กล่อง 12 ชิ้น ราคา 1,860 บาท ตั้งแต่วันที่ 12 -14 กุมภาพันธ์ 2566
เซตเมนูวาเลนไทน์ Pasta Ama
Pasta Ama (ชั้น 2 Vibrant Eatery Avenue สยามเซ็นเตอร์ โทร.081 046 5987) ร้านน้องใหม่รสชาติจัดจ้านถูกใจทุกคน ร้านพาสต้าโฮมเมดสไตล์ฟิวชั่น จัดเซตเมนูดินเนอร์สวีทหวาน
ประกอบด้วย Spaghetti Blackpink Seafood สปาเก็ตตี้เส้นดำ สีสันแปลกตา มาพร้อมพิ้งค์ซอสหน้าตาหวานฉ่ำ รสชาติครีมมี่ ท็อปด้วยกุ้งเด้ง ๆ ปลาหมึกหนึบ ๆ
Black Pepper Pork Steak สเต๊กหมูหมักพริกไทยดำ เนื้อนุ่มหั่นพอดีคำ พร้อมกับเครื่องเคียงผักรวมนานาชนิด, ซีซ่าร์สลัด ผักคอสกรอบๆ พาร์เมซานชีสเน้น ๆ และเครื่องดื่ม อิตาเลี่ยนโซดา (ในเซตเลือกได้ 2 แก้ว)
ใครอยากสร้างบรรยากาศ สั่งไวน์แดงมาจิบเบา ๆ ราคาเริ่มต้น 300 บาท/ 2 แก้ว เต็มอิ่มกับคอร์สดินเนอร์วาเลนไทน์ ราคาท่านละ 899 บาท
Greyhound Café (ชั้น 1 สยามเซ็นเตอร์) ต้อนรับเดือนแห่งความรัก กับเมนูหลากหลาย ได้แก่ สลัดเมล่อนพาร์มาแฮม, สเต๊กปลาแซลม่อน, สปาเก็ตตี้คอร์นบีฟ
ของหวาน Valentine Trifle - ทรัยเฟิล สตรอว์เบอร์รี ขนมหวานที่จัดเรียงเป็นชั้น ๆ โรยครีมครัมเบิ้ลกรอบอยู่ด้านล่าง เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยเค้กวานิลลานุ่มฟู ตัดรสด้วยสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวหวาน และไอศกรีมวานิลลาและวิปปิ้งครีม
ยังมีเครื่องดื่มใหม่ ต้อนรับเดือนแห่งความรัก เช่น Sparkling Love ส่วนผสมของ Vodka / Strawberry / Lime / Soda
และ Miss Rosie - Gin / Rose / Strawberry / Lime / Tonic พร้อมเสิร์ฟตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2566
มาการองร้าน Ronnies Macaron
Ronnies Macaron (ชั้น 2 สยามเซ็นเตอร์ โทร.081 839 5885) ร้านขนมสวิสมาการอง สูตรหนึบฉ่ำ เข้มข้น แนะนำ Valentine’s Day box set พร้อมการ์ดวาเลนไทน์สุดพิเศษและริบบิ้นในกล่องสวยหรู Eternal Blossom Macaron Box Set ไซส์ S ราคา 450 บาท และ ไซส์ L ราคา 720 บาท
