‘อาหารไทย’ เปิดตัวแล้ว ‘เดอะ สยาม ที รูมท์’ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
‘อาหารไทย’ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค และ แอสเสท เวิรด์ คอร์ปอเรชั่น เปิดตัว ‘เดอะ สยาม ที รูมท์’ ห้องอาหารไทยร่วมสมัยแห่งใหม่ ‘ริมแม่น้ำเจ้าพระยา’
อาหารไทย รสชาติดีบรรยากาศเยี่ยมม ต้องที่ เดอะ สยาม ที รูมท์ ล่าสุด โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค และ แอสเสท เวิรด์ คอร์ปอเรชั่น (AWC) เปิดตัว
ห้องอาหารไทยตำรับดั้งเดิมด้วยเอกลักษณ์พิเศษในบรรยากาศ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ โครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น
ห้องอาหาร “เดอะ สยาม ที รูมท์” ได้รับแรงบันดาลใจการออกแบบในสไตล์ร่วมสมัย โดยนำศิลปะคุณค่าของไทยเข้ามาผสมผสานในทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่ห้องอาหารที่เป็นอาคารเรือนไม้ 2 ชั้น ประกอบด้วยพื้นที่จัดเลี้ยง
ห้องอาหารส่วนตัว ที่สอดประสานการจัดพื้นที่ทั้งภายในและระเบียงภายนอกเพื่อให้เห็นทัศนียภาพของวิวแม่น้ำเจ้าพระยาได้อย่างชัดเจน เป็นห้องอาหารที่เหมาะสมกับการมาพักผ่อนเพื่อสัมผัสอรรถรสและสุนทรียภาพในการรับประทานอาหารไทยแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง
ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ นำเสนอ อาหารไทย ตำรับดั้งเดิมที่ตกทอดมาจากคุณยายของ เชฟอ้น - อนุกูล พูลพิพัฒน์ หัวหน้าพ่อครัวแผนกอาหารไทยผู้คร่ำหวอดในวงการ ‘อาหารไทย’ กว่าสิบปี
โดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นชั้นดีนำมารังสรรค์เมนูตามต้นตำรับโดยมีเมนูไฮไลท์ อาทิ ยำส้มฉุนปลาสลิดฟู เป็นตำรับมาจากยำส้มโอกับสูตรคุณยาย คลุก เคล้ากับน้ำยำส้มซ่า ปลาสลิดทอดฟู หมูหวาน และโรยด้วยผิวส้มซ่า อร่อย ลงตัว
ซี่โครงหมูย่าง ที่ใช้เนื้อหมูจากการเลี้ยงแบบปล่อย ปราศจากสารเร่งฮอร์โมน นำมาราดด้วยซอสแจ่วมะขามที่ให้รสเผ็ดเปรี้ยวหวานครบรส และโรยหน้าด้วยข้าวคั่วหอมกรุ่น พริกทอดและใบมะกรูด แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู แกงเหลืองรสจัดจ้าน สูตรต้นตำรับจากครัว ‘เดอะ สยาม ที รูมท์’
รวมกับเนื้อปูที่คัดสรรมาอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่อย่างลงตัวตามแบบฉบับ อาหารไทย ดั้งเดิม เสริมทัพด้วยเมนูของหวานอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงมะพร้าวอ่อน คัดสรรมะม่วงสุกลูกโต
'พล่าหอยเชลล์'
เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนราดด้วยน้ำกะทิหอมมัน รวมถึงขนมปังอบสดใหม่ และเมนูชากาแฟยามบ่ายอีกมากมายที่คัดสรรพิเศษส่งตรงมาจากดอยสูงทางภาคเหนือของประเทศไทย
ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ ที่ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ ตั้งอยู่บริเวณใกล้เคียงกับ สิริมหรรณพ เรือใบสามเสาแห่งประวัติศาสตร์ที่นำพาความรุ่งเรืองจากโพ้นน้ำตะวันตกและมาเทียบที่ท่าเรือแห่งแรกของสยาม
'วัลลภา ไตรโสรัส' ตัดริบบิ้นเปิดตัวห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ 'ริมแม่น้ำเจ้าพระยา' วันที่ 10 เมษายน 2566
และ ห้องอาหารเดอะ คริส ตัลล์ กริลล์ เฮาส์ ที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกต้อนรับพ่อค้าวาณิชจากทั่วโลกที่เดินทางมาเทียบท่าที่ท่าเรือ โอบล้อมด้วยทัศนียภาพของคุ้งน้ำเจ้าพระยาที่งดงาม
'อาหารไทย' อร่อย และบรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยา
‘ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์’ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 – 00:00 น. ที่ ‘เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์’ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสะพานตากสิน
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งกรุณาโทร:+66 (0) 2 059 5999 หรือทางอีเมล[email protected]
เฟสบุ๊ก: https://www.facebook.com/siamtearoom
อินสตาแกรม: www.instagram.com/thesiamtearoom/
ไลน์ @siamtearoom
