4 'คาเฟ่ใหม่' และ 'คาเฟ่วิเคราะห์ดีเอ็นเอ' Geneus DNA & GATTA Café
'ไอคอนวิลล์' ชั้น 5 'ไอคอนสยาม' ชวนปักหมุด 4 ร้าน 'คาเฟ่ใหม่'+เมนูใหม่ ได้แก่ คาเฟ่สไตล์ไต้หวัน, ญี่ปุ่น และ 'คาเฟ่วิเคราะห์ดีเอ็นเอ' สุดล้ำ บอกถึงสุขภาพและความสามารถพิเศษของแต่ละคน
พื้นที่แห่งใหม่ตั้งอยู่ชั้น 5 ไอคอนสยาม ไอคอนวิลล์ (ICONVILLE) เปิด 4 คาเฟ่ใหม่+เมนูใหม่ และไฮไลท์ คาเฟ่วิเคราะห์ดีเอ็นเอ
มีอาทิ EGG DESU, ERR Modern Taiwanese Dessert, Geneus DNA & GATTA Café, Auntie Anne’s และ COLD STONE CREAMERY
เริ่มต้นด้วยร้านใหม่ คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่ผสานความเป็นไทย EGG DESU ใครชอบเมนูไข่แนะนำ ร้านนี้ได้แรงบันดาลใจจากลูกของตัวเองที่ชอบทานไข่เป็นชีวิตจิตใจ จึงรวมเมนูไข่ผสมผสานกับวัตถุดิบอย่างอื่นหลากหลาย เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ที่มากันได้ทั้งครอบครัว
เมนูเช่น EGG SCAMBLE TOAST (Crab Stick & Ebiko) ไข่ข้นสีเหลืองนวลท็อปด้วยมินิไข่ดาวจิ๋ว พร้อมปูอัด ปลาโอแห้ง ไข่กุ้ง และขนมปังกระเทียม
EGG OMU RICE (Karaage Chicken) ข้าวสวยร้อน ๆ ทานคู่กับไข่ข้นสีเหลืองนวลและไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมไก่คาราอาเกะเนื้อแน่น ตามด้วยแครกเกอร์สกรุบกรอบ
EGG SANDO (Original) ขนมปังเนื้อนุ่ม สอดไส้ด้วยสลัดครีมสูตรพิเศษของร้านที่ทำมาจากไข่
EGG TAMA (Bread Toast & Egg Lava) ขนมปังเนยปิ้งหั่นชิ้นพอดีคำ จิ้มทานกับไข่ลาวาเยิ้ม ๆ
EGG GURU-GURU (Bacon Cheese) ขนมปังเนื้อนุ่มผ่ากลางสอดไส้ไข่ แฮม และชีส พร้อมเฟรนช์ฟรายส์ทอดร้อน ๆ
Karaage Chicken ไก่คาราอาเกะเนื้อแน่นทอดร้อน ๆ อร่อยแบบพอดีคำ
ยังมีซอสศรีราชามาโย สูตรพิเศษ จิ้มกับอะไรก็อร่อย ส่วนเครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำส้มคั้นสด ฮันนี่เลมอน และน้ำลำไย เป็นต้น
ERR Modern Taiwanese Dessert
ERR Modern Taiwanese Dessert คาเฟ่สไตล์ไต้หวันและขนมสูตรต้นตำรับจากไต้หวัน มีม็อตโต้ประจำร้านคือ อยากให้ทุกคนมาลิ้มลองความอร่อย จากความชอบเป็นคำว่า ใช่ เลย (เออ) หรือ 是 (shi-ซื่อ) Make You Young & Fun โดยเจ้าของร้านหลงใหลในขนมของไต้หวันจนเข้าเรียนคอร์สทำขนมจากผู้เชี่ยวชาญที่ไต้หวันและจีน และนำมาประยุกต์เข้ากับสูตรสไตล์ยุโรป
พร้อมเสิร์ฟเมนูกว่า 80 ชนิด ได้แก่ เจลาโต้ เป่าปิง (น้ำแข็งไสสไตล์ไต้หวัน เนื้อสัมผัสไอศกรีมมาสไลซ์เป็นปุยหิมะ เข้มข้นกว่าน้ำแข็งไสธรรมดา)
ยังมี บิงซู วาฟเฟิล ฮันนี่โทสต์ ชานม ชาผลไม้ และกาแฟ คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ เช่น ใบชาอัสสัมนำเข้าจากไต้หวัน นมสดจากนิวซีแลนด์
พร้อมเอกลักษณ์ของร้านคือ ลวดลายบิงซูกับสายตาแป๋วแหวว ที่ทำให้ทุกเมนูน่ากินมากขึ้นกว่าเดิม ส่วนเนื้อสัมผัสของน้ำแข็งที่มาจากเครื่องทำน้ำแข็งระดับพรีเมียม ทำให้ได้น้ำแข็งที่มีลักษณะคล้ายเส้นสายไหม
เมนูขนมห้ามพลาด แนะนำ Stroop Waffle ขนมพื้นเมืองของเนเธอร์แลนด์ที่ทำจากแผ่นแป้งกลมบางประกบกันข้างในสอดไส้คาราเมลและน้ำผึ้ง
เครื่องดื่มแนะนำ กาแฟออร์แกนิค Apple Coffee กาแฟไนโตรมิกซ์กับน้ำแอปเปิ้ลให้รสสดชื่นแบบพอดี และชาผลไม้ Cold Brew Nitro ได้ความนุ่มนวลของฟอง
ร้านไฮไลท์ Geneus DNA & GATTA Café คาเฟ่วิเคราะห์ดีเอ็นเอ ที่ผสมผสานนวัตกรรมวิเคราะห์ DNA กับร้านคาเฟ่ GATTA Café เข้าด้วยกัน
Geneus DNA คือนวัตกรรมวิเคราะห์สุขภาพและพรสวรรค์จาก DNA ของตัวเอง ซึ่งจะเป็นแนวทางให้เราดึงพรสวรรค์ที่มีนำมาพัฒนาต่อยอดในการทำงาน การเรียนได้ต่อไป และยังวิเคราะห์และบอกแนวทางในการดูแลสุขภาพ ทั้งเรื่องอาหาร โภชนาการ และเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับร่างกาย เพื่อป้องกันเรื่องของภูมิแพ้ และโรคอื่น ๆ ที่จะตามมา ทำให้เรารู้วิธีดูแลสุขภาพอย่างถูกต้อง
ในการตรวจ DNA มีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ แบบ Premium ตรวจได้ถึง 500+ รายการ และแบบ Standard ตรวจได้ 250 รายการ
ผู้สนใจ สามารถสั่งซื้อและเก็บตัวอย่างเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน หรือสามารถเดินทางไปที่ Shop ใกล้บ้าน จากนั้น Geneus DNA จะส่งตัวอย่างไปวิเคราะห์ผลกับLab ของอเมริกา และรอผลประมาณ 2 สัปดาห์ โดยจะมีการรายงานผลผ่านทางแอปพลิเคชั่น Geneus DNA หรือดูผ่านทาง Website : https://www.geneusdna.com
ส่วนร้านกาแฟ GATTA Café เป็นคาเฟ่สไตล์ Specialty to Your DNA ความพิเศษคือ เพียงยื่นผลการตรวจ DNA จาก Geneus DNA ร้านก็จะแนะนำเครื่องดื่มที่เหมาะสมของแต่ละบุคคลให้ทันที หรือหากใครไม่มีผลการตรวจ ก็สามารถแวะมาดื่มกาแฟได้เช่นกัน โดยร้านจะมีแบบทดสอบสุขภาพเบื้องต้นให้เราทำสนุก ๆ 5 ข้อ แค่นี้เราก็จะได้ลิสต์เครื่องดื่มที่เหมาะสมกับเรา
กาแฟของร้านยังใส่ใจในทุกกระบวนการทำ ตั้งแต่การคั่วไปจนถึงการกลั่น จนเกิดเป็นเมนูกาแฟ อาทิ Espresso, Hot Americano, Iced Americano, Siphon Coffee, Drip Coffee, Drip Coffee และ Dirty ยังมีเครื่องดื่มสำหรับคนที่ไม่ดื่มกาแฟ เช่น Iced Matcha Latte, Ice Pure Matcha Thai Tea, Iced Chocolate, Hot Chocolate, Singapore Sling, Virgin Mojito, Arora Mint, Horizon, Jasmine Hot Leaf Tea ฯลฯ
อีกร้านไม่ใช่น้องใหม่แต่วงการแต่เป็นการจับมือกันระหว่าง Auntie Anne’s x COLD STONE CREAMERY กับ 3 เมนู ICONIC ระหว่างเพรทเซลและเลมอนเนด จากอานตี้ แอนส์ และไอศกรีมพรีเมียมจากโคล สโตน มาเบลนด์เข้าด้วยกัน เกิดเป็นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่
ได้แก่ Almond Pretzel Caramel Latte Ice Cream, Lemonade Cheesecake Ice Cream และ CCB Sweet Cream Ice Cream (ราคาถ้วยละ 129 บาท ตั้งแต่วันนี้ – 30 ก.ย. 2566)
อร่อยเท่กับคาเฟ่ใหม่ ณ ไอคอนวิลล์ ชั้น 5 ไอคอนสยาม โทร.1338, FB: ICONSIAM
