‘ฤดูกาลอาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ที่ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’

ร่วมค้นพบความอร่อยชั้นเลิศจากวัตถุดิบอันล้ำค่ากับ ‘อาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ณ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ตลอดเดือนพฤษภาคม 2567 นี้

ฤดูกาลอาร์ติโชค และ เห็ดทรัฟเฟิล มาถึงแล้ว ใครที่ชื่นชอบวัตถุดิบดังกล่าว ที่แสนเลอค่า ซึ่ง ‘อาร์ติโชค’ อร่อย และมีประโยชน์ อาทิ ช่วยบำรุงตับ กระตุ้นการสร้างน้ำดีของตับและกระตุ้นการทำงานของตับ ดังนั้นจึงมึสาวนช่วยป้องกันการเกิดตับอักเสบซึ่งอาจนำไปสู่อาการตับแข็งได้

เพื่อช่วยระบบการย่อยอาหาร แถมอาร์ติโชคนั้นมีส่วนช่วยลดไขมัน และคอเลสเตอรอยในเส้นเลือดได้ จึงช่วยป้องการความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดหัวใจอุดตันจากไขมัน

ในส่วนของ เห็ดทรัพเฟิล นั้นมี สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และอาจสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อีกด้วย ฤดูกาลอาร์ติโชค และ เห็ดทรัฟเฟิล นี้

เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำ ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้บรรจงเนรมิตรรังสรรค์ความอร่อย เมนูเลิศรสประจำฤดูกาล ด้วยการหยิบยกวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมชั้นดีรวมถึงคุณประโยชน์มากมายดังกล่าว ซึ่ง อาร์ติโชค และเห็ดทรัฟเฟิล ถือว่าเป็นอัญมณีสุดล้ำค่าที่คู่ควรแก่การได้ลิ้มลอง

‘ฤดูกาลอาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ที่ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’ Roman Style 'Giudia' Artichoke

ยกระดับ ความอร่อย กับเมนูประจำฤดูกาล กับเมนูจานเด่นที่ผ่านการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน อาทิ อาร์ติโชคสไตล์โรมัน เสิร์ฟพร้อมชีสฟองดูว์ ราคา 850 บาท++

‘ฤดูกาลอาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ที่ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’ Paccheri Pasta with Maine Lobster

สลัดอาร์ติโชคสด และ ปูยักษ์สีส้ม เสิร์ฟพร้อมผักสลัดออร์แกนิกจากฟาร์มของโรงแรมฯ ราคา 1,050 บาท ++, ปลาเทอร์บอตย่างครีมหัวคื่นช่ายฝรั่งเสิร์ฟพร้อมอาร์ติโชคและเห็ดทรัฟเฟิล ราคา 1,950 บาท ++

‘ฤดูกาลอาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ที่ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’ Pan Seared Atlantic Turbot

อาร์ติโชคสย่างเสิร์ฟพร้อมครีมถั่วหวานและหมูแพนเซตต้ากรอบ ราคา 950 บาท++ และพาสต้าปาชเชรีล็อบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมอาร์ติโชคกรอบและซอสล็อบสเตอร์ ราคา 2,250 บาท ++ (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ)

‘ฤดูกาลอาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ที่ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’ Raw Artichoke Salad

เติมเต็มมื้ออาหารสุดพิเศษชมวิวมหานครกลางกรุงฯแบบ 360 องศา อันตระการตา และสัมผัสกับหลากหลายเมนูจานเด่นสุดพิเศษประจำห้องอาหารอีกมากมาย ตั้งแต่วันนี้ - 31 พฤษภาคม 2567นี้ ที่

‘ฤดูกาลอาร์ติโชค’ และ ‘เห็ดทรัฟเฟิล’ ที่ ‘ห้องอาหารเรดสกาย’ Artichoke & Summer Truffles