‘6 เมนูกุ้งแม่น้ำ’ ที่ ‘ห้องอาหารเบญจรงค์’ บ้านดุสิตธานี
‘6 เมนูกุ้งแม่น้ำ’ ไซส์ใหญ่ๆ คัดพิเศษจากอยุธยา รังสรรค์อย่างพิถีพิถันเป็น ‘อาหารไทยโบราณ’ ในบรรยากาศแบบร่วมสมัย เสิร์ฟที่ ‘ห้องอาหารเบญจรงค์’ บ้านดุสิตธานี ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม 2567
เมื่อเพื่อนๆ ชวนไปหม่ำ กุ้งแม่น้ำ ที่ ห้องอาหารเบญจรงค์ บ้านดุสิตธานี ตำนานของ โรงแรมดุสิตธานี เขามีชื่อเสียงเรื่อง อาหารไทย อร่อย มีหรือ หมูหวานชวนชิม จะยอมพลาด บ้านนี้เขาเสิร์ฟอาหารไทยตำรับโบราณ ตั้งแต่ช่วงปลายสมัยกรุงศรีอยุธยา ต่อต้นกรุงรัตนโกสินทร์ อาหารอร่อย ถูกปาก
วันนี้ขอนำเสนอ โปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำ ที่เชฟประจำห้องอาหารเขาคัดสรรค์ไซส์ใหญ่พิเศษ ส่งตรงจาก จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เนื้อสด เด้งกรอบ เนื้อหวานแบบธรรมชาติ รังสรรค์เป็น 6 เมนูพิเศษ ต้องบอกว่า ช่วงนี้หมูหวานชิมกุ้งแม่น้ำแทบทุกวัน เพราะเป็นช่วงฤดูน้ำหลาก สัตว์น้ำเจริญเติบโตดีมาก โดยเฉพาะ 'กุ้งแม่น้ำ'
สำหรับเมนูใน โปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำ ที่ ห้องอาหารเบญจรงค์ ประกอบด้วย กุ้งแม่น้ำทอดมันกุ้งกระเทียม กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ผัดกับสามเกลอจนส่งกลิ่นหอม ใส่หัวมันกุ้งแม่น้ำ ผัดให้เข้ากันกับกุ้งแม่น้ำ ปิดท้ายโรยหน้าด้วยกระเทียมกรอบตกแต่งด้วยผักชี
กุ้งเจ้าพระยา กุ้งแม่น้ำย่างเตาถ่านจนสุกกำลังดี โรยด้วยปลาดุกฟูผัดเครื่องพริกแกงเผ็ดสูตรพิเศษ ท้อปด้วยกระชายทอดกรอบ ใบมะกรูดหั่นฝอย และผิวมะกรูดขูดละเอียดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมก่อนเสิร์ฟ
'กุ้งเจ้าพระยา'
กุ้งแม่น้ำเผากับสะเดาน้ำปลาหวาน เชฟนำ กุ้งแม่น้ำ ไปย่างเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมยอดสะเดาลวก และผักชีสด รับประทานคู่กับน้ำปลาหวาน และสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วย น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกสด
ส่วนเมนู กุ้งแม่น้ำข้าวเม่ากรอบซอสมะขาม เป็นเมนูเด็ดของ ห้องอาหารไทย ‘เบญจรงค์’ มาช้านาน ถือโอกาสกลับมาตามคำเรียกร้อง เมนูนี้เป็น กุ้งแม่น้ำทอด คลุกเคล้ากับ ซอสมะขามสูตรต้นตำรับ เสิร์ฟมาบน ข้าวเม่าทอดกรอบ ที่คลุกเคล้ากับ ผงมะกรูด จนได้ทั้งสีเขียวสวย และความหอมฟุ้ง
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ใช้เส้นจันท์เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ผัดกับส่วนผสมต่าง ๆ ในกระทะเหล็กจนส่งกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซอสผัดไทยสูตรดั้งเดิมของ ห้องอาหารเบญจรงค์ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำทาซอสเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
และ กุ้งแม่น้ำเผา คัดสรรกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มาย่างบนเตาถ่านจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกสด ให้ทุกท่านได้สัมผัสรสหวานเป็นธรรมชาติ และความเด้งกรอบของเนื้อ กุ้งแม่น้ำอยุธยา ได้อย่างเต็มที่
โปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำ ราคาเริ่มต้นที่จานละ 490++ บาท ให้บริการตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม 2567 เวลา 11.00 น. – 14.30 น. ใครต้องการไป อร่อย กับกุ้ง แม่น้ำจากอยุธยา เชิญได้นะคะ
แกงเขียวหวานเนื้อน่องลาย เปื่อยนุ่มละลายในปาก
มื้อกลางวัน เสิร์ฟตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 14.30 น. ส่วนมื้อค่ำเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 17.30 – 22.00 น. สำรองที่นั่ง หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 200 9009
มุมหนึ่งภายใน 'ห้องอาหารไทยเบญจรงค์'
หมายเหตุ : ห้องอาหารเบญรงค์ ตั้งอยู่ใน บ้านดุสิต บนถนนศาลาแดง มีที่จอดรถไว้บริการ และสามารถเดินมาได้จากทั้งรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีศาลาแดง หรือรถไฟฟ้าใต้ดิน สถานีสีลม โดยใช้เวลาไม่กี่นาทีค่อนข้างจะสะดวกมากๆ
