‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’

: ‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม เข้าแถวรอให้เราไปเลือกซื้อกลับไปปรุงแบบง่ายๆ ‘อร่อย’ ราวกับมีเชฟระดับเวิลด์คลาสไปปรุงถึงบ้าน พิเศษสุด ‘Mayura’ เนื้อวากิวสายพันธุ์ญี่ปุ่นเลี้ยงที่ออสเตรเลีย กลิ่นหอม เท็กซ์เจอร์นุ่มละมุน มีเอกลักษณ์ เพราะเลี้ยงด้วย ช็อคโกแลต

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ที่ว่า ใครปรุงก็อร่อย นั้นมีอยู่จริง วัตถุดิบมีจำหน่ายที่ ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ @ เซ็นทรัลบางนา เนื่องจาก กูร์เมท์ วัน จับมือ ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล

จัดงาน Tops World Class Gourmet By Gourmet One เทศกาลผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบชั้นเลิศระดับเวิลด์คลาสจากแบรนด์ชั้นนำของโลก จัดระหว่างวันที่ 24 กรกฎาคม – 6 สิงหาคม 2568

โดยมี ฯพณฯ นายโจนาธาน คิงส์ เอกอัครราชทูตนิวซีแลนด์ประจำประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดงาน ผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบชั้นเยี่ยมระดับเวิลด์คลาส จากประเทศที่เป็นแหล่งผลิตอาหารชั้นนำของโลก อาทิ ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน ซึ่งนำเข้าและจัดจำหน่ายโดย กูร์เมท์ วัน

สำหรับ สายเนื้อ งานนี้ มี เนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยม ให้ช้อปอย่างจุใจ อาทิ เนื้อวากิวจาก Darling Downs แบรนด์ดังของออสเตรเลีย ที่นำเนื้อซิกเนเจอร์ลายหินอ่อน MB 6-7 มาแนะนำ และ Mayura เนื้อวากิวสายพันธุ์แท้จากญี่ปุ่นที่เลี้ยงในออสเตรเลีย เป็นเนื้อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะเลี้ยงด้วยช็อคโกแลต

มีความสมดุลของไขมัน กลิ่นหอม และเท็กซ์เจอร์นุ่ม รสชาติเข้มข้น ซึ่ง กูร์เมท์ วัน นำมาเปิดตัวเป็นครั้งแรกในงานนี้, เนื้อวัวแองกัส USDA Certified Black Angus, เนื้อแกะพรีเมี่ยม Ambassador Lamb จากออสเตรเลีย และ หมูดำ Iberico Pork จากสเปน

วัตถุดิบชั้นเลิศระดับเวิลด์คลาสอื่นๆ ที่เหมาะจะนำไปปรุงอาหารที่บ้าน ได้แก่ Gourmet Greenshell Mussels หอยแมลงภู่เกรดพรีเมี่ยมจากนิวซีแลนด์ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและคอลลาเจนจากธรรมชาติ,

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ เชฟเปเป้ปรุงเนื้อวากิว Mayura ให้ชิมในงาน

De Cecco พาสต้าคุณภาพสูงจากอิตาลีที่เชฟชั้นนำทั่วโลกเลือกใช้, หอยนางรมสดจาก Les Parcs Saint Kerber ฟาร์มเลี้ยงหอยธรรมชาติเก่าแก่ในแคว้นบริตตานี, เนยและชีสจาก President แบรนด์ชั้นนำของฝรั่งเศส,

Black Summer Truffle ทรัฟเฟิลสดใหม่จากแคว้นอัลบาของอิตาลี รวมถึง เชอรี่ สด หวานกรอบ จากเมืองซาราโกซ่า แหล่งผลิตชั้นนำของสเปน

ในงานมีกิจกรรม Chef’s Cooking Demo การสาธิตอาหารเมนูพิเศษปรุงด้วย วัตถุดิบระดับเวิลด์คลาส ที่นำมาขายในงานนี้

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ซอสไวน์ขาว ฝีมือเชฟเปเป้

โดย เชฟเปเป้ - โฮเซ่ มาร์ติน รูซ เบอร์จา จากร้านอาหารสเปน-เมดิเตอร์เรเนียน โซกู๊ดกูร์เมท์ ซอยราชวินิตบางแก้ว และ เชฟออม - อิทธิชาติ พิบูลนครินทร์ (Le Grand Diplôme from Le Cordon Bleu) สาธิตให้ชมและชิม พร้อมเผยเคล็ดลับในการเลือก และการปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบระดับเวิลด์คลาสให้นำกลับไป อร่อยที่บ้าน

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ เนื้อวากิว Mayura

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ เนื้อวากิว Mayura กำลังย่าง เชฟเตรียมซอสช็อคโกแลตไวน์แดง

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ เนื้อวากิว Mayura แค่โรยเกลือ ย่างสุกแล้วหั่น เตรียมราดซอสช็อคโกแลตไวน์แดง

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ เนื้อวากิว Mayura ซอสช็อคโกแลตไวน์แดง 2

เมนูในงานมี อาทิ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ซอสไวน์ขาว (Gourmet Greenshell Mussels in White Wine Sauce) และ เนื้อวากิว Mayura ซอสช็อคโกแลตไวน์แดง (Grilled Mayura Wagyu Beef in Red Wine Chocolate Sauce)

นอกเหนือจากนั้น ยังมีเมนูพิเศษ ไส้กรอกไส้อั่ว สูตรของ เชฟนอร์เบิร์ต คอสเนอร์ อดีตเชฟใหญ่ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียลเต็ล กรุงเทพ ที่นำส่วนผสมของไส้อั่ว อาหารพื้นเมืองยอดนิยมทางภาคเหนือของประเทศไทย มานำเสนอในรูปแบบไส้กรอกเนื้อเนียนที่ยังคงรสชาติและส่วนผสมของกระเทียม สมุนไพร พริก และเครื่องแกง ที่เป็นเอกลักษณ์ของไส้อั่วไทยไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ Mayura วากิว มีขายในงาน 'Tops World Class Gourmet By Gourmet One'

หมูหวานชวนชิม ประทับใจ เนื้อวากิวสายพันธุ์ญี่ปุ่น ที่ถูกนำไปเลี้ยงที่ออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยช็อกโกแลต เป็นเนื้อชนิดที่โรงแรม 5 ดาวทั่วโลกต้องการ ทว่ามีจำหน่ายในงานนี้ เห็นว่าเชฟเปเป้ แค่โรยเกลือแล้วย่างในน้ำมันมะกอก แค่นี้ก็หอมกรุ่น รับประทานเปล่าๆยังอร่อย นี่คือที่มาของ เนื้อวากิวเกรดพรีเมียม ที่ ใครทำก็อร่อย

เชฟออม - อิทธิชาติ พิบูลนครินทร์

เชอรี่จากสเปน

‘เนื้อวากิว’ เกรดพรีเมียม ใครปรุงก็ ‘อร่อย’ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

ในงาน Tops World Class Gourmet by Gourmet One มีโปรโมชั่นพิเศษ และของสมนาคุณต่างๆ อาทิ กระเป๋าเก็บอุณหภูมิจากแบรนด์ President และ Darling Downs รวมถึงส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าที่มาจากโครงการที่พักอาศัย และโรงเรียนที่เข้าร่วมโปรโมชั่นอีกด้วย