‘อาหารจีน’ โมเดิร์นไชนีส สไตล์ ‘อั้งม้อ’ อร่อย ‘ย่านทองหล่อ’

‘อาหารจีน’ ในร้านเล็กๆ อบอุ่น มีสไตล์ ‘ร้านอาหาร’ ในเครือ ‘นารากรุ๊ป’ บรรยากาศอบอุ่น อาหารอร่อย อาทิ ‘เป็ดย่างซอสพิเศษสไตล์อั้งม้อ’ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ‘เป็ดดรอบฉีกอบควัน’ อาหารที่พลาดไม่ได้เด็ดขาดคือ ‘เต้าหู้คินุทอดกรอบผัดกุ้งแห้งพริกเกลือ’
อาหารจีน ในเครือ นารา กรุ๊ป ชวนไปเปิดประสบการณ์ใหม่ เอาใจนักชิม สัมผัสบรรยากาศ อั้งม้อ ร้านอาหารจีนโมเดิร์นสไตล์ไชนีส บิสโทร ของ อร่อย ย่านทองหล่อ บนพื้นที่คอมมิวนิตี้ Destination 38 ใจกลางย่านสุขุมวิท-ทองหล่อ หมุหวานชวนชิม นั่ง BTS ลงสถานีทองหล่อ ทางออกที่ 4 เดินเข้าซอยไปไม่ไกล
หรือจะขับรถไปมีที่จอดสบายๆ เมื่อคิดถึงร้านนี้ ภาพ อาหารอร่อย ก็ลอยขึ้นมาทันใด เมนูประทับใจอาทิ เต้าหู้คินุทอดกรอบผัดกุ้งแห้งพริกเกลือ หรือจำง่ายๆว่า เต้าหู้ทอดพริกเกลือ ราคาอยู่ที่ 260 บาท กรอบนอกนุ่มใน รสชาติจัดจ้านลงตัว ไปกัน 6 คน ต้องสั่งเบิ้ล เพราะทุกคนชอบ
อีกเมนู อร่อย รับประทานง่าย ก็คือ เป็ดย่างซอสพิเศษสไตล์อั้งม้อ นำเสนอก็คล้ายๆกับ ‘เป็ดปักกิ่ง’ ทว่าทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมม้วนเข้าปาก จานนี้ราคา 160 บาท มีทั้งหมด 3 คำ
แน่นอนว่าไปกัน 6 คนก็ต้องสั่งมา 2 ที่ เป็ดย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบ ชุ่มไปด้วยน้ำซอส วางบนแผ่นแป้ง พร้อมต้นหอม แตงกวา โรยงาขาวนิดหน่อย อร่อยพอดีคำ
อาหารจีน ที่ ร้านอั้งม้อ (ang morr) เป็นแบรนด์ร้านอาหารในเครือ นารา กรุ๊ป (Nara Group) กลุ่มธุรกิจร้านอาหารระดับพรีเมียมชั้นนำของเมืองไทย ที่การันตีคุณภาพและมาตรฐาน ด้วยรสชาติอาหาร บริการอบอุ่น และยืนหนึ่งเรื่องการให้ความสำคัญกับการตกแต่งร้านอย่างสวยงาม
อั้งม้อ แห่งนี้ผ่านการดีไซน์ที่ผสานความคลาสสิค และความโมเดิร์นไว้อย่างลงตัว เน้นบรรยากาศผ่อนคลายเป็นกันเองในลุคใหม่ สไตล์ไชนีส บิสโทร
พร้อมคัดสรรเมนูอาหาร จีนกวางตุ้ง รสชาติกลมกล่อม มีให้เลือกถึง 60 เมนู กันเลยทีเดียว หมูหวานชวนชิม กางเมนูแล้วเลือกยากจริงๆ เพราะน่ารับประทานไปหมดทุกเมนู
ร้านอาหารจีน ‘อั้งม้อ’ ตอบโจทย์นักชิมทุกกลุ่มวัย ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่แตกต่างไม่เหมือนใคร สร้างสรรค์และพิถีพิถันในการนำเสนอ
รังสรรค์ทุกเมนูด้วยความใส่ใจในรายละเอียด ทั้งในเรื่องของวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และวิธีการปรุงที่เปี่ยมด้วยศิลปะ การันตีรางวัลจาก Time Out 2022
พร้อมเสิร์ฟ ‘อาหารจีนกวางตุ้ง’ ที่ถูกปากคนไทย ไม่เลี่ยน อ้อลืมบอกไปว่า เมนูประเภทผัดต่างๆนี่ หอมกลิ่นกะทะ แบบจีนมาก ไม่ว่าจะเป็นผักปวยเล้งผัดกระเทียม,
ถั่วแขกผัดหมูสับพริกเสฉวน และข้าวผัดกรรเชียงปู เน้นกรรมวิธีการผัดด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความสดของผักสไตล์กวางตุ้ง ฯลฯ
เมนูแนะนำจากทาง ร้านอั้งม้อ อาทิ บะหมี่กระเพาะปลาน้ำแดงจักรพรรดิ ตามความเชื่อโบราณกระเพาะปลาจากทะเลน้ำลึกถือเป็นเครื่องบรรณาการชั้นยอดให้แก่องค์จักรพรรดิเท่านั้น คัดสรรเกรดกระเพาะปลา A+ เสิร์ฟคู่เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มในน้ำซอสเกรวี่สูตรอั้งม้อ
กุ้งแชบ๊วยคลุุกไข่เค็ม
กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้รวม เลือกคัดกุ้งแชบ๊วยสดใหม่ ชุบแป้งทอดกรอบราดน้ำซอสครีมสลัด คลุกเคล้ากับผลไม้รวมรสชาติกลมกล่อมถูกปาก
เต้าหู้คินุทอดกรอบผัดพริกเกลือและกุ้งแห้ง เนื้อเทนเดอร์ลอยด์ผัดซอสเหล้าวิสกี้และไวน์แดง เนื้อสันในเกรดพรีเมี่ยมย่างแบบสเต็กก่อนนำไปผัดกับซอสผสมเหล้าวิสกี้และไวน์แดงในสไตล์กวางตุ้ง เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวทอดและหอมหัวใหญ่ทอดกรอบ
และเมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้อย่าง ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ในสไตล์อั้งม้อที่คัดสรรปลาสดใหม่ขนาดกลางลำตัวเท่านั้นซึ่งถือเป็นส่วนที่อร่อยที่สุด นึ่งในซอสซีอิ๊วคุณภาพสูง ด้วยอุณหภูมิสูตรเฉพาะเพื่อให้ได้รสชาติอย่างธรรมชาติ
ไก่แช่เหล้า
โกยซีหมี่ไก่ 240
สำหรับบรรยากาศใน ร้านอั้งม้อ ลุคใหม่ใน สไตล์ไชนีส บิสโทร ยังคงโดดเด่นสะดุดตากับการตกแต่งผนังด้วยวอลเปเปอร์ลวดลายดอกโบตั๋น ดอกไม้มงคล สัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่ง ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้านฯ บนพื้นเขียว ที่ออกแบบเป็นพิเศษ ผสมผสานความโมเดิร์นเข้ากับสไตล์จีนดั้งเดิมได้อย่างลงตัว
นอกจากนี้ยังได้นำคอนเซ็ปต์กระจกอวยพร ประดับลวดลายสติ๊กเกอร์ดอกโบตั๋นตั้งกลางร้าน เพิ่มสีสันให้ดูสดใสมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น
ในส่วนของพื้นที่รับรองมี 2 ชั้น บริเวณชั้นล่าง รองรับผู้ชื่นชอบการรับประทานในบรรยากาศผ่อนคลายเป็นกันเอง มีให้เลือกในโซนที่นั่งทั้งแบบโต๊ะกลม หรือมุมโซฟานุ่มสบาย ส่วนชั้นบนรับรองได้ 35 ท่าน พร้อมห้องรับรองส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงหรือประชุมธุรกิจ
ร้านอาหารจีน อั้งม้อ ตั้งอยู่บนพื้นที่คอมมิวนิตี้แห่งใหม่ ‘Destination 38’ ย่านใจกลางสุขุมวิท ห่างจาก BTS ทองหล่อ เพียง 5 นาที ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนเมืองมองหาสถานที่รับประทานอาหาร และพบปะสังสรรค์กับเพื่อนหรือครอบครัวกันได้ที่ ย่านทองหล่อ เดินทางง่ายและสะดวก
Lychee Yangmei Berry
น้ำเต้าหู้ปั่นยกเครื่อง
เปิดบริการทุกวัน: จันทร์-ศุกร์: 11:30 - 22:30 น. / เสาร์-อาทิตย์: 11:00 - 22:30 น. โทร. 02 118 3641 และ 065-398 9980