‘อาหารใต้’ ที่ ‘ร้านอาหารทรีมังกี้’ อร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ

ร้านอาหารทรีมังกี้  (Three Monkeys Restaurant )  ที่ จังหวัดภูเก็ต อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ รายล้อมไปด้วยป่าเขา และต้นไม้ใหญ่นานาพันธุ์ เสมือนได้นั่งรับประทานอาหารในป่าแบบนั่งสบาย ให้ความรู้สึกราวกับว่าอยู่ที่ บาหลี ก็ไม่ปาน

มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้ง อาหารใต้ อาหารไทย และอาหารสไตล์ฟิวชั่น วันนี้ได้ชิม ซี่โครงหมูย่างสไตล์บาหลี น้ำชุบหยำ คั่วกลิ้ง ไก่ย่างวานร หนุมานคลุกฝุ่น ใบเหลียงผัดไข่ หมูฮ้อง พล่าปลาแซลมอน ต้องยกนิ้วให้ว่าใช้ของดีมีคุณภาพแถมยังมีฝีมือ

ในบริเวณถัดไปยังมี ‘คาเฟ่’ ท่ามกลางธรรมชาติ บรรยากาศดี หมูหวานชวนชิม ทดสอบรสชาติแล้ว เบเกอรี่ อร่อย ได้มาตรฐาน กาแฟ หอมกรุ่นถูกใจ เป็นร้านอาหารที่อยู่ในบริเวณของ

หนุมาน เวิลด์ ( Hanuman World ) ที่มีกิจกรรมแอดเวนเจอร์ ท้าทายความสนุกให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ไม่ว่าจะเป็น Zipline และ Roller ผู้ไม่ลงเล่นอย่างเรา นั่งรับประทานอาหารไป ชมผู้เล่นไปแบบเพลินๆ

กลุ่มลูกค้าที่มาเล่นกิจกรรมส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ อาทิรัสเซีย จีน ตะวันออกกลาง รวมทั้งคนไทย ก็จะมารับประทานอาหารก่อนแล้วไปเล่นกิจกรรม

หรือเล่นกิจกรรมก่อนแล้วมารับประทานอาหาร หรือจะมารับประทานอาหารอย่างเดียวก็ได้ ทางเจ้าของได้พบพื้นที่อุดมสมบูรณ์แห่งนี้ แล้วปลูกต้นไม้เพิ่มความเขียวขจีตามต้องการ จ้างสถาปนิกมาออกแบบอาคารที่กลมกลืนกับธรรมชาติ อาทิอาคารที่มีโครงสร้างเป็นไม้ไผ่

ในส่วนของอาหารนั้น หากเป็นอาหารไทย อาหารใต้ จะคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ไม่ได้เอาใจชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นแกงเหลืองหรือแกงส้มปลายอดมะพร้าว น้ำชุบหยำ คั่วกลิ้ง ฯลฯ อาหารยุโรป อาหารญี่ปุ่น อาหารฟิวชั่น อาหารหวาน สำหรับคนไทย

หมูหวานชวนชิม ขอลิ้มรส อาหารใต้ และอาหารไทยรสจัดจ้านอย่าง หนุมานคลุกฝุ่น เป็นคั่วกลิ้งที่มีสมุนไพรไทย ที่มีความหอมของสมุนไพร เผ็ดร้อนถึงใจ หนุมานประสานกาย เป็นน้ำพริกกุ้งสดภูเก็ต เสิร์ฟกับผักสด และผักต้มกะทิ

ตั้งชื่ออาหารให้เข้ากับสถานที่ อาทิ ไก่ย่างวานร เป็นน่องไก่ หมักด้วยสมุนไพร ย่างด้วยไฟอ่อนๆ ค่อยๆสุก เนื้อนุ่ม หอมกรุ่น 

ไก่ย่างวานร

ส้มตำวานร ใช้หัวปลีแทนมะละกอ รสชาติสไตล์ภูเก็ต เนื่องจากส้มตำโบราณทางภูเก็ตจะใช้น้ำมะขามเปียก  เชื่อมโยงกับ ‘ร้านอาหารทรีมังกี้’  Three Monkeys  ที่เปิดมาได้ 10 ปี ปัจจุบันมีคาเฟ่น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไปได้ไม่นานก็คือ

ส้มตำวานร

หนุมานประสานกาย

เมี่ยงเวอร์ ใบกะหล่ำปลีห่อกับไส้คล้ายสาคูไส้หมู

หมูฮ้อง

ใบเหลียงผัดไข่

แกงส้มปลายอดมะพร้าว

แซลมอน

กุ้งสเปน

อาหารว่างเมี่ยงคำกับปอเปี๊ยะทอด

เครื่องดื่มเสาวรสโซดาแสนสดชื่น

กล้วยหอมทอดกับไอศกรีม

เครื่องดื่มเสิร์ฟพร้อมแกล้มกล้วยตาก

เครื่องดื่มแก้วนี้ ชื่อว่า 'หมวกสาน' เรียกตามกิมมิกที่ตกแต่งมา เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบถ่ายรูป

Baboon Café  เป็นมุมของคนรักกาแฟ มีเมล็ดกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งจากต่างประเทศ และทางเหนือของประเทศไทยนำมาคั่วและ เบลน ให้ออกมาเป็นรสชาติของตัวเอง  

มีเครื่องดื่มอื่นๆที่น่าสนใจเยอะมาก รวมทั้งชาต่างๆที่เบลนเองเช่นกัน ส่วน  เบเกอรี่ ของทางร้าน หมูหวานชวนชิม ขอการันตี ความอร่อย

ถือว่าเป็นการรับประทานอาหาร และเครื่องดื่มท่ามกลางธรรมชาติ บรรยากาศแตกต่าง มองเห็นผู้เล่นกิจกรรมต่างๆอย่าง Zipline และ Roller แสนเพลิดเพลิน

Baboon Cafe'

มุมกาแฟหอมกรุ่นในบาบูน คาเฟ่

เบเกอรี่อร่อยในบาบูนคาเฟ่

ร้านอาหารแบ่งเป็นด้านบน ด้านล่าง  แบ่งเป็นโซนนั่งพื้น นั่งห้อยขา ฯลฯ รองรับได้ประมาน 400-700 คน ทั้งอินดอร์และเอาท์ดอร์ ในพื้นที่ 50 ไร่

ปัจจุบัน หนุมาน เวิลด์ ( Hanuman World ) มีกิจกรรมใหม่ๆ เพิ่มขึ้นตลอดเวลา ต้องการสร้างสถานที่ท่องเที่ยวในภูเก็ตติดอันดับประเทศ ไปจนถึงติดอันดับโลก เป็นผลงานสร้างชื่อของคนไทย ใครไปเที่ยว ภูเก็ต ต้องไม่พลาดชิม ชม ชิล กันที่นี่นะคะ

ร้านอาหารทรีมังกี้ (Three Monkeys Restaurant ) เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-23.00 น. เลขที่ 105 หมู่ 4 ถนนเหมืองเจ้าฟ้า ตำบลวิชิต อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต โทร. 089 010 8838