‘จิบน้ำชา’ แกล้ม ‘ติ่มซำ’ ที่ ‘เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์’
‘จิบน้ำชา’ แกล้ม ‘ติ่มซำ’ ดื่มด่ำบรรยากาศ ‘ริมแม่น้ำเจ้าพระยา’ ที่ ‘เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์’ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 - 24.00 น. ที่ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์
เปิดประตูสู่เส้นทางการเดินทางแห่งประวัติศาสตร์ ลิ้มลองติ่มซำ และชาจากทั่วโลก ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ เพราะวันนี้ หมูหวานชวนชิม จะมา จิบน้ำชา ในบ้านเก่าที่มีประวัติยาวนานนับศตวรรษ
ที่แห่งนี้ดูแลโดย โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เสิร์ฟ ติ่มซำระดับพรีเมียม และค็อกเทลเลานจ์สไตล์จีนคลาสสิคร่วมสมัย ‘ริมแม่น้ำเจ้าพระยา’ ภายในบริเวณ
เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ วันนี้ชวนมา อร่อย มื้อเที่ยงกับ ติ่มซำแบบจีน พร้อมจิบชาอุ่นๆ ที่นี่เขามี ชาจากทั่วโลก รวมทั้งเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชา
เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ ตั้งอยู่ในบ้านมรดกเก่าแก่อายุกว่า 111 ปี ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปีพ.ศ 2455 โดยเป็นส่วนหนึ่งของคลังสินค้าของบริษัท อีสต์ เอเชียติก
ซึ่งเป็นท่าเรือการค้าแห่งแรกของประเทศไทย อาคารเก่าแก่อายุร่วมศตวรรษแห่งนี้ได้รับการบูรณะและตกแต่งใหม่ทั้งหมดในรูปแบบสไตล์จีนคลาสสิกสมัยใหม่
โดยคอนเซปต์ของห้องอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวของจักรพรรดิเฉินหนงผู้ค้นพบชาครั้งแรกเมื่อ 4,000 ปีก่อน และการค้าขายระหว่างไทย-จีนในยุคสมัยของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 4)
ซึ่งชาก็เป็นหนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยนั้น ส่วนเมนูที่เสิร์ฟภายในห้องอาหารถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างโดดเด่นโดย
ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ เป็นห้องอาหารที่ได้รางวัลการันตีคุณภาพของ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
ภายใน 3 โซนหลักของห้องอาหารได้รับการตกแต่งเสมือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิต สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชาที่จะค้นพบเส้นทางของศิลปะแห่งชาผ่านเรื่องราวของ การค้นพบชาและวัฒนธรรมชา เริ่มจาก
1. Hint of Heaven เรือนกระจกใสล้อมรอบด้วยสวนต้นไม้เขียวขจี เสมือนสถานที่แห่งแรกที่มีการค้นพบชา
2. 1890’s Blend Gallery ห้องชาที่มีการจัดแสดงชาชั้นดี เหมาะเป็นสถานที่สำหรับการนัดพบปะพูดคุย
3. The Blooming ห้องชาบนชั้น 2 สุดหรูที่สะท้อนถึงยุคเฟื่องฟูของวัฒนธรรมการดื่มชา
Private Room
ภายในมีการ อนุรักษ์สถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียลของอาคารประวัติศาสตร์ดั้งเดิมเอาไว้อย่างซุ้มโค้งรูปเกือกม้า พร้อมได้รับการตกแต่งด้วยวอลล์เปเปอร์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากลวดลายเครื่องกระเบื้องพอร์ซเลนอันโด่งดัง
โดยแต่ละมุมยังมีงานศิลปะพร้อมคอลเลคชั่นชาและถ้วยชาพอร์ซเลนไว้ให้ผู้มาเยือนได้ชื่นชมอีกด้วย
2nd floor outdoor
เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ นำเสนอ อาหารจีน และ ติ่มซํา ‘หยำฉ่า’ แบบ พรีเมียม ที่นี่ยังมีค็อกเทลพร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งวัน
Tea Bar
สำหรับเมนูติ่มซำ แสน อร่อย นั้น เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ฮะเก๋ากุ้ง พายกุ้งพาร์มาแฮมไส้ตับฟัวกราส์ และซี่โครงหมูอบซอสฮอยซินและหม่าล่า
พร้อมให้บริการชาระดับพรีเมียมที่คัดสรรจากหลากหลายภูมิภาคที่มีประวัติศาสตร์ทางการค้าในอดีตร่วมกัน อาทิ Silk Dark Tea และ Thida Green Tea จากฟาร์มออร์แกนิกในเชียงดาว ประเทศไทย
Bai Mu Dan White Tea จากประเทศจีน Sencha Green Tea จากประเทศญี่ปุ่น Darjeeling First Flush Dark Tea จากประเทศอินเดีย Rooibos Tisane จากประเทศแอฟริกาใต้ และชาอื่นๆ อีกมากมาย
ขนมจีบปูอลาสก้าและกุ้ง
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง
ขนมจีบหมูกุ้งและเห็ดหอม
ฝั่นโก๋ผัก ข้าวโพดและทรัฟเฟิล
ฮะเก๋ากุ้ง
พายกุ้งพาร์มาแฮมไส้ตับฟัวกราส์
พายหมูแดง
มันม่วงทอดไส้กุ้งและหมู
ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ
กุ้งลายเสือทอดซอสไข่แดงเค็ม
ข้าวเหนียวเนื้อปู
พร้อมด้วยของหวานอย่าง แปะก๊วยร้อนครีมฟักทอง รวมถึงเมนูเครื่องดื่มในช่วงเย็น อาทิ ม็อกเทล วิสกี้ จินที่ผสมผสานกลิ่นอายจากชาให้เลือกสรร
และสามเมนูซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชาเขียว ชาขาว และชาดําจากประเทศจีน เพื่อปิดท้ายค่ำคืนด้วยวิวอันน่าประทับใจ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ซี่โครงหมูอบซอสฮอยซินและหมาล่า
ยำแมงกะพรุนและเป๋าฮื้อ
คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
แปะก๊วยร้อนครีมฟักทอง
บะหมี่อีฟูกุ้งมังกรและหอยเชลล์อบยอดซุป
ห้องอาหารเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ เป็นห้องอาหารที่ 4 จากการบริหารของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ นอกจากเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ ซึ่งใบบริเวณใกล้เคียงกันนั้นยังมี เรือสิริมหรรณพ ร้านอาหารบนเรือใบสามเสาประวัติศาสตร์ที่นําความเจริญรุ่งเรืองจากทั่วโลกมาสู่สยาม
สาคูแคนตาลูป และพุดดิ้งมะม่วง
เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกต้อนรับพ่อค้าวาณิชจากทั่วโลกที่เดินทางมาเทียบท่าที่ท่าเรือ และ เดอะ สยาม ที รูมท์ ห้องอาหารไทยตำรับดั้งเดิมริมแม่น้ำ หากต้องการมา
Hint of Heaven at Night (Glass House Zone)
ดื่มด่ำบรรยากาศ ‘ริมแม่น้ำเจ้าพระยา’ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สะพานตากสิน
Outdoor Garden
Asiatique Ancient Tea House
'ห้องอาหารเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์' เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 - 24.00 น. ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 059 5999