ช็อปผลผลิต 'โครงการหลวง' วัตถุดิบระดับ 'ซูเปอร์มาสเตอร์' จากยอดดอย

สยามพารากอน ชวนช็อปผลผลิตเมืองหนาวที่เกิดจากผลสำเร็จของการวิจัยมากมาย ผ่านกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวมาตรฐานตามข้อกำหนดสากล มาจำหน่ายใจกลางเมือง

พร้อมชิมเมนูเพื่อสุขภาพโดยเชฟดัง ได้แก่ เชฟบิว - ภูเตโช กาญจนกิตติกูล, เชฟแก้ว - ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร, เชฟเทียน - เทียนชัย พีรพงศธร และเชฟอาร์ - ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ ที่ใช้วัตถุดิบจาก โครงการหลวง

    เลือกซื้อผลผลิตโครงการหลวง ระดับซูเปอร์มาสเตอร์จากยอดดอย

งาน Royal Project Gastronomy Festival 2025 @ Siam Paragon ครั้งนี้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ภายใต้คอนเซปต์ Taste of Wellness: Healthy Eating for a Longer Life อาหารดี สุขภาพดี ปลุกพลังชีวีให้ยืนยาว ด้วยการเนรมิตบรรยากาศภายในงานผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 5 ได้แก่

-       การมองเห็น พาร์คพารากอนเนรมิตสวนสวยใจกลางเมือง ประดับตกแต่งด้วยบูธผัก ผลไม้ และดอกไม้สร้างความร่มรื่น เพลินตาในทุกช่วงเวลา

-       รสชาติ ที่สุดกับการคอลลาบอเรชั่นกับสุดยอดเชฟชื่อดัง ได้แก่

    Avocado Tofu Spring Rolls จากร้าน Veganarie

เชฟบิว - ภูเตโช กาญจนกิตติกูล ผู้ชนะการแข่งขัน Hell's Kitchen Thailand, เชฟแก้ว - ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร ผู้ชนะเลิศการแข่งขัน MasterChef Thailand Season 1, เชฟเทียน - เทียนชัย พีรพงศธร รายการ Top Chef Thailand 2023 และ เชฟอาร์ - ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ ผู้ชนะเลิศการแข่งขัน The Next Iron Chef Season 2

    ข้าวกล้องโครงการหลวง

เชฟชื่อดังจะมาร่วมรังสรรค์เมนูอาหารโดยใช้วัตถุดิบจาก โครงการหลวง รวมถึงการร่วมกับร้านอาหารสตรีทฟู้ดชื่อดัง ที่จะนำวัตถุดิบโครงการหลวงมาปรุงเป็นเมนูซิกเนเจอร์ให้ชิมในงานเป็นครั้งแรก อาทิ ร้านป้าบุ๋ม บ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม, ไอศรีมไข่แข็งเซ็นหลุยส์ เป็นต้น

-       กลิ่นอาย กลิ่นหอมจากดอกไม้นานาพรรณ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากแบรนด์ Pawis ช่วยสร้างความผ่อนคลาย และกระตุ้นประสาทการรับรู้ทั้งร่างกายและจิตใจได้เป็นอย่างดี

   เคพกูสเบอร์รี่  

-       การได้ยิน เสียงจากธรรมชาติและเสียงดนตรี ที่ทำให้เพลิดเพลินและผ่อนคลาย เตรียมพบกับศิลปินที่หมุนเวียนกันมาสร้างความสุขให้กับคุณได้ทุกวันในงาน

-       การสัมผัส เลือกซื้อผลิตผล ผัก ผลไม้ ดอกไม้ และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ส่งตรงจากยอดดอย แน่นอนว่าช่วยฮีลใจและสร้างความเพลิดเพลินได้

    Caprese Mozza Style จากร้าน Mozza by Cocotte

ไฮไลต์ : โครงการหลวงได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพทั้ง ผัก ผลไม้ และธัญพืชที่จัดเป็น ซูเปอร์ฟู้ด มีคุณค่าสารอาหาร ช่วยเสริมพลังให้กับร่างกายทำให้สุขภาพดี อาทิ ข้าวกล้องดอยผสมคีนัว, ถั่วอะซูกิ, น้ำมันงาดำสกัดเย็น, น้ำมันลินินสกัดเย็น, น้ำมันงาหอมสกัดเย็น, เครื่องดื่มสมุนไพรผสมสารสกัดเห็ดหลินจือและสารสกัดเจียวกู่หลาน

   สตอรว์เบอร์รี่

พืชผักผลไม้เมืองหนาวที่ขาดไม่ได้ เช่น สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 89, สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80, เคพกูสเบอร์รี, เสาวรส พันธุ์พิเศษที่มีรสชาติหวานกว่าพันธุ์อื่น, เคล ราชินีผักใบเขียว, คะน้าฮ่องกง, ผักกาดหอมห่อ, เบบี้ฮ่องเต้, เบบี้แครอท, ผักสลัดที่จัดเต็มตั้งแต่เรดคอรัล, ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก, โอ๊คลีฟเขียว, โอ๊คลีฟแดง และเบบี้คอส รวมทั้งอาหารและสมุนไพรแปรรูปต่างๆ

     ดอกไม้สดจากโครงการหลวง

ไม้ดอกไม้ประดับ อาทิ กุหลาบ สีแดง ชมพู โอลด์โรส เหลือง ขาว, กลอลิโอซ่า ไฮเดรนเยียร์, เบญจมาศ, ซิมบิเดียม และสมุนไพรกระถาง เช่น โรสแมรี่ เบซิล มิ้นต์ ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมต่าง ๆ จากชนเผ่า ผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิชัยพัฒนา มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ร้านดอยคำ ผลิตภัณฑ์สินค้างานฝีมือจากชุมชนทั่วประเทศ

และเมนูพิเศษจาก กูร์เมต์ มาร์เก็ต ที่เคาน์เตอร์ YOU HUNT WE COOK โดยจะจำหน่าย ณ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G สยามพารากอน

    Earl Grey Fig Danish จากร้าน Bakehaus Group 

ร้านอาหารในสยามพารากอน : ร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษ ได้แก่ Bakehaus (เบคเฮ้าส์), Another Hound Café (อนาเธอร์ ฮาวนด์ คาเฟ่), Co Limited (โค ลิมิเต็ด), JUMBO Seafood (จัมโบ้ ซีฟู้ด), Mozza by Cocotte (มอซซ่าบายโคคอต), Nabezo Premium (นาเบโซ พรีเมียม)

     นาเบโซ พรีเมี่ยม

Nara Thai Cuisine (นารา ไทย ควิซีน), Taling Pling (ตะลิงปลิง),Tasty Congee & Noodle Wantun Shop (เทสตี้ คอนจี้ แอนด์ นู้ดเดิ้ล วันตัน ช็อป), Underhound (อันเดอร์ฮาวนด์), Veganerie (วีแกนเนอรี่) และ Vital Health (ไวทัล เฮลทธ์) โดยใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวงมารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มมาจำหน่ายภายในร้าน

    Two-Tone Sweet Potato Gnocchi with Truffle Sauce จาก Anotherhound

พิเศษ เมื่อซื้อผลิตผลและสินค้าภายในงานโครงการหลวง ครบ 1,500 บาทขึ้นไปต่อใบเสร็จ แลกรับถุงผ้าลดโลกร้อนดีไซน์พิเศษเฉพาะในงานนี้เท่านั้น (สินค้ามีจำนวนจำกัด) ส่วนลูกค้าที่ซื้อสินค้าจากร้านค้าที่ร่วมรายการภายในศูนย์การค้า ครบ 2,000 บาทขึ้นไปต่อใบเสร็จ ร่วมสัมผัสบรรยากาศสุดฟิน อาฟเตอร์นูน ที สุดพรีเมียมจากโครงการหลวง 1 เซ็ตต่อวันต่อท่านต่อใบเสร็จ (จำกัดจำนวน 100 สิทธิ์ต่อวัน)

     Fried Chicken with Sweet Purple Potato Foam จากร้าน Underhound

ระหว่าง วันที่ 15-25 มกราคม 2568 ณ พาร์ค พารากอน ชั้น M สยามพารากอน และตั้งแต่วันนี้ถึง 22 มกราคม 2568 ณ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G สยามพารากอน สอบถามโทร.02 610 8000, FB: SIAM PARAGON