‘อาหารมงคล’ รับ ’เทศกาลตรุษจีน’ ที่ ‘เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท ชั้น19’

‘อิมแพ็ค เมืองทองธานี’ ร่วมกับ ‘เกษรวิลเลจ’ ชวนเปิดประสบการณ์มื้อ ‘อาหารมงคล’ รับ ‘เทศกาลตรุษจีน’ ปี 2568 ที่ ‘เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท ชั้น19’ รังสรรค์ ‘ความอร่อย’ โดยร้านอาหารในเครือ ‘เฮยยิน’ และ ‘ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน’
เทศกาลตรุษจีน ปีนี้ ร้านอาหารจีน ในเครืออิมแพ็คฯ เฮยยิน และ ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน แปลงพื้นที่คอมมูนิตี้ของคนยุคใหม่ เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท ชั้น19 กลางย่านราชประสงค์
เป็น ร้านอาหารจีน สุดหรู พร้อมวิว 270 องศา สำหรับครอบครัว พร้อมเสิร์ฟเมนู อาหารมงคล เต็มไปด้วยความหมายที่ดี ต้อนรับ ปีมะเส็ง 2568
พอลล์ กาญจนพาสน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด ผู้บริหารศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี และผู้บริหารกลุ่มร้านอาหารจีน เฮยยิน และฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน กล่าวว่า
ร่วมกับ เกษรวิลเลจ จัดพื้นที่แห่งใหม่ เพื่อเฉลิมฉลองวาระมงคลต้อนรับความมั่งคั่งช่วงเทศกาลตรุษจีน HEI YIN x GAYSORN - Celebrate Chinese New Year 2025 ด้วยการเนรมิตคอมมูนิตี้ที่ดีที่สุดของคนยุคใหม่ในวาระพิเศษนี้
ไฮไลต์สำคัญอยู่ที่การบรรจงคัดเลือกเมนูมงคล ความหมายดี มาเสิร์ฟสำหรับมื้ออาหารสุดพิเศษต้อนรับเทศกาลตรุษจีน โดยทุกเมนูล้วนผ่านขั้นตอนพิถีพิถัน ไอเดียการรังสรรค์ และยึดถือมาตรฐาน
โดยการควบคุมจากเชฟใหญ่กลุ่มร้านอาหารจีน ได้แก่ เชฟแจ็คกี้ ชาน (Chan Kwok Hung) เชฟชาวฮ่องกงจาก เฮยยิน และ เชฟเชา ไท้ ซิง (Chow Tai Shing) หรือ เชฟจ้าว เชฟใหญ่ชาวฮ่องกงแห่งร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน เพื่อทำให้มื้อนี้เป็นมื้อพิเศษของทุกคนในครอบครัว
สำหรับชุดเมนูมงคล HEI YIN X GAYSORN-Celebrate Chinese New Year 2025 by HEI YIN x HONG KONG FISHERMAN ประกอบด้วย 10 เมนูมงคลความหมายดี
เริ่มจากออร์เดิร์ฟ ได้แก่ ไก่แช่เหล้า แสดงถึงความขยัน หมั่นเพียร ความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ยำแมงกะพรุนพริกเซี่ยงไฮ้ ที่สะท้อนถึงความเป็นอมตะ เสิร์ฟคู่กับขาหมูเย็น ที่เปรียบเสมือนก้อนทอง สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ มั่งคั่ง ร่ำรวย
ตามด้วยสลัดขุมทรัพย์กุ้งมังกร สื่อถึงอำนาจ ลาภ ยศ ซุปกระเพาะปลาสดเห็ดมอเรล แสดงถึงความร่ำรวย เหลือกินเหลือใช้ ชีวิตที่ราบรื่น
ต่อด้วยอาหารจานหลัก (Main Course) ปลาเก๋ามุกนึ่งซีอิ๊ว ปลาเก๋าเปรียบเสมือนตัวแทนความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้ อยู่ดีกินดี
กังป๋วยสาหร่ายเส้นผมเห็ดหอมน้ำมันหอย สื่อถึงความร่ำรวย และข้าวห่อใบบัว สื่อถึงกำลังใจที่มีให้กันของคนในครอบครัว ปิดท้ายด้วยขนมหวานมงคล อย่างบัวลอยน้ำขิง สื่อถึงความรักใคร่ กลมเกลียวกันเป็นครอบครัว และขนมหัวเราะ สื่อถึงการก้าวไปข้างหน้าอย่างไม่หยุดนิ่ง
ฟ้าฟื้น เต็มบุญเกียรติ กรรมการผู้จัดการ เกษรวิลเลจ กล่าวว่า เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท คือ พื้นที่คอมมูนิตี้ที่ดีที่สุดของคนยุคใหม่ที่พร้อมอำนวยความสะดวกในการจัดงานรูปแบบต่าง ๆ ด้วยพื้นที่ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย โดยออกแบบในสไตล์
เป็นรีสอร์ทสุดหรูใจกลางกรุงเทพมหานคร ผสมผสานธรรมชาติ และเมืองเข้ากันอย่างลงตัว ล่าสุด เกษรวิลเลจ ร่วมกับกลุ่มร้านอาหารจีนในเครืออิมแพ็คฯ
จัดพื้นที่ให้กลายเป็น ร้านอาหารจีน ต้อนรับ เทศกาลตรุษจีน 2568 เป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองตรุษจีนสำหรับชาวไทยและต่างชาติ พร้อมสร้างช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบในมื้อพิเศษของทุกคนในครอบครัว
สรุป 10 เมนูอาหารมงคลต้อนรับตรุษจีนปีมะเส็ง เริ่มจาก
● ออร์เดิร์ฟ : ไก่แช่เหล้า -ยำแมงกะพรุนพริกเซี่ยงไฮ้-ขาหมูเย็น, สลัดขุมทรัพย์กุ้งมังกร
● ซุป: ซุปกระเพาะปลาสดเห็ดมอเรล
● อาหารจานหลัก: ปลาเก๋ามุกนึ่งซีอิ๊ว , กังป๋วยสาหร่ายเส้นผมเห็ดหอมน้ำมันหอย ,ข้าวห่อใบบัว
● ขนมหวาน : บัวลอยน้ำขิง , ขนมหัวเราะ
● เครื่องดื่ม: ชาจีนหรือน้ำเก็กฮวย (ร้อน/เย็น)
มื้อกลางวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ มื้อเย็น เวลา 17.30-20.30 น. ราคา 28,888 บาทต่อ 10 ท่าน (ราคานี้ไม่รวมเซอร์วิสชาร์จและภาษีมูลค่าเพิ่ม)
สอบถามรายละเอียด และสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 080-964-542