"เดอะมอลล์" ชวนกิน "อาหารญี่ปุ่น" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น

"เดอะมอลล์" จัดงาน "The Mall Japan Discovery 2022" สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นและกิน "อาหารญี่ปุ่น" ต้นตำรับ แบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น

เดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 135 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทย-ญี่ปุ่น ชวนสัมผัสมนต์เสน่ห์ศิลปวัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น ในงาน The Mall Japan Discovery 2022 : 10th Anniversary ครบรอบ 10 ปี

ชวนชิม อาหารญี่ปุ่น สูตรต้นตำรับทั่วทุกภูมิภาคกว่า 100 เมนู ที่ เดอะมอลล์ ทุกสาขา ได้แก่ เดอะมอลล์ บางกะปิ วันนี้ – 4 ก.ย. 65 / เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ 17 - 24 กย.65 / เดอะมอลล์ บางแค 21 - 30 ต.ค. 65 / เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน 10 – 16 พ.ย. 65 / เดอะมอลล์ โคราช 25 พ.ย. - 1 ธ.ค.65

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ณเดชน์-ญาญ่า ในวันเปิดงาน

ภายในงานจำลองสถาปัตยกรรมสมัยเก่าและใหม่ของประเทศญี่ปุ่น เสมือนได้ไปท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่น เช่น บรรยากาศย่านชิบุย่า ฮาราจุกุ ถนนแห่งการค้าที่ทันสมัย, โอโมะอิเดะ โยโกะโซ ตรอกย่านค่ำคืนอันแสนคึกคัก, วัดเซนโซจิ จุดถ่ายรูปเก่าแก่ ของคนที่มาเที่ยวย่านอาซากุสะของโตเกียว ที่รายล้อมด้วยบรรยากาศฤดูใบไม้เปลี่ยนสี

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ เสมือนไปเที่ยวญี่ปุ่น

และชิม อาหารญี่ปุ่น เมนูต้นตำรับจากทั่วทุกภูมิภาคกว่า 100 เมนู อาทิ

ข้าวหน้าเนื้อวัวจิตะดิบ จากภูมิภาคชูบุ จังหวัดไอจิ ที่รุ่งเรืองเรื่องการทำฟาร์มโคนม จุดเด่นคือปริมาณไขมันน้อยกว่าเนื้อวากิวสายพันธุ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับทำเมนูทานดิบ หาทานได้เฉพาะร้าน KUROUSHI NO SATO ที่เดียวเท่านั้น

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ข้าวหน้าเนื้อสเต๊กเซนไดวากิว A5

ข้าวหน้าเนื้อสเต๊กเซนไดวากิว A5 ระดับพรีเมียมจากวัวญี่ปุ่นขนดำ ซึ่งชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นสุดยอดสายพันธุ์อันดับ 1 ของเมืองเซนได ภูมิภาคโทโฮคุ โดยร้านได้คัดสรรส่วน Striploin พร้อมไข่แดงโมริทามะ เป็นไข่ที่สามารถทานดิบได้ ในซอสโอสุกิมิ สูตรเฉพาะของร้าน YUU

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ข้าวหน้าเนื้อวัวจิตะดิบ

เมนูสำหรับคนรักปลา ซาชิมิ และซูชิ แนะนำ

ปลาบุรี หรือปลาฮามาจิ ปลายอดนิยมที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ มีเนื้อแน่น สีขาว ไขมันเยอะ หาทานยาก โดยปลาบุรีจากร้าน BURI-OH เป็นปลาคุณภาพเยี่ยมส่งตรงจากจังหวัดคาโกชิม่า จากภูมิภาคคิวชู นิยมทำซูชิและซาซิมิเพื่อชูความสดของเนื้อปลา

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ซาซิมิและซูชิปลาฮามาจิ

ซูชิสไตล์เอโดะ มีประวัติยาวนานกว่า 200 ปี จากร้าน TANAKA SUISAN ที่โด่งดังไปทั่วโลก จากภูมิภาคคันโต โดยการใช้ข้าวผสมกับน้ำส้มสายชูแดง ที่ผลิตจากกากสาเก รสเปรี้ยวกลมกล่อม มีกลิ่นหอมกว่าน้ำส้มสายชู และรสอร่อยละมุน

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$

สายหวานและผลไม้

เมนไท ซอฟต์ครีม ครั้งแรกในประเทศไทย ไอศกรีมซอฟต์ครีม รสชาติไข่ปลาเมนไทโกะ หรือ ไข่ของปลาค็อด ที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตและส่งออกไข่ปลาเมนไทโกะอันดับ 1 ของญี่ปุ่น คิดค้นสูตรร่วมกับคาเฟ่ชื่อดังจากญี่ปุ่น KANUFUKU X CAFÉ KALDI จากภูมิภาคคันโต

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ข้าวหน้าหมู

ไอศกรีม ซอฟต์ครีม รสชาเขียว จากร้าน AZABUSABO THAILAND ใช้ส่วนผสมของนมจากภูมิภาคฮอกไกโด รสชาติอร่อยเข้มข้นและหวานกำลังดี และชาเขียวมัทฉะ นำเข้าจากชิซึโอกะ จังหวัดที่ผลิตชาเป็นอันดับ 1 ในญี่ปุ่น

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ลูกชิ้นปลาเทมปุระ

บตจังดังโงะ ขนมดังโงะขึ้นชื่อประจำเมืองมัตสึยามะของจังหวัดเอฮิเมะ จากภูมิภาคชิโกะคุ ประกอบด้วยดังโงะ 3 สี 3 รส บนไม้เสียบ แต่ละลูกมีสีต่างกัน เช่น สีแดง ผสมด้วยถั่วแดงบด, สีเหลือง ผสมกับไข่, สีเขียว ผสมด้วยชาเขียว

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ พีชญี่ปุ่น (Credit: lacademie.com)

ลูกพีช จังหวัดฟุกุชิมะ จากภูมิภาคโทโฮคุ ที่สุดของผลไม้จากญี่ปุ่น รสชาติหอมหวานทะลุออกมานอกลูก เนื้อของลูกพีชนุ่มละลายในปาก หวานติดลิ้นอร่อยฉ่ำสุด ๆ ที่สำคัญผลิตผลของลูกพีชจังหวัดฟุคุชิมะเยอะเป็นอันดับ 2 ของประเทศญี่ปุ่น

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$

เมนูยอดนิยมต้นตำรับจากญี่ปุ่น

ชิกุวะเทมปุระ จากร้าน YAMASA CHIKUWA ร้านลูกชิ้นปลาเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงที่สุดจากภูมิภาคชูบุ และคงการผลิตแบบดั้งเดิม 195 ปีที่แล้ว เมนูขึ้นคือ ชิกุวะเทมปุระ (ลูกชิ้นปลาเทมปุระ) และยังมี ยามาสะ คร็อกเก้ เป็นคร็อกเก้ ที่ทำจากเนื้อปลาสดที่นำมาบด เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ราเมน ออริจินอล

ราเมน ออริจินอล จากร้าน KURO KI IRO ราเมนน้ำซุปกระดูกหมูสูตรเข้มข้น ต้นตำรับจากฟุกุโอกะ ภูมิภาคคิวชู ท็อปด้วยหมูย่างญี่ปุ่นและไข่ต้มซอสญี่ปุ่น

ข้าวหน้าหมู ต้นตำรับเอกลักษณ์ของร้าน SUTADONYA ภูมิภาคคันโต ทำจากเนื้อหมูสไลซ์หมักด้วยซอสกระเทียมสูตรลับ เสิร์ฟบนข้าวหอมร้อน ๆ

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ ทาโกะยากิ

ทาโกะยากิ เมนูยอดนิยมจากเมืองโอซาก้า ภูมิภาคคันไซ ร้านเริ่มแรกในปี 1936 โดย Takoyaki ดั้งเดิมได้ดัดแปลงจากเมนู Radio Yaki ซึ่งเป็นแป้งลูกกลม ๆ ใส่เนื้อวัว นำมาใส่เป็นปลาหมึกแทน

โอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่นสไตล์ฮิโรชิม่า สูตรจากภูมิภาคชูโงะคุ สไตล์เฉพาะของเมืองฮิโรชิม่า ใส่เนยบาง ๆ และใส่กะหล่ำปลีเป็นกองใหญ่ ๆ ข้างบน และซอสสูตรพิเศษ

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$

ยังมีบูธจำหน่ายสินค้า อาทิ ของที่ระลึก, อุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวเรือน และผลิตภัณฑ์ความงาม ชมการแสดงวัฒนธรรม, ขบวนศิลปิน และของที่ระลึกตัวการ์ตูน “อูซากูน” กระต่ายน้องโมจิ ที่โด่งดังใน LINE พร้อมโปรโมชั่นต่าง ๆ มากมาย

$\"เดอะมอลล์\" ชวนกิน \"อาหารญี่ปุ่น\" ต้นตำรับโดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น$ พิซซ่าสไตล์ญี่ปุ่น