“เที่ยวสิงคโปร์” หลัง “โควิด-19” เหมือนได้ “ชาร์จพลัง”
“เที่ยวสิงคโปร์” หลัง “โควิด-19” เหมือนได้ "ชาร์จพลัง" แม้ “สิงคโปร์” จะเป็นประเทศเล็กๆ ทว่ามีความแปลกใหม่น่าสนใจมานำเสนอ ชวนให้เราต้องเดินทางไป “ท่องเที่ยว” ได้บ่อยครั้ง อย่างไม่รู้เบื่อ
เที่ยวสิงคโปร์ ใกล้ๆ ไม่เรื่องเยอะ ถือว่าเป็นการเปิดฤกษ์การเดินทางไป ท่องเที่ยว ต่างประเทศ ก่อนพาสปอร์ตจะหมดอายุ
ทั้งๆที่เหลือหน้าที่ว่างเปล่าจำนวนมาก เพราะเกือบ 3 ปีไม่ได้เดินทางออกนอกประเทศเลย จึงขอไป ชาร์จพลัง กันสักหน่อย
กำหนดวันแล้วจัดแจงจองโรงแรมที่พัก จองตั๋วเครื่องบิน Vietjet (สายการบินไทยเวียตเจ็ท) เป้าหมายแค่ขอออกไปสัมผัส
บรรยากาศต่างบ้านต่างเมือง หนีความเคร่งเครียดที่เคยกังวลเกี่ยวกับโรคติดต่อ โควิด-19 มานานหลายปี
ที่แห่งแรกสุดประทับใจก็คือ พิพิธภัณฑ์ไอศกรีม “Musuem of Ice Cream” ในย่าน Dempsey ที่เพิ่งเปิดใหม่
เจ้าบ้านชาว สิงคโปร์ เองก็ให้ความสนใจ พาเด็กๆไปเปิดประสบการณ์กันอย่างสนุกสนาน อย่าว่าแต่เด็กตื่นเต้นเลย
ผู้ปกครองเองก็ยังรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า เหมือนได้ย้อนกลับไปในวัยเด็กอีกครั้ง ค่าตั๋ว ราคา 42 ดอลลาร์สิงคโปร์ ประมาณ 1,000 บาท
ต้นกำเนิดของพิพิธภัณฑ์นี้ มาจากนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เปิดไปเมื่อปลายปี 2016 สิงคโปร์ถือเป็นที่แรกในสาขาต่างแดน บนพื้นที่ 60,000 ตารางฟุต มีผลงานทั้งหมด 14 ชิ้น
ในพิพิธภัณฑ์ไอศกรีม “Musuem of Ice Cream” เราได้เดินชมตามห้องต่างๆเริ่มจาก มีประวัติของไอศกรีม ได้รู้จักไอศกรีมแบบต่างๆ
ทุกห้องมีรสชาติของไอศกรีมให้ได้ลิ้มลอง อย่างน้อยๆ ต้องใช้เวลาที่นี่ประมาณ 60-90 นาทีถึงจะอิ่มเอมเปรมฤทัย แล้วไปจบสวยๆ
ที่ Sprinkle Pool เป็นสระใหญ่หรือบ่อไอศกรีม ให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้กระโจนลงไปแหวกว่าย ถ่ายรูปเซลฟี่กันอย่างเพลิดเพลิน
บอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ มาที่นี่ไม่ผิดหวัง แถมได้ชิมไอศกรีมแบบไม่อั้น แต่อย่าลืมว่ามีให้ชิมทุกจุดหลากหลายแบบ จนหม่ำแทบไม่ไหว (Museumoficecream.com/singapore)
นี่คือความประทับใจเมื่อได้ไป เที่ยวสิงคโปร์ ประเทศแรกหลัง โควิด-19 ระบาด การเดินทาง ท่องเที่ยว ครั้งนี้ มีโอกาสพัก 2 โรงแรม
ก็คือ Carlton Hotel Singapore เดินทางไปไหนมาไหนค่อนข้างสะดวก เพราะอยู่ใกล้สถานี MRT กินเที่ยวอยู่ในย่านโรงแรมก็ถือว่าสะดวกสบายดี
เพราะมื้อค่ำวันหนึ่ง เราไป Dinner ที่ร้าน New Ubin Seafood อยู่ในโบสถ์ CHIJMES แค่เดินข้ามถนนหน้าโรงแรมก็ถึงแล้ว
สตรีทอาร์ต ที่ไชน่าทาวน์ สิงคโปร์
ไหนๆ ก็เล่าถึงเรื่องอาหารมื้อค่ำที่ CHIJMES ย่านนี้มีโบสถ์สวยๆหลายแห่งให้ เพลิดเพลินกับการเดินถ่ายรูป ทั้งตอนเช้าจรดค่ำ
ในช่วงอากาศดีไม่มีฝน และอาหารที่ร้าน New Ubin Seafood ก็อร่อยถูกปาก เป็นอาหารท้องถิ่นของชาว สิงคโปร์
มีเมนูซิกเนเจอร์ Chilli Crab ก็คือปูผัดพริก หม่ำคู่กับหมั่นโถวทอด เข้ากั๊นเข้ากัน มีโอกาสไป เที่ยวสิงคโปร์ ลองไปรับประทานอาหารที่ร้านนี้ได้ (โทร. +65 974 06870)
เมนูแสนอร่อยที่ New Ubin Seafood
อีกจุดเช็คอินก็คือไปชื่นชมธรรมชาติ กลางป่าที่เขียวขจี ฟ้าหลังฝน ที่ Pulau Ubin (เกาะปูเลา อูบิน) อยู่ใกล้กับ Marina Bay Sands (มารีน่า เบย์ แซนด์ส)
จุดสังเกตก็คือ ไม่ว่าเราจะเดินทางไป ท่องเที่ยว ณ จุดไหนของ สิงคโปร์ มักจะเจอคนสิงคโปร์เองก็ไปเที่ยว เช่นไปดูแสงสีเสียงLight and Sound ที่ Garden by the Bay
Garden by the Bay
เช่นเดียวกับ Jewel Changi Airport ที่เป็นมากกว่าแค่สถานที่เดินทางเพื่อไปขึ้นเครื่องบิน เพราะสถานที่แห่งนี้เป็นศูนย์การค้าขนาดใหญ่
และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ สำหรับชาวสิงคโปร์ จะเห็นว่าคนท้องถิ่นมาเดินช้อปปิง มารับประทานอาหารพร้อมกับครอบครัว เพื่อนฝูง
เพราะที่นี่การเดินทางสะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้า MRT จึงแปลงโฉม ศูนย์การบินระดับโลกของสิงคโปร์แห่งนี้ให้กลาย เป็นจุดหมายปลายทางแห่งไลฟ์สไตล์ ที่สร้างแรงบันดาลใจได้อย่างลงตัวยิ่งนัก
ยามค่ำคืนมีการแสดง Light and Sound
Jewel Changi Airport อาคารรูปโดม ดีไซน์สะดุดตา ออกแบบด้วยกลุ่มสถาปนิกที่มีชื่อเสียงระดับโลก และเต็มไปด้วยศิลปะ
และธรรมชาติสวยงาม กลายเป็นโอเอซีส ที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว และคนสิงคโปร์เองก็มีความสุขที่ได้มาเยือนที่นี่ อย่างที่เล่าไปในตอนแรก
ห้องพักที่โรงแรม Carlton Hotel Singapore
การเดินทาง ท่องเที่ยว ครั้งนี้ มีโอกาสพัก 2 โรงแรม ก็คือโรงแรม Carlton Hotel Singapore และ
โรงแรม Crowne Plaza Changi Airport ก็เลยมีโอกาสได้ชื่นชม Jewel นานหน่อย รวมทั้ง Rain Vortex หรือน้ำตกในอาคาร ที่มีความสูงกว่า 40 เมตร
อาหารนานาชาติแสนอร่อยที่ Carlton Hotel Singapore มีลักซา และผัดหมี่ ด้วยนะ
ดื่มด่ำกับ Forest Valley สวนป่าเขียวชอุ่ม แสนร่มรื่นเพราะมีต้นไม้มากมายกว่า 2,000 ต้น สถานที่ท่องเที่ยว ภายในนี้ยังมี
Foggy Bowls เป็นพื้นที่ในม่านหมอก และสวนสาธารณะบนชั้นดาดฟ้าที่มีพื้นที่กว้างขวางถึง 14,000 ตารางเมตร
และมีทั้งสวนหย่อม เส้นทางเดินป่า และจุดแวะเที่ยวอีกมากมาย
ห้องพักแสนสบาย โรงแรม Crowne Plaza มองเห็นอาคารโดม Jewel และหอบังคับการบิน
โรงแรม Crowne Plaza พิกัดอยู่ที่ Terminal 3 ของสนามบินนานาชาติ Singapore Changi International Airport
พักที่นี่เดินไปช้อปปิงที่ Jewel ได้ตลอดเวลา ชาร์จพลัง ปลุกวิญญาณนักช้อปฯ มีความสุขใจเป็นยิ่งนัก ห้องพักสบาย
มองเห็นอาคารโดม ของ Jewel และ มองเห็นหอบังคับการบิน และเครื่องบินขึ้นลง ทว่าเก็บเสียงได้เงียบสนิท
ห้องอาหาร Azur Restaurant
มีสระว่ายน้ำกลางแจ้ง ศูนย์ออกกำลังกาย และห้องอาหาร Azur Restaurant ของโรงแรมมีชื่อเสียงเรื่อง บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด
"ปูผัดพริก" กับ "หมั่นโถวทอด" ที่ห้องอาหาร Azur อร่อยมาก
แม้แต่ชาวสิงคโปร์เองยังนิยมที่จะมารับประทานอาหารที่นี่ แถมยังมีโปรโมชั่นดีๆ มานำเสนออยู่เสมอ
"ลักซา" ที่ห้องอาหาร Azur อร่อยมาก
ได้ชิมหลายเมนูรวมทั้งไลน์บุฟเฟ่ต์มื้อเช้า อาหารอร่อย แถมเดินทางเข้าเมืองก็สะดวกเพราะอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้า
เที่ยวสิงคโปร์ ทุกครั้ง ไม่ลืมซื้อของฝากยอดนิยม บี เช็ง เฮียง (Bee Cheng Hiang) อาหารประเภท “Street Hawker”
ตกหลุมรักหลงเสน่ห์ความ อร่อย แบบ สิงคโปร์ “หมูแผ่น” หรือที่เรียกกันว่า “bak kwa” จาก บี เช็ง เฮียง
ร้านดั้งเดิมที่สืบทอดกิจการในครอบครัวมายาวนาน มีหลากหลายรสชาติให้เลือก ชอบสุดๆคือ รสพริกไทยดำ (ราคาเริ่มต้นที่ 525 บาท)
หรือรสกรูเมต์ฟิวชั่น (ราคาเริ่มต้นที่ 570 บาท)และ หมูแผ่นรมควัน (ราคาเริ่มต้นที่ 480 บาท)
ท่องเที่ยว สิงคโปร์ครั้งหน้า ว่าจะลองซื้อขนมของแบรนด์ Old Seng Choong เป็นขนมอบชื่อดังของเชฟ เดเนียล เท
เขาทำคุกกี้ และขนมแบบดั้งเดิม ที่นิยมใช้ในงานเฉลิมฉลอง มีรสชาติน่าสนใจก็คือ รสลักซา รสสะเต๊ะ และรสบะกุ๊ดเต๋ ราคาประมาณ 510 บาท
ใครที่หลงเสน่ห์จานเส้นของสิงคโปร์ ลักซา มีของฝากอีกอย่างที่ไม่ควรพลาดคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Koka ของคุณลุงกับคุณป้า
ลิม ไฮ เล พวกเขาเริ่มธุรกิจเมื่อปี 1985 Koka นำเสนอบะหมี่รสชาติของสิงคโปร์แท้ๆ เช่น รสลักซา รสปูผัดพริก (ราคา 40-80 บาท)
ท่องเที่ยว ต่างประเทศแบบใกล้ๆ ต้องประเทศ สิงคโปร์ แม้จะเป็นประเทศเล็กๆ แต่เที่ยวยังไงก็ไม่เบื่อ พวกเขานำเสนอความแปลกใหม่ที่น่าสนใจอยู่เสมอ
Street Art ที่ไชน่าทาวน์ สิงคโปร์ เล่าเรื่องราววิถีชีวิต
วิถีชีวิตของคนจีนในประเทศสิงคโปร์ ปรากฎบนภาพวาดบนผนังตึก
วัดในไชน่าทาวน์ สิงคโปร์
Chinatown Market มีแต่ร้านอร่อยที่มีคนยืนต่อคิวยาว
ในย่านไชน่าทาวน์ มีร้าน Hawker Chan มิชลินสตรีทฟู้ด
เมนูอร่อย จากร้าน Hawker Chan จะสั่งบะหมี่ หรือข้าว ก็อร่อยทั้งนั้น
ร้าน Bedok Bak Chor Mee อยู่ในย่าน Boat Quay ร้านนี้ก็ดังคนต่อคิวยาว
เมนูอร่อยร้าน Bedok Bak Chor Mee บะหมี่และเกี๊ยวทำเองสดใหม่
เกี๊ยวน้ำ ร้าน Bedok Bak Chor Mee
พิพิธภัณฑ์ไอศกรีม
ห้องนี้มีไอศกรีมแท่ง
ทุกห้องมีไอศกรีมให้ชิมไม่อั้น
สนุกตรงที่ได้รังสรรค์ตัวอักษรเองแล้วถ่ายภาพไว้เป็นที่ระลึก
อีกหนึ่งจุดเช็คอินถ่ายภาพในพิพิธภัณฑ์ไอศกรีม
กระโจนลงไปในบ่อไอศกรีม หรือสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ เรียกความเป็นเด็กในกายนี้ออกมา
ปูผัดพริก และหมั่นโถวทอด ร้าน New Ubin Seafood
Arab Street มีสีสันที่น่าสนใจ
ที่นี่คือดินแดนอาหรับ ในประเทศสิงคโปร์ ซีฟู้ดจานอร่อย ที่ห้องอาหาร Azur โรงแรม Crowne Plaza Changi Airport