‘จิรพงษ์’ เผย เกษตรกร โครงการ ’โคแสนล้าน‘ มีสอนเลี้ยงสไตล์เนื้อวากิว ซื้อคืน

นายจิรพงษ์ ทรงวัชราภรณ์ ประธานคณะทำงานติดตามและสนับสนุนโครงการโคแสนล้านนำร่องภายใต้การดำเนินงานของรัฐบาล นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี พร้อมด้วย​ นายประสิทธิ์​-นางชมภู จันทาทอง​ อดีต​ สส.หนองคาย​ บิดามารดา​ของ​ น.ส.ชนก​ จันทา​ทอง​ สส.​หนองคาย พรรคเพื่อไทย ดร.สุชาติ พิเมย ผู้อำนวยการสำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ สาขาเขต 6 (อุดรธานี) และนายกล้าหาญ ศรีทองท้วม ปศุสัตว์จังหวัดหนองคาย ได้ลงพื้นที่จังหวัดหนองคาย เพื่อเยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น กับนายณัฐพล กลางวิชัย เกษตรกร เจ้าของฟาร์ม NK25WAGYU หรือหนองคายวากิว ที่บ้านโพนงาม หมู่ 6  ตำบลหนองปลาปาก อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย

นายจิรพงษ์ กล่าวว่า การพูดคุยกับนายณัฐพล ได้ให้ข้อมูลว่า เคยไปทำงานที่ประเทศญี่ปุ่น จึงมีประสบการณ์ในการเลี้ยงวัวสายพันธุ์วากิว จึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยง การให้อาหาร เพื่อให้เกิดไขมันแทรกในเนื้อจนกลายเป็นลาย ซึ่งเมื่อนำมารับประทาน ก็จะมีรสชาติดี เป็นที่นิยมในตลาดระดับสูง ดังนั้น พอหลังจากกลับมาที่ประเทศไทย จึงได้นำมาเริ่มต้นเลี้ยงในนามหนองคายวากิว มานานกว่า 20 ปี และได้พัฒนาการเลี้ยงโดยใช้วัตถุดิบจากภายในประเทศ ที่แม้จะแตกต่างกับประเทศญี่ปุ่น รวมถึงสภาพอากาศที่แตกต่างกัน แต่ก็สามารถทำได้ให้มีคุณภาพดีได้ในระดับสูงสุด หรือ ระดับ A5 โดย​ในปัจจุบันความต้องการของผู้บริโภคภายในประเทศ ที่สั่งซื้อเนื้อวากิวจากกลุ่มหนองคายวากิวมีจำนวนมาก จนไม่สามารถผลิตป้อนให้เพียงพอต่อความต้องการได้ ซึ่งปัจจุบันมีเครือข่ายที่จะผลิตวัวต้นน้ำไม่เพียงพอ​ จึงเห็นด้วยกับโครงการโคแสนล้าน​ ที่จะให้เกษตรกร​หันมาเลี้ยงวัวต้นน้ำ

นายจิรพงษ์ กล่าวอีกว่า โครงการโคแสนล้านของรัฐบาล เกษตรกร จะสามารถกู้เงินผ่านกองทุนหมู่บ้านฯ รายละ 50,000 บาท ระยะเวลาชำระคืนภายใน 5 ปี เพื่อนำมาซื้อวัวแม่พันธ์ ซึ่งรัฐบาลจะชดเชยดอกเบี้ยให้เป็นเวลา 2 ปี โดยทางฟาร์ม​เสนอว่า หากเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย หรือ ใกล้เคียงที่จะขอสินเชื่อและมีความสนใจให้การผสมสายพันธุ์ทาจิม่า หรือ วากิว โดยขึ้นทะเบียนกับทางฟาร์มในลักษณะเกษตรพันธสัญญา (Contract Farming) ทางฟาร์มยินดีให้ความรู้การเลี้ยงทุกระยะ และจะรับซื้อคืนในราคาประกันกิโลกรัมละ 95 บาทขึ้นไป ซึ่งรับแบบไม่จำกัด โดยรับในช่วงอายุ 8 เดือนขึ้นไป น้ำหนักประมาณ 250 กก./ตัว โดยเกษตรกร จะมีรายรับตัวละประมาณ 25,000 บาทขึ้นไป หากเปรียบกับราคาขายวัวในปัจจุบัน สำหรับสายพันธุ์อื่นแล้ว เกษตรกรที่เข้าร่วมกับทางฟาร์มถือว่า ได้ราคาค่อนข้างสูงแล้ว

นายจิรพงษ์ กล่าวอีกว่า ตนทราบดีว่า นายสมศักดิ์​ เทพสุทิน​ รัฐมนตรี​ว่าการ​กระทรวง​สาธารณสุข​ ทราบดีว่าพ่อพันธุ์​วัวทาจิม่ามีที่ใดบ้างในภาคอีสาน​ และได้สั่งการไว้แล้วกับตนก่อนหน้าจะไปรับตำแหน่งรัฐมนตรี​ว่าการ​กระทรวงสาธารณสุข​ โดยได้มอบหมายให้ไปขอรับน้ำเชื้อวัวพันธุ์ทาจิม่า มาแจกจ่ายให้ทางเกษตรกรผู้​ประสงค์​ที่จะเลี้ยงวัว ชึ่งทางสำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ ร่วมกับกรมปศุสัตว์ จะเป็นหน่วยงานที่ช่วยเหลือและส่งเสริม​ ในการผสมเทียมเพื่อเป็นการขับเคลื่อนโครงการโคแสนล้านของรัฐบาลให้ประสบความสำเร็จ ช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกร เสริมสร้างหาตลาดเพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่ายในอนาคตต่อไป