สุราษฎร์คลื่นลมแรง พบ'ปูใบ้-แมงดาถ้วย' จำนวนมากราคาดี

ที่ จ.สุราษฎร์ธานีวันนี้ (19 ธ.ค. 59 )จากสภาพอากาศมีคลื่นลมแรงจัดในทะเลบางช่วงคลื่นยังสูงกว่า 3 เมตรยังคงส่งผลกระทบต่อเรือประมงขนาดเล็กและขนาดกลาง ที่ยังไม่สามารถออกจับสัตว์น้ำกลางทะเลได้ และด้วยสภาพอากาศท้องทะเลปั่นป่วนในขณะนี้กลับส่งผลให้แมงดาถ้วยที่อยู่ในระยะที่มีไข่เต็มท้องถูกคลื่นซัดเข้าหาฝั่งที่บริเวณอ่าวบ้านดอน ตลาดบ้านปากะแดะ ต.พลายวาส พื้นที่อำเภอกาญจนดิษฐ์ จำนวนมาก ชาวประมงพื้นบ้านจับขึ้นมาวางขายได้ราคาดี 

โดยนางรัติกา (อ่านว่า ระ-ติ-กา) สุข (นามสกุลอ่านว่าสุก) แม่ค้าบอกว่าช่วงนี้เป็นฤดูแมงดาถ้วยมีไข่รวมทั้งปูใบ้หรือปูโง่ ซึ่งเป็นปูเฉพาะถิ่นจำนวนมาก และเป็นช่วงที่นักบริโภคนิยมกินโดยนำมาเผาและนำไข่แมงดาถ้วยมายำกับมะนาว มะม่วงสดสับเป็นฝอยเล็กๆใส่ พริกสด น้ำปลา ขายในราคาตัวละ 50-70 บาท แต่การทำต้องระวังอย่าให้กระเพาะของแมงดาถ้วยแตกจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้ ซึ่งวันหนึ่งสามารถขายได้กว่า 100 ตัว สร้างรายได้เป็นอย่างงามในช่วงที่สภาพอากาศแปรปรวนช่วงนี้ 

ขณะที่นายวิชัย สมรูป ผู้อำนวยการส่วนส่งเสริมการมีส่วนร่วม สำนักงานบริหารจัดการทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง ที่ 4 สุราษฎร์ธานีกล่าวจากการที่ทุกภาคส่วนร่วมกันอนุรักษ์และฟื้นฟูป่าชายเลนมาร่วม 1 0ปี ส่งผลให้ธรรมชาติกับมาสมบูรณ์จนเกิดสัตว์น้ำนานาพันธุ์ เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา รวมหอยแครง และปลาทูเกิดขึ้นจำนวนมาก ส่งผลดีต่อผู้บริโภคที่ซื้อสินค้าที่ถูกลง 

ส่วนปูโง่หรือปูใบ้ มีรสชาติอร่อยเหนือกว่าปูทุกชนิด โดยเฉพาะเนื้อปูจากส่วนของก้าม มีรสชาติหอมหวานอร่อย ใครได้ชิมหรือลิ้มลองแล้วจะติดใจ โดยแม่ค้าจะต้มขายพร้อมน้ำจิ้มจานละ 100 บาท ส่วนเนื้อปูและมันปูจะแยกขาย ซึ่งก่อนหน้านี้ปูชนิดนี้ได้ลดน้อยหายไปจากพื้นที่ แต่ขณะนี้พื้นที่ถูกฟื้นฟูจนปูชนิดนี้เกิดขึ้นจำนวนมาก และในอนาคตอาจเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกเหนือจาก ปูเนื้อ ปูไข่ หอยนางรม และหอยแครงที่ได้ชื่อรสชาติอร่อยที่สุดต้องอยู่ใน อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี