48 ปี ‘ฟู้ดแลนด์’ ฝ่าวิกฤติ ลบภาพร้าย...ไปต่อ

อธิพล ตีระสงกรานต์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ดแลนด์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด ยอมรับว่า ท้ออยู่บ้าง! แต่กำลังใจท่วมท้นจากชาวโคราชและผู้คนทั่วประเทศ เป็นแรงฮึด! ไปต่อ โดยภารกิจสำคัญขณะนี้ ต้องการ “ลบภาพร้าย” และ “สร้างภาพใหม่” ให้กับ ฟู้ดแลนด์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต เทอร์มินอล 21 โคราช โดยภาพจำเดิมๆ จะถูกล้างด้วยการปรับปรุงร้านให้แตกต่าง มีความสนุกสนานมากขึ้น

อธิพล เล่าย้อนเหตุการณ์ดังกล่าวในวันแรกได้รีบเข้าไปยังพื้นที่ เพื่อดูแลพนักงาน เยียวยาจิตใจ และร่างกายเป็นอันดับแรก ปลอบขวัญ และให้กำลังใจกับพนักงานที่อยู่ในที่เกิดเหตุ เพราะเข้าใจดีว่า ทุกคนต่างหวาดกลัวกับเหตุการณ์นี้

“เราต้องรีบเข้าไปเพื่อพูดคุย เยียวยาจิตใจ ให้พวกเขาเข้มแข็งได้เป็นปกติ ฟู้ดแลนด์ ยังมอบเงินให้กับครอบครัวของพนักงานผู้เสียชีวิต และผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ พูดคุยกับครอบครัวลูกค้าที่สูญเสีย และมอบเงินเพื่อให้ครอบครัวนำไปบริจาคเป็นการกุศลต่อไป สำหรับพนักงานผู้เสียชีวิตทางบริษัทจะดูแลบุตรของพนักงานโดยให้ทุนการศึกษาจนจบปริญญาตรี”

สำหรับพนักงานที่อยู่ในเหตุการณ์ ฟู้ดแลนด์ ให้หยุดพักผ่อน เป็นเวลา 1 เดือน โดยให้ค่าตอบแทนรายเดือน และสวัสดิการต่างๆ เช่นเดิม ซึ่งพนักงานบางท่านได้มีครอบครัวรับกลับไปดูแล ฟื้นฟูสภาพร่างกาย และจิตใจที่ดี เพื่อสามารถใช้ชีวิตประจำวันได้ปกติ

ส่วนพนักงานรอบนอก ได้หยุดเป็นเวลา 15 วัน โดยฟู้ดแลนด์ สาขาเทอร์มินอล 21 โคราข มีมูลค่าลงทุนราว 200 ล้านบาท มีพนักงานจำนวน 60 คน

อย่างไรก็ดี ฟู้ดแลนด์ อยู่ระหว่างประเมินความเสียหายควบคู่การออกแบบร้านใหม่ คาดว่าจะมีความชัดเจนอย่างเร็วเดือนหน้าก่อนเริ่มการปรับปรุงครั้งใหญ่ และกลับมาเปิดบริการด้วยความสดใส คาดใช้เวลาอย่างน้อย 3-4 เดือน สูญรายได้ 8-10 ล้านบาทต่อเดือน ซึ่งเป็นยอดขายปกติที่เปิดบริการมาตลอดช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ถือว่าต่ำกว่าเป้าหมายจุดคุ้มทุนที่ควรต้องมียอดขายอย่างน้อย 15 ล้านบาทต่อเดือน

อย่างไรก็ดี ปัจจัยเสี่ยงในตลาดรอบด้าน! และโฟกัสอยู่ที่การฟื้นฟูธุรกิจในโคราช ในช่วงปี 2563-2564 ฟู้ดแลนด์ ตัดสินใจชะลอการลงทุน โดยการขยายสาขาใหม่ขึ้นอยู่กับจังหวะและโอกาส! ปีนี้ มีสาขาใหม่เปิดบริการเพียง 1 แห่ง ย่านนวมินทร์ ลงทุน 600-700 ล้านบาท ซึ่งจะมีการย้ายแวร์เฮ้าส์จากลาดพร้าวมายังสาขาใหม่นี้ด้วย

“ปีนี้ต้องรัดเข็มขัด ทำงานหนักมากขึ้น โปรโมขั่นมากขึ้น ผนึกความร่วมมือกับคู่ค้า ซัพพลายเออร์ ทำการตลาดเชิงรุก เรียกว่ามีโปรโมชั่นทุกๆ 2 สัปดาห์ จากแผนออกแคมเปญ 30 แคมเปญต่อปี”

เบื้องต้น ได้นำสินค้าใหม่ส่งตรงไปที่โคราช จัดโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ให้กับชาวโคราชโดยเฉพาะ เพื่อช่วยบรรเทาค่าครองชีพกับสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน นอกจากนี้ได้ผลิตเสื้อ Love Korat โดยเสื้อที่จำหน่ายทุกตัว ฟู้ดแลนด์จะบริจาคให้ 50 บาท/ตัว เข้า “มูลนิธิ 100 ปี โรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา”

 “48 ปีที่ผ่านมา ฟู้ดแลนด์ ฝ่าฟันกับสถานการณ์ต่างๆ มากมาย เราเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ต แห่งแรกที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมง เหตุการณ์ต่างๆ เป็นการสอนเราเพื่อให้ได้เรียนรู้ และปรับให้ทันต่อยุคสมัย และสถานการณ์"

ปัจจุบัน ฟู้ดแลนด์มีสาขา 23 แห่งทั่วประเทศ ปีนี้มุ่งรักษายอดขายเติบโต 3% เทียบเท่าปีก่อน ถือว่า ดี ท่ามกลางปัจจัยเสี่ยง และปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้ มีเข้ามาตลอดทาง เช่น การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุใหม่ 2019 ทำให้นักท่องเที่ยว การเดินทาง ลดน้อยลง กระทบบรรยากาศการจับจ่ายใช้สอย