ส.ขอนแก่นลุย 'ออนไลน์- เสิร์ฟดีลิเวอรี' รับดีมานด์
ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ กางแผน “บีซีพี” เดินหน้าฝ่าวิกฤติโควิด เร่งเพิ่มสต็อกรับดีมานด์พุ่ง ลุยแพลตฟอร์ม "อีคอมเมิร์ซ" พร้อมเสิร์ฟเดลิเวอรี่ เจาะตรงลูกค้า
กลุ่มที่สอง งานเทคโนโลยีการสื่อสาร (IT) หัวใจหลักของการดำเนินงานขณะนี้ ได้ใช้ระบบ Cloud ในการเข้าใช้งานจากภายนอกบริษัท ผ่านระบบ VPN เพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการเข้าถึงข้อมูล และจัดเตรียมแอพพลิเคชันสำหรับการสื่อสารออนไลน์รองรับแผนการทำงานจากบ้าน (Work From Home) และธุรกิจดำเนินได้อย่างต่อเนื่อง
กลุ่มที่สาม งานบริหารทรัพยากรบุคคล (Human Resources) และงานปฎิบัติการ (Operation) ฝั่งโรงงานและสำนักงาน มีการจัดทำกรมธรรม์คุ้มครองการติดเชื้อไวรัส โควิด-19 ให้พนักงานทุกคน พร้อมกำหนดมาตรการเฝ้าระวังและป้องกันการแพร่ระบาดตามคำแนะนำของกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ทำความสะอาดจุดต่างๆฉีดพ่นฆ่าเชื้อบริเวณพื้นที่เสี่ยงต่อการแพร่กระจายเชื้อโรค ให้ความรู้พนักงานเรื่องการดูแลป้องกันตัวเองและครอบครัวผ่านอินโฟกราฟฟิกที่เข้าใจง่าย ซึ่งหากพนักงานมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเชื่อว่าจะร่วมมือปฏิบัติตามมาตรการให้เกิดผลจริงได้
พร้อมกันนี้ ได้ปรับแผนธุรกิจตามประกาศของกระทรวงมหาดไทยที่แจ้งปิดสถานบริการและสถานประกอบการลักษณะคล้ายสถานบริการครอบคลุมถึงห้างสรรพสินค้าและงดนั่งรับประทานในร้านอาหาร เพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัส ทำให้ผู้บริโภครับประทานอาหารที่บ้านมากขึ้น
ปัจจุบัน บริษัทมีเครือข่ายร้านอาหารทั้งสิ้น 29 สาขา แบ่งเป็น ร้านแซ่บคลาสสิก 13 สาขา และร้านข้าวขาหมูยูนนาน 16 สาขา ได้ปรับรูปแบบบริการเป็นซื้อกลับบ้าน (Takeaway) และรองรับการสั่งกลับบ้าน หรือ ดีลิเวอรี (Delivery)
นอกจากนี้ ได้พัฒนาโมเดลธุรกิจอื่นๆ รองรับพฤติกรรมการสั่งซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ หรือ อีคอมเมิร์ซ ผ่านเว็บไซต์ www.sorkon.co.th และแพลตฟอร์มมาร์เก็ตเพลส อย่าง ช้อปปี้ ในกลุ่มสินค้าอาหารพื้นเมือง เช่น กุนเชียง หมูแผ่น
“ส.ขอนแก่น ยังจะเร่งเพิ่มสต็อกและกระจายสินค้าให้ครอบคลุมทั่วประเทศ เพื่อรองรับต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงในขณะนี้”
สำหรับ พนักงานส่งอาหารต้องสวมหน้ากากอนามัยขณะปฎิบัติงานเพื่อคลายความกังวลและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค