"น้ำผลไม้" ราคาประหยัดโตแรง "ฟู้ดสตาร์" ปั้น "ดีโด้ แมกซ์ ซี" ดันเป้ารายได้ 64 โต 20%

ปี 2563 เป็นห้วงเวลาโหดหินสำหรับประชาชาชนทุกภาคส่วน รวมถึงภาคธุรกิจ เมื่อต้องเผชิญกับความกลัวจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ที่ไม่เพียงส่งผลเสียต่อสุขภาพ ชีวิตผู้คน แต่การค้าขายเสียหายอย่างหนัก 

ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม ปัจจัยสี่สำคัญต่อการดำรงชีพได้รับผลกระทบมากน้อยแตกต่างกันไป หนึ่งในตลาดใหญ่มูลค่าหลาย “แสนล้านบาท” ต้องยกให้เครื่องดื่ม ซึ่งมีหลากหลายหมวดหมู่(Category) ซึ่งบางหมวดแจ้งเกิดได้ในวิกฤติ กลายเป็นกลุ่มสินค้าที่ผู้บริโภคตอบรับดีอย่าง “วิตามิน วอเตอร์” แต่บางหมวดต้องรับสภาพตลาดที่ “ติดลบ” เพราะภายใต้ความไม่แน่นอน ฐานะทางการเงินส่วนบุคคลที่อ่อนแอลง ทำให้ต้องซื้อสินค้าอย่างประหยัด ประกอบกับเครื่องดื่มมีหลายหมวด ทำให้เป็น “ทางเลือก” ที่ทดแทนในการดื่มเพื่อดับกระหาย สร้างความสดชื่นได้ 

“น้ำผลไม้” เป็นหนึ่งในหมวดที่ภาพรวมติดลบและเป็นหมวดที่ “ดิ่งหนักสุด” เป็นตัวเลข “2 หลัก” เมื่อเทียบกับตลาดเครื่องดื่มโดยรวม แต่เซ็กเมนต์ตลาดไม่ได้แย่ทั้งหมด “ฟู้ดสตาร์” ผู้ผลิตและทำตลาดน้ำผลไม้แบรนด์ดีโด้, มิกกุ และดีโด้ แมกซ์ ซี กลับสามารถฝ่าวิกฤติจนสร้างยอดขายเติบโตได้ 

จันทรา พงศ์ศรี กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ดสตาร์ จำกัด ฉายภาพทิศทางตลาดเครื่องดื่มน้ำผลไม้ไตรมาสแรกปี 2564 ที่ต้องเผชิญถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 เลี่ยงผลกระทบได้ยาก ทำให้ภาพรวมตลาด “หดตัว” ตามกำลังการซื้อของผู้บริโภค และภาวะเศรษฐกิจที่ยังชะลอตัวในปัจจุบัน 

ขณะที่ “ดีโด้” เป็น “ผู้นำ” ในตลาดน้ำผลไม้ตลาดราคาประหยัดหรือกลุ่ม Eco และ Super Eco segment ความแข็งแกร่งด้วยส่วนแบ่งการตลาดเป็นอันดับ 1 ก็ได้รับผลกระทบอยู่เช่นกัน แต่เมื่อเทียบกับภาพรวมตลาดถือเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างน้อย โดยปัจจัยที่มีส่วนช่วยพยุงยอดขาย คือมาตรการเยียวยาต่างๆของภาครัฐ ที่ช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด-19 ทำให้การจับจ่ายใช้สอยสินค้าผ่านช่องทางร้านค้าทั่วไป(Traditional Trade)ได้รับอานิสงส์ ซึ่งถือเป็นช่องทางหลักของแบรนด์ดีโด้ และสินค้าอื่นๆของเครือ 

“บริษัทค่อนข้างได้รับผลพลอยได้จากมาตรการเยียวยาของรัฐ ช่วยประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด-19”

แม้ภาพรวมน้ำผลไม้จะติดลบ แต่เซ็กเมนต์มีเดียหรือน้ำผลไม้ 26-89% มีการขยายตัว 34% ซึ่งถือเป้นโอกาสที่ดีอย่างงมาก ทำให้บริษัทเล็งเห็นช่องว่างในการขยายตลาด จึงพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม Deedo Max C ที่มีจุดเด่นสินค้าด้วยการเพิ่มปริมาณน้ำส้มจากเดิมถึงสองเท่า หรือน้ำส้ม 40% และผสมวิตามินซีสูง 200 % เพื่อตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายวัยรุ่น คนรุ่นใหม่ และกลุ่มคนทำงาน ช่วงอายุระหว่าง 18-44 ปี ซึ่งต้องการเติมเต็มความสดชื่น และได้ประโยชน์ต่อกรดูแลสุขภาพร่างกาย

ด้านกลยุทธ์การสื่อสารการตลาดของ Deedo Max C บริษัทดึง “เก้า-สุภัสสรา ธนชาต” มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์แบรนด์ที่ให้ความสดใส เป็นตัวแทนคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพไปพร้อม ๆ กับความอร่อย  รวมถีงการบุกตลาดครบ 360 องศา สื่อสารกับผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายทั้งออฟไลน์และออนไลน์ 

“หากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 คลี่คลายไปในทิศทางที่ดีขึ้น บริษัทจะมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดตามสถานที่ต่างๆ ซึ่งเป็นแผนการที่ทางแบรนด์พิจารณาที่จะต่อยอดในลำดับต่อไป” 

สำหรับ Deedo Max C เปิดตัว 3 รสชาติ ทำตลาด ได้แก่ รสส้มแมนดาริน รสส้มยูซุ และ รสส้มคาลาแมนซี มีทั้งบรรจุภัณฑ์ขวดพลาสติกขนาด 230 มิลลิลิตร(มล.) ราคา 15 บาท เพื่อพกพา และแบบกล่องยูเอชทีขนาด 225 มล. ราคา 12 บาท เพื่อซื้อไว้ติดบ้านรับ New Normal ผู้บริโภคอยู่บ้าน ทำงานจากที่บ้านมากขึ้น  

“บริษัทยังบุกตลาดน้ำผลไม้อย่างต่อเนื่อง เพื่อผลักดันการเติบโตของรายได้ โดยปี 2564 ตั้งเป้าการเติบโตขึ้น 20% จากปี 2563 มีรายได้ประมาณ 3,000 ล้านบาท”