ดอยคำ เปิดตัวโรงบรรจุหลอด สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งหลอด แยมหลอด 3 รสชาติ

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เป็นหนึ่งในโครงการตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระผู้ทรงก่อตั้ง มีพระราชปณิธานให้รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร ในพื้นที่ภาคเหนือและอีสาน มาแปรรูปผ่านโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปทั้ง 3 แห่ง ผลิตสินค้าดอยคำ ปัจจุบัน บริษัทฯ ดำเนินงานตามพระปฐมบรมราชโองการ สืบสาน รักษา และต่อยอด ของพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว

ล่าสุด โรงงานหลวงฯ ที่ 1 (ฝาง) จ.เชียงใหม่ พัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งแบบหลอดและผลิตภัณฑ์ทาขนมปังแบบหลอดที่มาพร้อมดีไซน์ฝาบีบแบบใหม่ ที่ปาดง่าย กระจายได้ดี เพื่อให้ผู้บริโภคยุคปัจจุบันสะดวกยิ่งขึ้น ซึ่งสายการผลิตล่าสุดนี้ เป็นการพัฒนาและต่อยอดเพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทย

นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กล่าวว่า ดอยคำ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งหลอด ตราดอยคำ และแยมหลอด 3 รสชาติ ได้แก่ แยมสตรอว์เบอร์รี แยมเบอร์รีรวม และมาร์มาเลดส้ม ในรูปแบบหลอดบีบ พกพาสะดวก คงรักษาสีสัน กลิ่นและรสชาติผลผลิตของเกษตรกรไทย โดยการให้ความสำคัญกับงานวิจัย การสร้างนักวิจัยรุ่นใหม่ให้มีความเชี่ยวชาญในงานด้านวิทยาศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพ

พร้อมกันนี้ ดอยคำยังพัฒนา ต่อยอด เพื่อความยั่งยืนของเกษตรกรไทยด้วยการเป็นแหล่งเรียนรู้และวิจัย  ขยายพื้นที่โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตร และโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช อีกทั้งนำเทคโนโลยีทางด้านการเกษตรสมัยใหม่มาค้นคว้า ปรับปรุงและพัฒนาพันธุ์พืช รวมถึงมีโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม ที่ออกแบบเป็นอาคารหลังคาโค้งคลุมพลาสติกแบบน็อกดาวน์ มีจำนวนทั้งหมด 14 หลัง แบ่งพื้นที่ให้เกษตรกรที่ได้รับการส่งเสริมการเกษตรจากดอยคำ เข้าร่วมโครงการทดลองการผลิตสตรอว์เบอร์รีในโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม และส่วนหนึ่งดอยคำใช้ทดลองปลูกสตรอว์เบอร์รีที่ได้ปรับปรุงสายพันธุ์ด้วย