"หอยเชอรี่สีทอง" สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ เลี้ยงง่าย - รายได้ดี
อดีตข้าราชการครูผันตัวเป็นเกษตรกรหลังเกษียณอายุราชการ หันมาเลี้ยง "หอยเชอรี่สีทอง" สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ เลี้ยงง่าย สร้างรายได้ดี
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2566 นางรัชดา และนายไพบูลย์ เพ็ชร์ชระ สองสามีภรรยาวัย 66 ปี อดีตข้าราชการครูทั้งสองคน หลังเกษียณอายุราชการก็ผันตัวมาเป็นเกษตรกร โดยใช้พื้นที่สวนยางของตนเองที่บ้านทรายขาว หมู่ 6 ต.ทุ่งหวัง อ.เมือง จ.สงขลา ทำการเกษตรผสมผสานด้วยการปลูกสละอินโดร่วมกับยางพารา และเลี้ยงชันโรงในสวน อีกทั้งยังได้นำ "หอยเชอรี่สีทอง" ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่มาเลี้ยงไว้ขายอีกด้วย
นางรัชดา หรือ ครูดา กล่าวว่า หอยเชอรี่สีทองเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ ที่เลี้ยงง่าย ลงทุนน้อย กินได้ ขายก็ได้ ตนและครอบครัวจึงสนใจที่จะนำมาเลี้ยง โดยการสั่งซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หอยเชอรี่สีทอง จำนวน 60 คู่ (120 ตัว) นำมาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ โดยทำการเลี้ยงไม่ถึงเดือนหอยตัวเมียก็เริ่มวางไข่ หลังจากนั้นจึงได้เลี้ยงขยายพันธุ์ต่อมาเรื่อยๆ
"หอยเชอรี่สีทอง" เป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย ลงทุนน้อย ซึ่งจะเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ ด้วยการใส่น้ำในบ่อประมาณ 30-40 เซนติเมตร นำพืชน้ำ เช่น ผักตบชวา จอกแหนใส่ลงไปในบ่อ แล้วนำพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หอยเชอรี่สีทองปล่อยลงในบ่อ บ่อละประมาณ 40 คู่ ทุกๆวัน จะให้ผักหรือใบไม้ต่างๆที่หาได้ในครัวเรือน เช่น แตงกวา ใบตำลึง ใบมะละกอ ใบมันสำปะหลัง เป็นอาหาร และเสริมด้วยให้อาหารเม็ดปลาดุกเล็กเพียง 1 ครั้งต่อสัปดาห์ และเปลี่ยนน้ำทุกๆ 5 วัน
ครูดา กล่าวต่ออีกว่า หลังหอยเชอรี่ผสมพันธุ์ก็จะขึ้นมาวางไข่บริเวณผนังบ่อ เราก็จะแกะเก็บไข่หอยที่เกาะอยู่ข้างๆบ่อไปอนุบาลในบ่อแยก ประมาณ 14 วัน หรือ 2 สัปดาห์ ก็จะออกลูกเป็นตัว ในช่วงเดือนแรกยังไม่ต้องให้อาหาร เพียงแต่ให้แหนแดงหรือพืชน้ำเป็นอาหารก็เพียงพอ
หลังจากนั้นจึงนำมาแยกเลี้ยงในบ่อขุน และเริ่มให้อาหารเป็นอาหารเม็ดปลาดุกขนาดเล็กสัปดาห์ละครั้ง และแหนแดง พืชน้ำ พืชใบต่างๆ วันละ 1 ครั้ง เลี้ยงประมาณ 4 เดือนหอยจะโตเต็มที่สามารถนำไปรับประทานหรือนำไปขายได้ ซึ่งหอยเชอรี่สีทอง เปลือกหอยจะมีสีเหลืองทองและมีเนื้อเยอะ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว นำมาทำเมนูหลากหลาย เช่น ลวก จิ้ม แกง ใส่ในส้มตำ และยังจำหน่ายเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้อีก
สำหรับการจำหน่ายหอยเชอรี่สีทอง สามารถขายได้ตั้งแต่ไข่ของหอย ตัวหอยขนาดไซด์ขุน (เท่าเหรียญ 5 บาท) จะขายตัวละ 8 บาท , (ขนาดเท่าเหรียญ 10) ขายตัวละ 10 บาท ส่วนพ่อแม่พันธุ์จะขายในราคาคู่ละ 60 บาท ส่วนใหญ่ลูกค้าสั่งจองเพื่อซื้อเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ซึ่งขณะนี้ไม่พอขาย ผู้ที่สนใจเข้าเยี่ยมชมสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 095-968-6738
ข่าว สันติภาพ รามสูต จ.สงขลา