แข่งขันบาริสต้าสู่ฮ่องกง ยกระดับเวทีระดับนานาชาติ

โรงแรม Nina Hotel Island South เกาะฮ่องกง คุณสุจริต มัยลาภ กรรมการผู้จัดการบริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ด โซลูชั่นส์ (CPFGS) และคุณชาลินี พูนลาภมงคล ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และความยั่งยืน บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด รวมทั้งผู้บริหารจากซีพีเอฟ ฮ่องกง ร่วมเปิดการแข่งขัน CP-Meiji Speed Coffee Art Championship (SCAC) ซึ่งมีบาริสต้ามืออาชีพ สนใจสมัครเข้าร่วมการแข่งขันกว่า 130 คน ทั้งจากฮ่องกง และประเทศใกล้เคียง ได้แก่ ไต้หวัน จีน เกาหลีใต้ และเวียดนาม

“ซีพี-เมจิ มีความยินดีที่ได้พัฒนาเวทีการแข่งขันบาริสต้าในระดับนานาชาติเป็นครั้งแรก ซึ่งฮ่องกงถือเป็นตลาดในภูมิภาคเอเชียที่มีความสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ของซีพี-เมจิ โดยมีการเติบโตของยอดขายอย่างต่อเนื่อง สะท้อนให้เห็นถึงความนิยมในผลิตภัณฑ์ ไม่เพียงในกลุ่มผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากกลุ่มผู้ประกอบการในธุรกิจร้านกาแฟ ซึ่งผู้ชงกาแฟหรือบาริสต้า เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยผลักดันสินค้าของเราให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย เราจึงเดินหน้าในการสนับสนุนกลุ่มบาริสต้า โดยสำหรับงานนี้ถือว่าเป็นการต่อยอดความสำเร็จจากการจัดเวทีแข่งขันบาริสต้าที่จัดในประเทศไทย มาสู่พื้นที่ใหม่ๆ ในต่างประเทศ” คุณชาลินี พูนลาภมงคล ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และความยั่งยืน บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด กล่าว

สำหรับการแข่งขันในปีแรกนี้ บาริสต้าที่ผ่านรอบคัดเลือกแล้ว จำนวน 32 คน มาร่วมประลองฝีมือการเทกาแฟลาเต้อาร์ต ในการแข่งขันรอบสุดท้าย โดยคุณ Yi-Chen Xie จากประเทศไต้หวัน คว้ารางวัลชนะเลิศได้รับเงินรางวัล HKD7,000 (35,000 บาท) ตามมาด้วย คุณ Cho Dong Woon จากประเทศเกาหลีใต้ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 รับเงินรางวัล HKD 5,000 (25,000 บาท) ในขณะที่คุณ Bala Shao-Sing, Lin จากประเทศไต้หวัน รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 รับเงินรางวัล HKD 3,500 (17,500 บาท) และปิดท้ายที่บาริสต้าชาวฮ่องกง คุณ Yeung Pik Fung รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 รับเงินรางวัล HKD 2,500 (12,500บาท) 

ผู้ชนะทั้ง 4 อันดับ ได้รับเงินรางวัลรวมกว่า 18,000 ดอลล่าร์ฮ่องกง พร้อมเดินหน้าเข้ารอบ 64 คนสุดท้ายของการแข่งขัน ‘CP-Meiji Speed Coffee Art Championship 2023’ ณ ประเทศไทย ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14 - 16 กรกฎาคม 2566 ในงาน Thailand Coffee Fest 2023 นอกจากนั้น ยังได้รับสิทธิ์เข้าร่วมโครงการ CP-Meiji Barista Camp 7 อีกด้วย