Nespresso Professional ชวน ‘2 เชฟมิชลิน’ รังสรรค์เมนูอร่อยจากกาแฟ
Nespresso Professional ชวน ‘2 เชฟมิชลิน’ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ และ เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารจากกาแฟแคปซูลของ เนสเพรสโซ โพรเฟสชันนัล เหล่าเซเลบริตี้นักชิมและคอฟฟี่เลิฟเวอร์ ต่างปลื้มปริ่ม
Nespresso Professional ผู้ผลิตและจำหน่าย กาแฟแคปซูล และเครื่องชงกาแฟชนิดแคปซูลระดับ พรีเมียมจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เปิดตัวเป็นครั้งแรก เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในกลุ่มธุรกิจ ครั้งนี้
เนสเพรสโซ นำเสนอเครื่องชงกาแฟ และกาแฟแคปซูลที่เหมาะกับการใช้งานของผู้ประกอบการตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ ทั้งกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ โรงพยาบาล และออฟฟิศสำนักงาน
เพื่อยกระดับโมเมนต์กาแฟและสร้างความประทับใจในการบริการของธุรกิจนั้นๆ ทั้งนี้ ผู้ประกอบการและลูกค้าจึงสามารถดื่มด่ำประสบการณ์กาแฟทั้งในบ้านและนอกบ้านจากเนสเพรสโซได้อย่างครบวงจร
โดยในการเปิดตัว Nespresso Professional ร่วมกับ 2 เชฟมิชลิน ในการสร้างประสบการณ์ดินเนอร์ ที่ผสานเสน่ห์ของกาแฟหลากหลายรสชาติเข้ากับศาสตร์การทำอาหารในงาน Nespresso Professional x Michelin - Journey to Sustainable Gastronomy
โดยร่วมมือกับเชฟเจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาว เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ เจ้าของ ร้านBaan Tepa Culinary Space
และ เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ จาก ห้องอาหารElements, Inspired by Ciel Bleu โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารจาก กาแฟแคปซูล ของ เนสเพรสโซ โพรเฟสชันนัล
โดยมี เซเลบริตี้คอกาแฟมาลิ้มลองอาหารไฟน์ไดนิ่ง ณ ร้าน Baan Tepa Culinary Space (บ้านเทพา คัลลินารี สเปซ)
อมรทิพย์ วัชรีวงศ์ ณ อยุธยา ผู้จัดการฝ่ายการตลาด เนสเพรสโซ ประเทศไทย กล่าวว่า
“เราร่วมมือกับ The Michelin Guide เพื่อสร้างประสบการณ์พิเศษในการทานอาหารที่ครีเอทจากเชฟมากความสามารถ ผู้ดึงรสชาติของกาแฟ และวัตถุดิบชั้นดีเข้าด้วยกัน ถือเป็นโอกาสดีที่ทางเราอยากจะสื่อสารกับผู้ที่รักการดื่มกาแฟว่า
เนสเพรสโซ ยังคงมุ่งมั่นในการนำเสนอโมเมนต์กาแฟที่ดีที่สุดในทั้งบ้านและนอกบ้านอย่างต่อเนื่อง โดยขยายประสบการณ์กาแฟด้วยการส่งมอบเครื่องชงกาแฟอันเป็นนวัตกรรมใหม่ให้กับลูกค้าในกลุ่มธุรกิจ
ผ่านแบรนด์ Nespresso Professional พร้อมกับข้อเสนอและการบริการอย่างใกล้ชิดเพื่อมอบความสะดวกสบายและความประทับใจให้กับผู้ที่มาใช้บริการในสถานที่ของคุณลูกค้า”
เจย์ สเปนเซอร์
ชาลิสา วีรวรรณ
ภายในงาน เริ่มต้นขึ้นด้วยการพาเหล่าเซเลบริตี้นักชิมและคอฟฟี่เลิฟเวอร์ นำโดย เจย์ สเปนเซอร์, ชาลิสา วีรวรรณ, สิตามนินท์ สุสมาวัตนะกุล, จารุจิต ใบหยก และ อภินรา ศรีกาญจนา
เยี่ยมชมฟาร์ม ปลูกผักที่เนสเพรสโซ มอบกากกาแฟในการใช้เป็นปุ๋ยสำหรับเพาะปลูกเพื่อนำมาทำอาหาร พร้อมดื่มด่ำรสชาติกาแฟในกลุ่ม Origins จาก Nespresso Professional ด้วยเครื่องชงกาแฟรุ่น Momento 200 ที่ช่วยเสิร์ฟกาแฟให้กับแขกภายในงานด้วยเวลาอันรวดเร็ว
โดยรองรับได้สูงสุดถึง 140 แก้วต่อชั่วโมง พร้อมดีไซน์ที่สวยงามทันสมัย มีหน้าจอสัมผัสที่หรูหรา และฟังก์ชั่นการสกัดกาแฟเมนูต่างๆ เพียงแค่กดปุ่ม 1 ครั้ง นอกจากนั้น Nespresso Professional ยังพร้อมนำเสนอเครื่องชงกาแฟอีกหลากหลายรุ่นที่ตอบโจทย์ทุกขนาดธุรกิจของลูกค้า
จึงทำให้ลูกค้าสามารถเลือกรุ่นที่เหมาะสำหรับการใช้งาน ตั้งแต่ระดับเริ่มต้นอย่างคาเฟ่ ร้านอาหาร ห้องประชุม ออฟฟิศ เลานจ์ โรงพยาบาลไปจนถึงโรงแรมขนาดใหญ่
เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ
จากนั้นแขกทุกท่านจะได้เริ่มสัมผัสกับประสบการณ์ความอร่อยอย่างต่อเนื่องกับมื้อค่ำสุดพิเศษ โดยแต่ละเมนูล้วนผ่านการรังสรรค์ทั้งหน้าตาและรสชาติ โดยทั้ง 2 เชฟมิชลิน ครีเอทเมนูอาหารผสมผสานรสชาติกาแฟเนสเพรสโซอันโดดเด่น เพื่อดึงรสชาติเฉพาะตัวของวัตถุดิบในแต่ละจานให้มีความพิเศษยิ่งขึ้น
Lemon Sole Artichokes Coffee
เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วยเมนู Lemon Sole Artichokes & Coffee ผสมกาแฟ Nespresso Origins – India, จานหลักอย่าง Canard en croute de sel Coffee ผสมกาแฟ Nespresso Origins – Peru Organic และปิดท้ายด้วยของหวาน Binchotan Citrus Whiskey Coffee Cake ผสมกาแฟ Nespresso Bianco Intenso
เมนู Abalone, Giant Trevelly & Coffee
เมนู Canard en croute de sel Coffee
โดยเชฟทั้งสองยังได้ใช้ผักออร์แกนิกจากฟาร์มที่ปลูกจากกากกาแฟเนสเพรสโซ ผสมผสานวัตถุดิบจนเกิดเป็นเมนูที่สุดพิเศษ ผลลัพธ์คือการสร้างสรรค์ ต่อยอด และตอกย้ำจุดยืนของเนสเพรสโซในการสร้างคุณค่าที่ไม่รู้จบและความยั่งยืนให้กับทุกสัมผัสจากแบรนด์
สามารถติดตามรายละเอียดของกิจกรรมต่างๆ รวมถึงข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ https://www.nespresso.com/pro/th/en/ โดยสามารถติดตามข่าวสารจากเนสเพรสโซได้ที่ Facebook: Nespresso.Thailand, Instagram: @Nespresso.TH และ Line: @NespressoTH
เกี่ยวกับเนสเพรสโซ
เนสเพรสโซ เป็นผู้นำด้านกาแฟแคปซูลและเครื่องชงกาแฟชนิดแคปซูลระดับพรีเมียมจากประเทศสวิสเซอแลนด์ เนสเพรสโซมุ่งมั่นที่จะสร้างการเติบโตของธุรกิจกาแฟที่ยั่งยืน โดยทำงานร่วมกับเกษตรกรกว่า 140,000 คน ใน 18 ประเทศผ่านโครงการกาแฟ AAA Sustainable Quality Program เพื่อสร้างแนวปฏิบัติด้านความยั่งยืนบนไร่กาแฟและพื้นที่เพาะปลูกโดยรอบ
โครงการดังกล่าวเปิดตัวในปี 2003 ภายใต้ความร่วมมือกับองค์กรไม่แสวงกำไร NGO Rainforest Alliance โดยมีเป้าหมายในการมุ่งพัฒนาประสิทธิภาพในกระบวนการเก็บเกี่ยว และเพิ่มคุณภาพของผลผลิต เพื่อได้มาซึ่งกาแฟระดับพรีเมียมพร้อมทั้งพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวไร่และชุมชนในระยะยาว
เนสเพรสโซได้ดำเนินธุรกิจใน 81 ประเทศทั่วโลก และมีจำนวนร้านบูติกเนสเพรสโซทั้งหมด 802 แห่งทั่วโลก โดยสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมในเว็บไซต์ทางการได้ที่ www.nestle-nespresso.com
