CHANON Wake Shop ชวนปั้นลูกชุบ เปลี่ยนวันธรรรมดาให้มีสีสัน

                       

หลายคนคงรู้จัก “ลูกชุบ” ขนมไทยที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่วัยเด็ก  ทั้งสีสัน รูปทรง ที่สดใส อร่อยและทานง่ายได้ทุกวัย โดยนิยมปั้นเป็นผลไม้ชนิดต่างๆ ในปัจจุบัน ขนมลูกชุบ ได้มีการพัฒนาให้มีสีสันสวยงาม และเสมือนจริงมากขึ้น เช่น ปั้นเป็นรูปหัวใจ, ปั้นเป็นรูปเป็ด, เป็นดอกไม้ หรือปั้นเป็นของกินชนิดต่างๆ เป็นต้น ลูกชุบจึงเป็นขนมที่ทำแล้วสนุก มีความสุข เพราะได้แต่งแต้มสีสัน คล้ายกับเป็นการสร้างชิ้นงานศิลปะอย่างหนึ่งเลยทีเดียว

                       

ทางด้าน CHANON Wake Shop (ชานนท์  เวค ช็อป) ที่เป็นแหล่งเรียนรู้การทำเวิร์คช็อปที่เน้นจัดเวิร์คช็อปด้านศิลปะและอาหาร โดยนายชานนท์  เครือด้วง PROJECT Director กล่าวว่า ตอนนี้ เรามีการจัดเวิร์คช็อปสอนทำขนมลูกชุบ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน ทำง่าย เหมาะกับทุกคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่  โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นองค์กร, หน่วยงานต่างๆ รวมถึง ออแกไนท์เซอร์ และงานอีเว้นท์ต่างๆ ที่ให้เราเข้าไปจัดเวิร์คช็อปสอนทำขนมลูกชุบ เน้นสร้างสีสันให้ลูกค้าของหน่วยงานของเขา

                       

วิธีทำขนมลูกชุบไม่ยาก ทำความสะอาดถั่วเขียวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ นำไปนึ่ง และนำถั่วเขียว น้ำตาล กะทิ ปั่นรวมกันจนเนียน แล้วเคี่ยวในกระทะ  เตรียมสีผสมอาหารแยกไว้เป็นสีละถ้วย และเตรียมอุปกรณ์เพ้นท์  ไม้แหลมสำหรับเสียบลูกชุบ ลงมือปั้นให้เป็นรูปผลไม้ต่างๆ หรือเป็นรูปทรงต่างๆ ตามต้องการ แล้วลงมือแต่งแต้มสีสันให้สวยงาม ขั้นตอนนี้ต้องใช้ฝีมือทางด้านศิลปะนิดหน่อย เพื่อให้ขนมลูกชุบมีสีสันที่คล้ายกับผลไม้จริงๆ  ระหว่างนั้นละลายวุ้นเตรียมไว้ แล้วนำไปชุบกับวุ้น  วุ้นจะทำหน้าที่เคลือบให้ลูกชุบเป็นขึ้นเงาสวยงาม แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย เป็นขนมลูกชุบแสนอร่อย พร้อมรับประทาน

                       

สำหรับหน่วยงานไหนที่สนใจกิจกรรมเวิร็คช็อปเก๋ๆ และน่ารักๆ แบบนี้ สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่แฟนเพจ CHANON Wake Shop โทรศัพท์ 061 965 6999 แค่นี้ก็มีความสุข ด้วยการเปลี่ยนวันธรรมดาให้มีสีสันด้วยขนมลูกชุบ ขนมไทยที่เราคุ้นเคย!!

#ChanonWakeShop #เวิร์คช็อป #ลูกชุบ #ขนมไทย #Workshop #ThaiDessert  #อร่อย