ไม่ทอดทิ้งกัน: “ร้านอาหารบ้านไอซ์” ช่วยเหลือเกษตรกร อุดหนุนมังคุด 2 ตัน มอบให้บุคคลากรทางการแพทย์และประชาชนในพื้นที่เสี่ยง

เมื่อรัฐประกาศมาตรการห้ามนั่งทานอาหารในร้านเพื่อป้องกันการระบาดของ COVID-19 จนทำให้ลูกค้าลดลง ยอดขายตก หรือบางร้านพบกับวิกฤตหนักขาดทุนจนต้องปิดตัวลง ซึ่งความเสียหายไม่ได้จบเพียงแค่นั้น แต่ลามไปถึงผู้ประกอบการต้นน้ำ หรือ เกษตรกร ที่ไม่สามารถนำผลผลิตของตนไปขายได้ ขาดรายได้มาระยะหนึ่งแล้ว

‘เชฟไอซ์ ศุภักษร จงศิริ’ เจ้าของร้านอาหารบ้านไอซ์ และร้านศรณ์ อาหารปักษ์ใต้ 2 ดาวมิชลิน จึงทำโครงการช่วยหลือเกษตรกร เริ่มที่จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นบ้านเกิดของตน จัดซื้อมังคุดกว่า 2 ตัน นอกจากได้ช่วยเหลือเกษตรกรทางหนึ่งแล้ว ยังได้มอบผลไม้ของไทยที่ทั้งอร่อยและคุณภาพดีเพื่อเป็นขวัญกำลังใจให้เหล่าบุคลากรทางการแพทย์ด่านหน้า และประชาชนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เสี่ยงในกรุงเทพมหานครและนนทบุรี

โดยเชฟไอซ์กล่าวว่า “สถานการณ์ปัจจุบันร้านอาหารเดือดร้อน แต่ผมรู้สึกว่าคนที่ลำบากกว่าคือเกษตรกร ผู้ผลิตรายย่อย ผมก็ไม่ได้มีเงินทองมากมายและไม่ได้คิดจะทำความดีอวดใคร แต่ถ้าไม่มีพวกเขาก็ไม่มีผม จึงทำโครงการนี้ขึ้นมาช่วยกัน ขอให้ทุกคนปลอดภัยและสุขภาพแข็งแรง เราจะก้าวผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกัน”

ทั้งนี้ร้านอาหารบ้านไอซ์ ตั้งจุดบริจาคมากถึง 19 แห่ง ด้วยต้องการกระจายความช่วยเหลือและส่งกำลังใจออกไปให้ได้มากเท่าที่สามารถทำได้