ออกซ์ฟอร์ดวิจัยกินไก่เพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง

ผลการศึกษาเผยแพร่ใน Journal of Epidemiology and Community Health คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดของอังกฤษ ติดตามกลุ่มตัวอย่างวัยกลางคน 475,000 คน ระหว่างปี 2557-2559 พบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคไก่กับการเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดนอนฮอดจ์กิน (non-Hodgkin's lymphoma)

ทั้งยังพบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเนื้ออกไก่กับการเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งผิวหนัง ผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม นักวิจัยกล่าวว่า จำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติมเพื่อเข้าใจความสัมพันธ์ทางบวก ระหว่างการบริโภคไก่กับมะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดนอนฮอดจ์กินด้วย 

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

-'มะเร็งปอด' พบในชายมากกว่าหญิง แนะตรวจคัดกรอง
-'มะเร็ง' สาเหตุคนไทยตายอันดับ 1
-ชี้บัตรทองคัดกรอง มะเร็งลำไส้ใหญ่ ลดผู้ป่วย-เสียชีวิต
-ผลวิจัยชี้ เครื่องดื่มผสมน้ำตาล 'เสี่ยงมะเร็ง'