คชาบราเธอร์สเร่งขยายสาขาปั๊มยอดโต50%

นายฤทธิ์ คิ้วคชา กรรมการผู้จัดการ บริษัท คชา บราเธอร์ส จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหาร ไอศกรีม และขนมหวาน ภายใต้แบรนด์ สฟรี, พาเฟริโอ, เกียวโรลเอ็น, เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า, ออลดีส์ คอฟฟี่ไลท์ และแพสเทล กล่าวว่า ในปีนี้จะเร่งขยายตลาดด้วยการเปิดสาขาใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยจัดสรรงบกว่า 100 ล้านบาท เปิดร้านเกียวโรลเอ็น 8-10 สาขา ลงทุนเฉลี่ยสาขาละ 10 ล้านบาท ร้านเทราโอเกะเกี๊ยวซ่า 3-5 สาขา ลงทุนสาขาละ 12 ล้านบาท และร้านแพสเทล 5-8 สาขา ลงทุนสาขาละ 2 ล้านบาท พร้อมกันจะรีแบรนด์ร้านสฟรี 32 สาขา จาก 45 สาขา ภายใต้งบลงทุนสาขาละ 5 ล้านบาท ซึ่งการดำเนินธุรกิจร้านขนม สินค้าจะต้องนำเทรนด์ตลาดอยู่เสมอ โดยจะเริ่มรีแบรนด์ได้ช่วงต้นปีนี้ แล้วเสร็จใน 1 ปี

พร้อมกันนี้มีแผนนำเข้า 1 แบรนด์ใหม่จากญี่ปุ่น และพัฒนาแบรนด์ของตัวเองอีก 1 แบรนด์ สำหรับแผนขยายสาขาต่างประเทศ เตรียมร่วมทุนกับพันธมิตรท้องถิ่นประเทศมาเลเซียเปิดบริการร้านเกียวโรลเอ็น ทั้งนี้มาเลเซียนับเป็นประเทศที่มีศักยภาพสูง โดยรูปแบบร้านคาเฟ่ในมาเลเซียกำลังได้รับความนิยม ขณะที่ลูกค้ามีกำลังซื้อสูง

"มีผู้สนใจจากสิงคโปร์เข้ามาติดต่อ แต่ด้วยค่าเช่าสถานที่แพง อีกทั้งรูปแบบร้านสไตล์คาเฟ่ไม่เหมาะสมกับประเทศดังกล่าว แรงงานหายาก ทำให้ไม่เลือกที่จะเข้าไปทำตลาดในช่วงนี้ เรายังมีความสนใจตลาดตะวันออกกลางแต่ด้วยสถานที่ไกล ทำให้ต้องชะลอออกไปก่อน”

ในปีนี้ ธุรกิจร้านขนมและอาหารมีการแข่งขันค่อนข้างสูง เพราะมีทั้งแบรนด์ใหม่ และการขยายตลาดของแบรนด์เก่า แต่ละศูนย์การค้ามีร้านขนมและอาหารรวมกันกว่า 20 ราย มีปริมาณสูงกว่าในฮ่องกงและสิงคโปร์ โดยไทยถือเป็นตลาดปราบเซียน

สำหรับภาพรวมธุรกิจปีที่ผ่านมา อยู่ในระดับที่น่าพอใจ แม้จะประสบปัญหาภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว ทำให้ธุรกิจเติบโต 40% ต่ำกว่าเป้าหมายตั้งไว้ที่ 50% ขณะที่แบรนด์เกียวโรลเอ็น, เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า และแพสเทล ยังคงมีการเติบโตต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ปีนี้ตั้งเป้าเติบโต 50%