ยอดขาย 'หนังควายเค็ม' พุ่งรับหน้าหนาว

สภาพอากาศในพื้นที่จังหวัดสกลนคร ยังคงหนาวอย่างต่อเนื่องทำให้อาชีพทำหนังเค็มบ้านโนนคำ ต.แมดนาท่มอ.โคกศรีสุพรรณ จ.สกลนคร ยอดขายกลับมาคึกคักอีกครั้งเนื่องจากอากาศที่เย็นลง ส่งผลให้ประชาชนหันมาซื้อหนังเค็มที่ทำจากหนังควายด้วยกรรมวิธีการถนอมอาหารที่มีมาแต่โบราณ ซื้อไปไว้รับประทานในครัวเรือนซึ่งหน้าหนาวจะนิยมบริโภคกันเป็นอย่างมาก

 

 

พิสูจน์อักษร....สุรีย์  ศิลาวงษ์