'ขนมหวานไส้ครีม'ในโชว์เชฟ

เสาร์นี้ (31 ม.ค.) รายการโชว์เชฟ รายการสอนทำอาหารโดยเชฟ จะพาไปทำขนมหวานไส้ครีม ที่แสนอร่อยชวนรับประทาน อย่าง เค้กชิฟฟ่อนโรลไส้ครีมและผลไม้ และ ชูครีมหน้ากรอบไส้ครีมชีสแสนอร่อย

โดย แพร เดชมุงคุณ Pastry Chef คนเก่งแห่งโรงแรม เซ็นทารา วอเตอร์เกท พาวิลเลี่ยน กรุงเทพฯ ที่เป็นตัวอย่างหนึ่งของเชฟในประเทศไทย ที่เรียนรู้การทำขนมจากการทำงานจริงจนประสบความสำเร็จ

ส่วนขนมหวานไส้ครีมที่นำมาเสนอในรายการโชว์เชฟนี้ เชฟแพรบอกว่าเป็นสูตรที่สามารถนำไปทำขายได้ เพราะใช้ส่วนผสมที่หาซื้อได้ทั่วไป เช่น ครีมที่ทำจากไขมันพืช ซึ่งตีขึ้นได้ง่ายกว่า

แต่หากใครที่ชอบความหวานมันของครีมนมวัวแท้ๆ ก็สามารถปรับสูตรใช้ได้เหมือนกัน ไม่ใช่เรื่องยาก

นอกจากนี้เชฟแพรยังบอกว่า การทำงานและการสังเกตสิ่งต่างๆ รอบตัว เป็นปัจจัยสู่ความสำเร็จในอาชีพเสมอ เชฟแพรเป็นหนึ่งในเชฟที่มีทั้งความพยายาม ความขยัน และความช่างสังเกต และเป็นหนึ่งในเชฟขนมที่ทำขนมได้หลากหลาย

ติดตามชมเคล็ดลับการทำขนม ได้ในรายการ โชว์เชฟ ตอน ขนมหวานไส้ครีม ในวันเสาร์ที่ 31 มกราคมนี้ เวลา 08.50 - 9.00 น. หลังรายการคลับโสภา

เห็นชีวิตสมาร์ท หลากหลายรายการคุณภาพ สร้างสรรค์ไลฟ์สไตล์ที่โดดเด่น ทาง NOW26 (ดาวเทียม, เคเบิล ช่อง 36) ชีวิตดีได้ไม่ต้องรอ