เต็มปากเต็มคำกับ 'กระท้อนทรงเครื่อง' ที่ร้านละมุนลิ้น

มาร้านละมุนลิ้น โฮมคิทเช่น ในซอยประดับ ย่านมีนบุรีครั้งใด ได้รู้จักอาหารชวนรับประทานทุกครั้งไป

เดิมทีเรามักตบท้ายเมนูหลักของร้านอาทิเช่น ขนมจีนน้ำยาปู แกงไตปลารสร้อนแรง แกงเหลืองปลากะพงใส่อ้อดิบ ด้วยสาคูลำไย (50 บาท) เมนูที่ทำให้เรารู้จักสาคูต้น – แป้งสาคูที่ทำมาจากต้นสาคูทางภาคใต้

ล่าสุดคุณปุ้ยเจ้าของร้านทำขนมโกสุ้ย (กล่องละ 35 บาท) ออกมาให้เราต้องถามถึงที่มากันอีกครั้ง คุณปุ้ยเล่าให้ฟังว่าโกสุ้ยนี้เป็นขนมของทางภาคใต้ ทางภูเก็ตเรียกว่าขนมถ้วยแดงเพราะว่ามีส่วนผสมของน้ำตาลแดง อีกทั้งตัวขนมก็มีสีน้ำตาล รูปร่างหน้าตาคล้ายกับขนมถ้วย แต่รสชาติหวานตัวขนมมีความเหนียวหนึบกินคู่กับมะพร้าวขูดเพิ่มรสหวานเค็มมันเข้ากันดีแท้

โกสุ้ย หรือ ขนมถ้วยแดง

กินโกสุ้ยเรียกน้ำย่อยแล้ว ของหวานเราเปลี่ยนมาสั่งกระท้อนทรงเครื่อง (119 บาท) แทน ทีแรกจะสั่งคนละ 1 ที่ ดีที่คุณปุ้ยเตือนไว้ก่อนว่ากระท้อนลูกโตมาก สั่งมา 1 ที่แบ่งกินกันได้ 3-4 คนเลย

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อค่ะ กระท้อนปุยนุ่นคัดมาลูกโตจริงๆน้ำหนักเกือบถึงหนึ่งกิโลกรัม ทรงเครื่องมาเต็มที่ไม่ว่าจะเป็นน้ำราดที่ไม่หวานจัด ไหนจะมีถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว โรยมาชนิดจัดเต็ม พร้อมด้วยพริกขี้หนูซอยมาอีก รสชาติหวานนุ่มเข้าเนื้อ ส่วนกระท้อนที่คัดมารสออกหวานนุ่มเช่นกันไม่เปรี้ยว ไม่ฝาด แบ่งกันกิน 4 คนกำลังดีจริงๆ

กระท้อนทรงเครื่องแน่นๆ

ล่าสุดละมุนลิ้นสั่งไอศกรีมกระท้อน Polar Sloth แบรนด์ไอศกรีมโฮมเมดของคนรักการทำไอศกรีมจากชุมพรมาให้คนรักกระท้อนได้ชื่นใจได้อีก จะกินแต่ไอศกรีมล้วนๆก็ดี หรือจะราดน้ำปลาหวาน ถั่วคั่ว มะพร้าวคั่วก็มีให้

กระซิบดังๆว่าไอศกรีมกระท้อนนี้มีมาไม่มาก ใครถึงร้านก่อนก็ได้ชิมกันก่อนค่ะ

หมายเหตุ : ละมุนลิ้น โฮมคิทเช่น FB : Lamoonlin Home Kitchen โทร. 0 2006 3965 เปิดทุกวันเว้นวันจันทร์ 11.00-21.00 น.