คิดถึงกับข้าวที่บ้าน...ชวนไป Sava All Day Dining

ร้านปิดไปเกือบสองเดือน เมื่อเปิดอีกครั้ง แฟน ๆ ที่คิดถึงจึงมาหา...ถ้ามานั่งรับประทานที่ร้าน เมนูยอดนิยมยังคงรสชาติอย่างที่คุ้นลิ้นอย่างที่เคย พร้อมเมนูใหม่เอาใจคนรักอาหารไทย โดยเชฟแบม – วรรณพร  พิมพิสุทธิ์ รับหน้าที่ฟู้ด ดีไซเนอร์ จัดเรียงทั้งเมนูเก่ายอดนิยมและเมนูใหม่สร้างความตื่นเต้น หากยังคงอาหารสไตล์โฮมเมด ดูคุ้นหน้าคุ้นตาเหมือนเมนูที่คุณแม่คุณยายทำให้กิน แต่อาหารที่เรียบง่ายแบบนี้แหละที่มัดใจแฟนคลับขาประจำ และคนที่อาจโหยหาอดีต สูตรบ้านใครก็บ้านมัน

 ขนมจีบทอด  (ภาพ ธนาชัย ประมาณพาณิชย์)          

เช่นเมนูเรียกน้ำย่อย ขนมจีบทอด (140.-) ดัดแปลงเอาขนมจีบลงทอดร้อน ๆ ทำให้ด้านนอกกรุบกรอบ ด้านในนุ่ม ๆ ร้อน ๆ เสิร์ฟกับซีอิ๊วดำหวาน แต่ไม่จิ้มก็ได้อร่อยลงตัวแล้ว ยำขนมจีนปลาทู เสิร์ฟกับไข่ต้มยางมะตูม กินเหมือนเมี่ยง มีเปรี้ยวเผ็ดเค็มครบรส ยำเย็นตาโฟ เมนูนี้ประยุกต์มาเช่นกัน  อีกเมนูเป็น ผัดวุ้นเส้นแหนมกับกระเทียมโทนดอง จะเป็นจานเรียกน้ำย่อยหรือเรียกข้าวสวยมาด้วยก็เข้ากัน

 แกงเขียวหวานเนื้อน่องลาย          

 กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม

 หมูก้อนทอดกับปลาเค็ม

เมนูกับข้าวก็หลากหลาย อาทิ กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม (240.-) หลนเนื้อปูไข่กุ้ง, แกงเหลืองปลาแซลมอน ใส่มะละกอกับถั่วฝักยาว (240.-) หมูก้อนทอดกับปลาเค็ม (250.-)  และ ลาบคั่ว ถ้าเจออาหารแนวนี้เรียกข้าวสวยมาให้พร้อม ล้อมวงรับประทานกัน ครบรสหลากหลายตำรับอาหารไทย ทั้งต้มผัดแกงทอด หลนและน้ำพริกชนิดต่าง ๆ

    ข้าวคอหมูคั่วเกลือพริกไข่ออนเซ็น      

อาหารจานเดียวเช่น สปาเกตตีไข่กุ้งแซลมอนผัดแบบญี่ปุ่น, ข้าวคอหมูคั่วเกลือพริกไข่ออนเซ็น (240.-), สลัดเนื้อสัน (500.-), สปาเกตตีผัดกะปิหมูฮ้อง, ข้าวกากหมูคูโรบุตะคั่วพริกเกลือ เป็นต้น สูตรเด็ดอยู่ที่กากหมูที่โรยใส่อะไรก็อร่อย ยุคนี้ไม่มีใครทำกับข้าวด้วยน้ำมันหมูและเหลือกากหมูมาทำกับข้าวอีกแล้ว อาหารบ้าน ๆ เหล่านี้จึงชวนคิดถึงกับข้าวที่บ้านจริง ๆ

    สลัดเนื้อสัน      

 พุดดิ้งมะตูมอุ่น

  น้ำแข็งไสเต้าหู้

ของหวานแนะนำเมนูใหม่ น้ำแข็งไสน้ำเต้าหู้ (150.-) พร้อมธัญพืชเพื่อสุขภาพ, น้ำแข็งไสขนมปังน้ำแดงและคินาโกะ, น้ำแข็งไสบัวลอยไข่เค็ม จากเชฟช่างพลิกแพลง จับของหวานที่มีอยู่แล้วเพิ่มส่วนประกอบที่แปลกแตกต่างไป กลายเป็นเมนูคิดใหม่ทำให้ไม่เบื่อ หรือจะสั่งของหวานยอดนิยมร้อนปะทะเย็น พุดดิ้งมะตูมอุ่น (220.-) รับประทานกับไอศกรีมวานิลลา เป็นของหวานซิกเนเจอร์ประจำร้าน ที่ใครต่อใครบอกยอมหวานยอมอ้วนขึ้นอีกนิด เพื่อพิชิตของอร่อย

         

Sava All Day Dining เปิดทุกวันตามเวลาห้างเปิด หรือเลือกบริการเดลิเวอรี่แบบ New Normal ก็พร้อมส่งความอร่อยถึงหน้าบ้าน เพียงกดแอพพลิเคชั่น LINE MAN

หรือไปอร่อยจริงจังกันที่ร้าน ที่ชั้น 6 โซน Helix The EmQuartier เปิดจันทร์-อาทิตย์ เวลา 11.00 – 20.00 น. ควรชวนก๊วนกินไปกันหลาย ๆ คนจะได้อร่อยหลากหลาย สอบถามโทร.02-003-6208 FB: savaalldaydining/, www.savaalldaydining.com