โรงแรมพิษณุโลกสู้ 'โควิด' ทำ'เดลิเวอรี่'เลี้ยงพนักงาน
สถานการณ์การแพร่ระบาดโควิดทำให้หลายๆ โรงแรมต้องปรับตัว นี่คือตัวอย่างหนึ่งของโรงแรมในจ.พิษณุโลก
โรงแรมหรูเมืองพิษณุโลก ปรับตัวสู้สถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโควิด 19 ด้วยการให้เชฟปรุงอาหาร หันมาทำอาหารจำหน่ายในราคาถูก แต่คุณภาพระดับมาตรฐานโรงแรม แล้วส่งเดลิเวอรี่ขายให้กับหน่วยงาน ห้างร้านต่างๆ ในจังหวัด ทั้ง 3 ช่วงเวลา เพื่อช่วยเหลือพนักงานของโรงแรมที่มีจำนวนกว่า 100 คน
นายอรรถวุฒิ เหล็กเพชร ผู้จัดการฝ่ายต้อนรับ โรงแรมดิ อิมพีเรียล พิษณุโลก เปิดเผยว่า ตอนนี้โรงแรมได้ทำอาหารเช้า, กลางวัน และเย็น เริ่มขายตั้งแต่เวลา 06:00 น ถึง 20.00น. โดยอาหารเช้าจะมีเมนู ไข่กระทะ, ข้าวต้ม, ก๋วยจั๊บญวน
ส่วนอาหารกลางวัน และอาหารเย็น จะมีรายการอาหารจะมีความหลากหลาย เช่น ข้าวผัดปลาทูทรงเครื่อง, กระเพาะปลาตุ๋น, ผัดโหงวก๊วย, หอยจ๊อกุ้ง, เบอร์เกอร์หมู-เนื้อ, คลับแซนวิช, ขนมหวาน, สลัดโรลปูอัด, ซีซ่าร์สลัด
บางคนอาจจะคิดว่าอาหารโรงแรมมีราคาแสนแพง แต่ลองมาสัมผัสความอร่อยได้ในราคา 29 บาท ขึ้นไป เป็นการนำอาหารระดับโรงแรม ลงมาสู่สตรีทเชฟ เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับความอร่อย ในราคาถูก เป็นราคาที่ช่วยเหลือกัน
การปรับตัวครั้งนี้ ทางโรงแรมไม่ได้ลดจำนวนพนักงานลง หรือให้พนักงานหยุดพักงานแต่อย่างใด เนื่องจากทุกคนมีรายจ่ายในชีวิตประจำวันและครอบครัว โดยโรงแรมจะมีการจัดส่งอาหารให้กับลูกค้า ตามออเดอร์ที่ได้เข้ามาตามช่วงเวลาดังกล่าวที่ได้กำหนดไว้
อยากจะเชิญชวนให้ชาวพิษณุโลก สามารถมาอุดหนุนและให้กำลังใจซึ่งกันและกัน เพื่อฝ่าฝันผ่านวิกฤตโควิดนี้ไปให้ได้ ที่ The Imperial Food Market หน้าโรงแรมดิอิมพีเรียล พิษณุโลก ได้ทุกวัน
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง facebook : ImperialPhitsanulokHotel / Line @imperialpitsanulok หรือโทร 055-220999 หรือสั่งอาหารล่วงหน้าได้ในเวลา 06.00-15.30 น. และนัดเวลารับหลัง 06.00 น.เป็นต้นไป