เทศกาลอาหารเจ เดอะมอลล์ เจทั่วทิศ #25 จัดเต็มอาหารเจคลาสสิก-ร่วมสมัย
เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 เทศกาลอาหารเจประจำปี 2567 เดอะมอลล์รวมอาหารเจคลาสสิกจากร้านอาหารชื่อดัง อาหารเจร่วมสมัยจากร้านอาหารสไตล์โมเดิร์น และไฮไลต์กับเซ็ตเมนู ‘โอมากาเห็ด’ ปรุงเห็ดหลายชนิดจากฟาร์มลุงรีย์, ดร.คฑา ชินบัญชร นำไหว้องค์กวนอิม 3 ต.ค.
ต้อนรับ เทศกาลกินเจ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ย้ำความเป็นผู้นำต้นตำรับการจัดงานอาหารเจ กับงาน The Mall Lifestore 25th Legendary J-Fest เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 สุดยิ่งใหญ่ ภายใต้คอนเซปต์ ‘J-Food Universe จักรวาลอาหารบุญ หนุนนำพลังสุข’
รวบรวมสุดยอดอาหารเจเลื่องชื่อตอบโจทย์ทุกเจนเนเรชั่น มากกว่า 300 ร้านดัง กว่า 3,000 เมนูทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 3-10 ตุลาคม 2567
ภายในงานมีอาหารเจคลาสสิกจากร้านอาหารชื่อดังและอาหารเจร่วมสมัยที่ปรุงจากเห็ดนานาชนิดสร้างสรรค์โดยเชฟมืออาชีพ
โอมากาเห็ด
หนึ่งในเมนูโอมากาเห็ด
นักชิมส่วนใหญ่คุ้นเคยกับคำว่า โอมากาเสะ (Omakase) การเสิร์ฟอาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่าที่หาได้ของวันนั้นตามใจเชฟ
แต่ในเทศกาล ‘เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย’ หรือเทศกาลอาหารเจครั้งที่ 25 ของเดอะมอลล์ในปีนี้ นักชิมจะได้เปิดประสบการณ์กินเจกับเซ็ตเมนูชื่อเก๋ Omakahed by Uncle Ree Presented by UOB (โอมากาเห็ด โดยลุงรีย์)
โดยเชฟจะใช้ เห็ดนานาชนิดๆ และวัตถุดิบที่ได้จากฟาร์มหลังร้าน ลุงรีย์ สร้างสรรค์คอร์สโอมากาเห็ดเจ 7 เมนู ให้อิ่มบุญในเทศกาลกินเจปีนี้
อาหารเจต้นตำรับระดับตำนาน
ราดหน้ายอดผัก
อีกหนึ่งไฮไลต์คือการออกร้าน อาหารเจต้นตำรับระดับตำนาน จากร้านอาหารชื่อดังมากมาย อาทิ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ เยาวราช, ร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊, ร้านกุยช่ายเจ๊ต้อย ศาลเจ้าพ่อเสือ
ครัวเจ๊ง้อ สาขาถนนนราธิวาส, ร้านข้าวต้มแปลงนาม, ร้านยุ้ยเผือกทอด, ร้านราดหน้ายอดผัก สูตร 40 ปี สาขาศาลเจ้าพ่อเสือ
อาหารเจสไตล์โมเดิร์น
Premium craft pizza
ภายในงานยังมีความอร่อยของอาหารเจสไตล์โมเดิร์น (Modern) อาทิ ร้านกระท่อมเห็ด ไทรน้อย, ร้าน Premium Craft Pizza, ร้าน VIBE Coffee & Plant-Based Food
ร้าน Armathaam-อาม่าธรรม์, ร้าน Kem Kon สาขาพาหุรัด รวมถึง ขนมหวานและเครื่องดื่มจากธัญพืชดีต่อสุขภาพ อาทิ ร้านน้ำเต้าหู้ Nam Dao Huu
ร้านเบ๊อิ้วกี่ ตราก๊อกน้ำ, ร้านปาท่องโก๋ เหล่าซือ By เพชรบุรี 42, ไอศกรีมซีอิ๊วขาวภูเขาทอง, ร้านโบ๊ยเกี๊ยเจ๊เนี๊ยว เป็นต้น
เปิดงานเทศกาลอาหารเจ 3 ต.ค.
ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ขอเชิญร่วมพิธีเสริมสิริมงคล ไหว้สักการะองค์เจ้าแม่กวนอิม นำพิธีโดย ดร.คฑา ชินบัญชร ประธานคณะกรรมการส่งเสริมวัฒนธรรมไทยจีน ในวันพฤหัสบดีที่ 3 ตุลาคม 2567 เวลา 16.00 น. ที่บริเวณ M GRAND HALL ชั้น G
พร้อมอิ่มบุญ อิ่มใจ กับเมนูเจสุดพิเศษ ข้าวผัดเจแปดเซียนมหากุศล กระทะยักษ์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.4 เมตร โดยโรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย ‘หม่อมหลวงพวง ทินกร’ พร้อมแจกจ่ายเป็นมหากุศลจิตให้กับผู้ร่วมถือศีลกินเจ
ร้านน้ำเต้าหู้ Nam Dao Huu
งาน เทศกาลอาหารเจ The Mall Lifestore 25th Legendary J-Fest เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3-10 ตุลาคม 2567 ณ เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ ดังนี้
- M Grand Hall เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ
- M Grand Hall และ M Fashion Hall เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค
- M Event Hall เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ
- M Event Hall เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน
- Grand Hall เดอะมอลล์ โคราช
Gourmet J - The Legend
Gourmet Eats-เต้าหู้ทอดสวัสดี
นอกจากนี้ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์รวมอาหารอร่อยตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ยังรวบรวมวัตถุดิบสำหรับเลือกนำปรุงอาหารเจ ในงาน “Gourmet J - The Legend” (กูร์เมต์ เจ เดอะ เลเจนด์)
คัดสรรวัตถุดิบ สด ใหม่ สะอาด ส่งตรงจากแหล่งผลิต และ ตลาดดังทั่วไทย พร้อมร้านอาหารเจเจ้าดังในตำนานอีกมากมาย ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ทุกสาขา และ กูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา เดอะมอลล์ โคราช เอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และ สยามพารากอน ตั้งแต่วันที่ 2 - 11 ตุลาคม 2567
Gourmet Eats-เจ๊เอ็ง กระเพาะปลาตลาดพลู
หมูปิ้ง VIBE
ครัวเจ้ง้อ สาขาถนนนราธิวาสฯ
กระท่อมเห็ด