“เจ้ามือ” ส่งเสริมการท่องเที่ยว | ประเสริฐ เอี่ยมรุ่งโรจน์
เมื่อหลายปีที่แล้วผมได้รับเชิญจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ไปเป็นวิทยากรในงานประจำปีขององค์กรนี้ ผมเลยใช้โอกาสนี้นำเสนอโมเดลต้นแบบของการส่งเสริมการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนให้กับผู้ฟัง
ทรัพยากรการท่องเที่ยวของเราจัดได้ว่าอยู่ในระดับ World class แต่ขาดความชัดเจนในเรื่องนโยบาย ทำให้อุตสาหกรรมนี้ไม่เปล่งแสงเท่าที่ควร ก่อนอื่นเราต้องมาทำความเข้าใจกับความหมายของคำว่าการท่องเที่ยวว่าคืออะไร ผมขออนุญาตคัดลอกแนวคิดของการรณรงค์การท่องเที่ยวในประเทศสวีเดนที่สื่อความหมายได้อย่างลึกซึ้ง
“ Your everyday life is someone else’s adventure “
การท่องเที่ยวคือ การ ที่เราไปแอบดูวิถีชีวิตของผู้คนในบ้านเมืองอื่นและปัจจัยที่สร้างความสำเร็จให้กับการท่องเที่ยว น่าจะมีอยู่ด้วยกันสามเรื่อง หนึ่งผู้คนที่มีเสน่ห์ สองความงดงามของสถานที่ สามผลิตภัณฑ์ที่ชวนให้บริโภค
หัวใจของการส่งเสริมการท่องเที่ยวคือ รัฐบาลต้องทำตัวเป็นเจ้ามือ แล้วหาคนดีมีฝีมือมาเป็น Chief Marketing Officer เพื่อสร้างคุณภาพของการท่องเที่ยวให้แข็งแรงที่ปัจจัยพื้นฐาน การส่งเสริมการท่องเที่ยวไม่ใช่การลด แลก แจก แถม และไปหลงเชื่อบริษัทโฆษณาที่ชักจูงให้มัวเมากับการทำแต่โฆษณา
เราเริ่มต้นงานด้วยการค้นหาว่า ตัวตนของคำว่าการท่องเที่ยวของเรามีความพิเศษอย่างไร สามารถสรุปมาเป็นคำสั้นๆ ที่อธิบายเอกลักษณ์ของเรา และนี่คือ Brand spirit การท่องเที่ยวไทยได้ Brand spirit แล้ว
เราต้องถ่ายทอดความดีของแบรนด์ผ่านปัจจัยทั้งสามประการ คือ คน สถานที่ท่องเที่ยว และผลิตภัณฑ์ ถ้าจะเปรียบ Brand spirit คือรัฐธรรมนูญในขณะที่ คน สถานที่ และผลิตภัณฑ์คือกฎหมายลูก
Theme ของการถ่ายทอดต้องอยู่บน Platform ของคำว่า Value creation & preserve อยู่บนวิถีของการอนุรักษ์ เก็บความเป็นต้นแบบของความเป็นไทย พร้อมสร้างมูลค่าใหม่เติมเข้าไปที่ของเก่าให้ดูดีกว่าเดิม ทุกวันนี้เราทำการตลาดการท่องเที่ยวเพียงเอาของเก่ามาขายแบบดิบๆ แบบมีอย่างไร ขายอย่างนั้นขาดความปราณีตที่จะเติมเสน่ห์ให้อิ่มในอารมณ์
จากนั้นเขียนแผนแม่บท โดยกำหนดยุทธศาสตร์ในแต่ละประเด็นเพื่อสร้างแรงจูงใจดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ ในเรื่องคน เจ้ามือต้องเตรียมความพร้อมคนของเรา ให้รู้ว่าแขกผู้มาเยือนมาทำไม มาแอบดูและชื่นชมอะไร ความพร้อมจะทำให้ทุกคนสามารถเป็นเจ้าบ้านที่ดีได้ มีกระบวนการชักจูงให้ผู้คนคงวิถีชีวิต รักษาความรู้ และภูมิปัญญาท้องถิ่น ทำให้คนรักและภูมิใจในถิ่นที่อยู่ของตนเอง
เพราะคนคือ Brand connector ที่ดีที่สุดที่จะถ่ายทอดจิตวิญญาณความเป็นไทยของแต่ละชุมชน ที่ผ่านมาเจ้ามือส่งสัญญาณที่ผิดๆ ให้กับคนที่เป็นเจ้าบ้านทำให้คนของเราทำตัวไม่ถูก
ยกตัวอย่างเช่น เอา Night safari เป็นแม่เหล็กในการดึงดูดให้นักท่องเที่ยวต่างชาติไปเที่ยวเชียงใหม่ มันคนละเรื่องเลยครับ ระหว่างวัฒนธรรมล้านนาที่มีประวัติยาวนานกว่า 700 ปีกับ Night safari
อีกเรื่องหนึ่งที่เกี่ยวกับเรื่องคน คือการติดอาวุธทางปัญญาให้บุคลากรที่อยู่ในธุรกิจการท่องเที่ยว โดยการจัดตั้งมหาวิทยาลัยการท่องเที่ยว
ถ้าธุรกิจนี้เคยมีมูลค่าห้าแสนล้านบาท ทำไมคนไทยต้องไปเรียนเรื่องการท่องเที่ยวจากต่างประเทศ ถึงเวลาแล้วที่จะออกแบบหลักสูตรวิชาการบริหารจัดการการท่องเที่ยวบนวิถีของความเป็นไทย
ในเรื่องสถานที่ ยุทธศาสตร์หลักคือการสร้าง Infrastructure เพื่ออำนวยความสะดวกในการเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการคมนาคมที่เชื่อมต่อเป็นโครงข่าย ระบบสาธารณูปโภค และปัจจัยอื่นๆที่สร้างความสะดวกและสบาย กฎหมายและกติกาในการใช้สถานที่ท่องเที่ยวเป็นสิ่งที่ขาดหายไป
ผู้ประกอบการใช้ทรัพยากรโดยไม่มีความรู้สึกเป็นเจ้าเข้าเจ้าของ ก็ในเมื่อรัฐบาลไม่ทำตัวเป็นเจ้ามือ ทุกคนเลยใช้หลักการว่า “ทำตามใจคือไทยแท้”
ผมมีตัวอย่างที่จะแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในเรื่องกฎ กติกาและมารยาท ในการใช้ทรัพยากรของส่วนรวม เมื่อหลายปีที่แล้วมีข่าวว่าองค์กร Unesco กำลังพิจารณาจะเพิกถอนอยุธยาออกจากรายชื่อของสถานที่ที่เป็นมรดกโลก
เพราะคุณค่าและสภาพแวดล้อมของเขตเมืองเก่าถดถอยไป จากการที่ผู้ประกอบการแผงลอยรุกล้ำเข้าไปเขตโบราณสถาน กฎ และการบังคับใช้กฎ จะเป็นเครื่องมือที่ทำให้เราสามารถรักษาสถานที่ท่องเที่ยวให้มีความสวยงามแบบยั่งยืน
ประสบการณ์การท่องเที่ยวจะสมบูรณ์ เราต้องจัดสินค้าท้องถิ่นให้มีความพร้อมในการชิม ชม และช้อปไม่ว่าจะเป็นเรื่องศิลปะอาหาร และผลิตภัณฑ์ที่เป็นของฝาก
รัฐบาลต้องสร้างกลไกครบวงจรในการผลักดันให้ผู้ประกอบการ SME เป็นผู้เล่นหลัก คนเหล่านี้คือผู้สร้างสัมผัสท้องถิ่นที่ดีที่สุดให้นักท่องเที่ยวเสพย์เป็นเสน่ห์ของการท่องเที่ยว ที่ผู้ประกอบการรายใหญ่ทำไม่ได้
ผมไม่มีสถิติเรื่องการท่องเที่ยว แต่ผมมั่นใจว่า SME คือกระดูกสันหลังของธุรกิจนี้ รัฐบาลต้องส่งเสริม SME รายใหม่ที่มีคุณภาพ สนับสนุนรายเก่าให้เข้มแข็ง และให้ทุกคนเป็นตัวของตัวเอง แล้ว SME จะช่วยขับแสงสว่างให้กับการท่องเที่ยวไทย
ท่านเคยไปเที่ยวที่เมืองเวนิสไหมครับ เวนิสเป็นเมืองเดียวในโลกที่ผู้คนเดินทางโดยเรือและทางเท้าเท่านั้น ความสวยงามของการสัญจรทางเรือคือเรือกอนโดลา ซึ่งเมืองเวนิสมีกฎว่า อาชีพพายเรือกอนโดลาเป็นอาชีพสงวนสำหรับคนท้องถิ่นที่เป็นผู้ประกอบการรายย่อย คนเหล่านี้พายเรือไป ร้องเพลงไป พร้อมเล่าเรื่องเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยไปตลอดทาง
สิ่งเหล่านี้คือสัมผัสท้องถิ่นแบบเข้าถึงแก่นแท้ของความเป็นเวนิส ผมแน่ใจว่าการที่คนร้องเพลงในขณะพายเรือเกิดจากการบริหารจัดการของชุมชนไม่ใช่เกิดจากความรักสนุกของคนพายเรือเพียงฝ่ายเดียว
การท่องเที่ยวคือวาระแห่งชาติ ด้วยนโยบายที่แหลมคม พัฒนาที่ปัจจัยพื้นฐาน แล้วเจ้ามือจะมีเครื่องพิมพ์แบงก์อยู่ทั่วทุกหัวระแหงชั่วลูกชั่วหลาน.