5 กระเช้าสุขภาพ "ของขวัญปีใหม่" เลือกอย่างไรให้มีคุณภาพ
ใกล้จะปีใหม่เข้ามาทุกที หลายคนกำลังมองหา "กระเช้าปีใหม่" สำหรับเป็นของขวัญให้กับคนที่รัก "กรมอนามัย" แนะ 5 ไอเดีย กระเช้าสุขภาพ และวิธีการเลือกอย่างไรให้ได้คุณภาพมากที่สุด
ในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง กระเช้าของขวัญ เป็นสิ่งที่หลายคนนิยมเลือกหยิบมาเป็น "ของขวัญปีใหม่" โดยภายในกระเช้านั้น ก็มีความหลากหลายไม่ว่าจะให้ร้านจัดให้ หรือหลายคนอาจจะเลือกสินค้าใน "กระเช้าปีใหม่" เอง
สำหรับใครที่ยังไม่มีไอเดีย ว่าจะมอบอะไรให้กับคนพิเศษในช่วงปีใหม่ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำ 5 กระเช้าสุภาพ พร้อมด้วยวิธีเลือกอย่างไรให้ได้ของที่มีคุณภาพ ดังนี้
- 5 กระเช้าสุขภาพ
กระเช้าผักผลไม้
- เน้นเลือกผัก และผลไม้สด 5 สี ได้แก่ เขียว , เหลือง/ส้ม , น้ำเงิน/ม่วง , ขาว/น้ำตาล และ แดง
- เลือกที่สด สะอาด ไม่ช้ำ
กระเช้าอาหารสำเร็จรูป
- ฉลากมี อย. วัน/เดือน/ปี ที่ผลิตและวันหมดอายุกำกับ
- มีสถานที่ผลิต ส่วนผสม น้ำหนักสุทธิ
- บรรจุภัณฑ์ที่ไม่บุบ ไม่มีสนิม ไม่ฉีกขาด
กระเช้ายุค โควิด-19 (อุปกรณ์ป้องกันโควิด)
- อยู่ในสภาพใหม่ พร้อมใช้งาน ไม่ชำรุด
- มีวันผลิต และวันหมดอายุกำกับชัดเจน
- ผ่านการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานรัฐ
กระเช้าธัญพืช
- ไม่มีคราบเชื้อรา สีไม่ผิดปกติไปจากสีเดิมของผลิตภัณฑ์
- บรรจุในถุงสูญญากาศ ไม่มีอากาศเข้า
- ดู วัน/เดือน/ปี ที่ผลิต และวันหมดอายุก่อนซื้อ
กระเช้าไข่
- ไข่ใหม่มีน้ำหนักมากกว่าไข่เก่า เขย่าแล้วไม่มีเสียง
- เปลือกนวลคล้ายผงแป้งเคลือบ
- ไม่มีรอยแตก เปลือกสะอาด ไม่มีคราบสกปรก
- เคล็ดลับเลือกอาหารกระป๋อง
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดี กรมอนามัย เปิดเผยว่า ช่วงเทศกาลปีใหม่ประชาชนมักจะมอบกระเช้าเพื่อเป็นของขวัญให้แก่กัน ซึ่งกระเช้าประเภทเครื่องกระป๋องจะได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน มีความหลากหลายเหมาะกับทุกเพศทุกกลุ่ม
การเลือกซื้อเครื่องกระป๋องที่มีคุณภาพนั้น ควรเลือกซื้อกระป๋องที่อยู่ในสภาพดี ไม่บุบ โดยเฉพาะตะเข็บหรือรอยต่อของกระป๋องต้องเรียบ ฝาหรือก้นกระป๋องแบนเรียบ ส่วนขอบกระป๋องจะต้อง ไม่มีรอยรั่วซึม ไม่เป็นสนิม ไม่โป่งนูน เนื่องจากมีแรงดันของก๊าซที่เกิดจากการเน่าเสียของอาหารภายในกระป๋อง
และให้ดูฉลากสินค้าที่ผ่านการตรวจรับรองและมีเลขสารบบอาหารหรือตัวเลขหลังเครื่องหมาย อย. ที่สำคัญคือ ควรเลือกซื้ออาหารกระป๋องที่ผลิตใหม่ โดยสังเกต วัน เดือน ปี ที่ผลิต และวันหมดอายุ และควรนำเครื่องกระป๋องประเภทเนื้อสัตว์มาอุ่นให้ร้อนก่อนบริโภค
“ทั้งนี้ การซื้อ กระเช้าปีใหม่ ที่ไม่ได้มาตรฐาน หรือไม่มีคุณภาพ อาจเสี่ยงได้รับอันตรายจากเชื้อโรคต่าง ๆ ตามมาได้ โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียชนิดโบทูลินั่มที่อยู่ในอาหารกระป๋อง เมื่อได้รับเข้าสู่ร่างกายจะเกิดอาการ คลื่นไส้ อาเจียน กล้ามเนื้อต่าง ๆ เป็นอัมพาต สายตาพร่ามัว ซึม ง่วง กลืนอาหารไม่สะดวก ลิ้นและคออักเสบ กล้ามเนื้อต้นคออ่อนแรง ซึ่งอาการจะแสดงให้เห็นภายใน 2 - 36 ชั่วโมง หากไม่ได้รับการรักษาทันทีอาจเสียชีวิตด้วยระบบหายใจล้มเหลว ดังนั้น หากพบมีอาการผิดปกติให้รีบไปพบแพทย์โดยด่วน” อธิบดีกรมอนามัย กล่าว