'ไทยยูเนี่ยน' มุ่งมั่นส่งผลิตภัณฑ์ปลอดภัยใส่ใจสิ่งแวดล้อม สู่ผู้บริโภค

ตามที่องค์กรปกป้องสิ่งแวดล้อมทางทะเล Bloom ของฝรั่งเศส และองค์กรสิทธิผู้บริโภค Foodwatch วิเคราะห์ปลาทูน่ากระป๋อง 148 กระป๋องจาก 5 ประเทศในยุโรป ได้แก่ สหราชอาณาจักร เยอรมนี สเปน ฝรั่งเศส และอิตาลี พบว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีสารปรอท และ 57% มีปริมาณปรอทเกินขีดจำกัดที่ 1.0 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

ทีมวิจัยระบุว่าการค้นพบครั้งนี้ “เป็นเรื่องอื้อฉาวด้านสุขภาพในระดับที่ไม่เคยมีมาก่อน” ทำให้ Foodwatch ต้องเตือนถึงความเสี่ยงมหาศาลต่อสุขภาพของประชาชนกว่าร้อยล้านคนในยุโรป โดยเรียกร้องให้ ไม่ใช้ทูน่ากระป๋องเป็นวัตถุดิบทำอาหารในโรงพยาบาล โรงอาหารของโรงเรียน บ้านพักคนชรา และหอผู้ป่วยหลังคลอด 

สำหรับบริษัทไทยยูเนี่ยนฯ ขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ทูน่าแปรรูปบรรจุกระป๋องแบรนด์ต่าง ๆ ของไทยยูเนี่ยนผ่านการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานอย่างเข้มงวด และเป็นไปตามข้อกำหนดของสำนักงานความปลอดภัยทางอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่กำหนดมาตรฐานและออกคำแนะนำเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านอาหาร ซึ่งในกรณีของทูน่า ข้อบังคับของสหภาพยุโรปได้กำหนดปริมาณค่าปรอทไว้สูงสุดที่ 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

บริษัทฯมีมาตรฐานในการตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เป็นประจำอย่างต่อเนื่อง โดยพบค่าเฉลี่ยของค่าปรอทอยู่ระหว่าง 0.2 ถึง 0.3 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าค่ากำหนดที่สหภาพยุโรประบุไว้ที่ 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ถึง 70-80 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นค่าที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค โดยจะต้องผ่านการตรวจสอบจากห้องปฏิบัติการที่มีความสามารถในการดำเนินการทดสอบ วิเคราะห์ ตามเกณฑ์มาตรฐานสากล ผ่านการประเมินและได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

บริษัทฯ มีความมั่นใจในการทำงานของหน่วยงานที่กำกับดูแล และกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยต่างๆ ให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารที่เหมาะสมสำหรับทุกคน เรายังคงมุ่งมั่นและให้ความสำคัญกับการส่งมอบโภชนาการที่ดีจากท้องทะเลควบคู่ไปกับการใส่ใจสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เพื่อผู้คน ชุมชน สังคม และโลกของเรา