'สุขภาพของดิน' มีบทบาทในการเอาชนะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การเกษตรเผชิญกับความท้าทายประมาณ 95% ของแหล่งอาหารทั้งหมดขึ้นอยู่กับดินที่มีสุขภาพดี แต่เกือบหนึ่งในสามของพื้นที่การเกษตรทั่วโลกเสื่อมโทรม เนื่องจากแรงกดดันในการเก็บเกี่ยวที่ดินมากขึ้น
จึงมีความจําเป็นที่สําคัญในการกระทบยอดการเกษตรกับธรรมชาติและใช้เป็นวิธีธรรมชาติในการกําจัดคาร์บอน การปรับแต่งของดิน การปรับปรุงสุขภาพของดินเป็นกุญแจสําคัญในการเพิ่มการกักเก็บคาร์บอนที่ขับเคลื่อนด้วยพืช เพิ่มผลผลิตพืช และฟื้นฟูผลกระทบด้านลบที่การเกษตรแบบเข้มข้นแบบดั้งเดิมมีต่อสิ่งแวดล้อม
ดินเป็นหนึ่งในทรัพยากรที่จํากัดที่จําเป็นที่สุด แต่ยังถูกประเมินค่าต่ำไปบนโลก จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ผู้สนับสนุนประโยชน์และความสําคัญของดินได้จํากัดอยู่ที่ชุมชนวิทยาศาสตร์เท่านั้น
อย่างไรก็ตาม การหยุดชะงักของการจัดหาอาหารทั่วโลกเมื่อเร็ว ๆ นี้ทําให้ผู้กําหนดนโยบายตระหนักถึงความสําคัญของดินในการรับรองความมั่นคงด้านอาหารมากขึ้น
แอนโทนี่ บลิงเกน รัฐมนตรีต่างประเทศสหรัฐฯ กล่าวว่าดินเป็นรากเหง้าของความท้าทายด้านความมั่นคงแห่งชาติที่เร่งด่วนมากมาย การทําให้ดินถูกต้องเป็นรากฐานทางการเกษตรสําหรับอนาคต ที่ COP28 สุขภาพของดินถูกเน้นว่าเป็นกุญแจสําคัญในการพัฒนาระบบการเกษตรและอาหารที่แข็งแกร่งขึ้นและยืดหยุ่นมากขึ้น
อันเป็นผลมาจากการรับรู้และการสนับสนุนทางการเมืองที่เพิ่มขึ้นนี้ ความคิดริเริ่มภายในและระหว่างประเทศจํานวนมากขึ้นได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อปกป้องและปรับปรุงสุขภาพของดิน ในการประชุมสุดยอดปุ๋ยและสุขภาพดินของแอฟริกาปี 2567 ผู้แทนจากทั่วทวีปมุ่งมั่นที่จะสร้างสุขภาพดินและฟื้นฟูดินที่เสื่อมโทรม เพื่อเปิดใช้งานการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารที่ยั่งยืนมากขึ้น
ปลูกฝังความมั่นคงด้านอาหารและต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ข้อมูลจาก องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่าสุขภาพของดินที่ไม่ดีเป็นภัยคุกคามที่สําคัญต่อความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลก ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ และมีส่วนทําให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ดินที่เสื่อมโทรมทําให้ช่องว่างระหว่างผลผลิตในปัจจุบันและศักยภาพของพืชรุนแรงขึ้น ส่งเสริมการตัดไม้ทําลายป่าโดยอ้อมโดยผลักดันให้เกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูก และลดความสามารถตามธรรมชาติของโลกในการกักเก็บคาร์บอน
ในทางตรงกันข้าม ดินที่มีสุขภาพดีสนับสนุนสิ่งมีชีวิตที่หลากหลาย เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและบริการระบบนิเวศเหนือและใต้พื้นดิน และเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรสําหรับเกษตรกร ในแง่นี้ ดินเป็นสินทรัพย์ที่สําคัญสําหรับความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมของเกษตรกรและโลกใบนี้
ผลกระทบของดินที่เสื่อมโทรมนั้นเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะในแอฟริกา ซึ่งการจัดการสารอาหารที่ไม่ดีและประวัติศาสตร์อันยาวนานของการขุดดินทําให้ความอุดมสมบูรณ์และสุขภาพของดินลดลง ในขณะเดียวกัน แอฟริกาก็มีศักยภาพทางการเกษตรที่เหลือเชื่อเช่นกัน การศึกษาล่าสุดโดยสถาบันโภชนาการพืชแอฟริกันคาดการณ์ว่าแนวทางที่เหมาะกับการใช้โซลูชันโภชนาการพืชที่เน้นการฟื้นฟูดินไม่เพียงแต่จะปิดช่องว่างผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคาร์บอนอินทรีย์ในดิน (SOC) และความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่อประโยชน์ของคนรุ่นอนาคต ซึ่งเป็นชัยชนะสามเท่าสําหรับเกษตรกรรายย่อย
การใส่ปุ๋ยทางการเงินและนวัตกรรม
ดินที่แข็งแรงและอุดมสมบูรณ์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้อย่างรวดเร็วหรือง่าย ใช้เวลา 1,000 ปีในการสร้างดินที่แข็งแรงเพียงครึ่งเซนติเมตร โดยการศึกษาบางชิ้นประเมินว่าขณะนี้กําลังสูญเสียดินเร็วกว่าที่จะฟื้นตัวได้ 50-100 เท่า ในการใช้ภาพ FAO เน้นย้ำว่าดินเทียบเท่ากับสนามฟุตบอลหนึ่งสนามถูกกัดเซาะทุกๆ ห้าวินาที อย่างไรก็ตาม วิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าการใช้สารอาหารที่สําคัญตามเป้าหมายสามารถเป็นตัวขับเคลื่อนที่สําคัญในการปรับปรุงสุขภาพของดินและการย้อนกลับความเสื่อมโทรม
การปรับแต่งเป็นวิธีสําคัญในการบรรลุเป้าหมายนี้ แทนที่จะเป็น "ขนาดเดียวเหมาะกับทุกคน" ของการใช้ปริมาณที่มากขึ้น การปรับแต่งจะใช้ข้อมูลจากการทําแผนที่ดินเพื่อจัดหาสารอาหารแต่ละชนิดในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าพืชสามารถเข้าถึงสารอาหารที่เหมาะสมในแต่ละขั้นตอนของการเจริญเติบโต สิ่งนี้ช่วยลดการไหลบ่าของสิ่งแวดล้อมที่สร้างความเสียหายและทําให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะสูงขึ้นและปรับปรุงสุขภาพของดิน
ความก้าวหน้าด้านวิทยาศาสตร์ดินและการเกษตรที่มีความแม่นยําได้เร่งการเดินทางครั้งนี้ด้วยเทคโนโลยี เช่น การตรวจจับระยะไกล ระบบสารสนเทศทางภูมิศาสตร์ โดรน และ AI ช่วยให้เกษตรกรสามารถตรวจสอบสภาพดินได้ดีขึ้น
เกษตรกรไม่ควรรับผิดชอบทั้งหมดในการปรับปรุงสุขภาพของดิน โครงการที่สนับสนุนการเกษตรต้องจัดลําดับความสําคัญของโครงการริเริ่มด้านสุขภาพของดินด้วย โครงการ 100 Million Farmers Initiative กําลังรับมือกับความท้าทายในการจัดหาเงินทุนเพื่อเปลี่ยนไปใช้การเกษตรที่ยั่งยืน เพิ่มผลประโยชน์สําหรับดิน น้ํา และความหลากหลายทางชีวภาพ แม้ว่าการสร้างรายได้จากบริการระบบนิเวศยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่การลงทุนที่เพิ่มขึ้นและความเห็นเป็นเอกฉันท์สามารถจูงใจชุมชนเกษตรกรรมได้ โดยให้การสนับสนุนที่จําเป็นในการเดินทางของเราสู่ดินฟื้นฟู การเกษตร และระบบอาหาร
โครงการ Space for Place ของ USAID เน้นย้ำถึงความต้องการนี้โดยเสนอคําแนะนําปุ๋ยที่แปลเป็นภาษาท้องถิ่นเพื่อเพิ่มผลผลิตและผลตอบแทนจากการลงทุนสําหรับเกษตรกรทั่วแอฟริกาตอนใต้ทะเลทรายซาฮารา เกษตรกรแต่ละรายเผชิญกับความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสี่ยงทางเศรษฐกิจ ทําให้จําเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องส่งเสริมการดําเนินการร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพและความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนเพื่อจัดหาเงินทุนและช่วยเหลือการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตอาหารที่ยั่งยืน ความร่วมมือประเภทนี้ระหว่างรัฐบาล ภาคเอกชน และภาคประชาสังคมจะวางรากฐานสําหรับอนาคตด้านอาหารที่ยั่งยืน
การจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นความพยายามระดับโลกร่วมกัน และสุขภาพของดินเป็นสินทรัพย์ที่สําคัญในการต่อสู้ครั้งนี้ ด้วยการเกษตรที่ใช้พื้นที่อยู่อาศัยเกือบ 50% ของโลก อิทธิพลของภาคส่วนจึงมีความสําคัญ เพื่อใช้ประโยชน์จากอนุสัญญาสหประชาชาติเพื่อต่อสู้กับทะเลทราย (UNCCD) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสําหรับการฟื้นฟูที่ดินและดิน เป็นสิ่งสําคัญสําหรับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรที่จะร่วมมือกันลงทุนในเทคโนโลยีและความร่วมมือที่จําเป็นเพื่อฟื้นฟู ปรับปรุง และปกป้องสุขภาพของดิน