6 ร้านคาเฟ่สุดชิค "อยุธยา" เยือนเมืองกรุง ปะทะ 20 ร้านขนมไทยเลื่องชื่อ
รวบตึง 2 งานใหญ่ให้คนรักกาแฟและขนมอร่อยเดินได้ในงานเดียว “กรุงเก่าคาเฟ่ : Stay Chill วิวอยุธยา” ชิม 6 ร้านคาเฟ่อินเทรนด์จากอยุธยา ปะทะงาน “มหกรรมขนมไทยกรุงเก่า” 20 ร้านขนมย้อนยุคชื่อดังทั่วทิศ
ยก คาเฟ่ สุดชิค 6 ร้านชื่อดังจาก อยุธยา เข้ากรุง พร้อมเนรมิตบรรยากาศให้เหมือนได้เที่ยวอยุธยากรุงเก่าให้เดินกันเพลินๆ ต้องไปงานนี้ “กรุงเก่าคาเฟ่ : Stay Chill วิวอยุธยา” นอกจากมีร้านคาเฟ่อินเทรนด์จากอยุธยา ยังมีคาเฟ่ร้านขนมชื่อดังในกรุงเทพฯ มาร่วมออกร้านด้วยรวม 10 ร้าน
รายงานตัวคาเฟ่ร้านแรกที่มาร่วมงาน ชิลชิลกับร้าน Kore Lab คาเฟ่สีดำสุดชิคสไตล์โมเดิร์น ตั้งอยู่ที่ตำบลท่าวาสุกรี อำเภอเมือง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา กับ Specialty coffee ของ แกงส้ม-ธนทัต ศิลปินนักร้องนักแสดงผู้ชื่นชอบและศึกษาการดื่มกาแฟ จึงเปิดร้านกาแฟเป็นของตนเอง
อีกหนึ่งร้านคาเฟ่ชื่อดังย่านบางปะอิน อยุธยา Pastry Architect ร้านอาหารและขนมเค้กตำรับฝรั่งเศส กับ 3 เมนูเบเกอรี่พลาดไม่ได้ ทั้ง Bostock ขนมปังกึ่งเพสตรี้ รสชาติเข้มข้น นุ่มหวานละมุน ทาไซรัป โรยด้วยอัลมอนด์และเกล็ดไอซิ่ง หวานกำลังดี, Butter Croissant ครัวซองต์หอมกลิ่นเนย กรอบนอก ฉ่ำใน, Caramelized Pork Galette พายฝรั่งเศสไส้หมูเคี่ยวกับคาราเมล อร่อยหอมหวานละมุน
ร่วมด้วย ร้านหอมกลิ่น Thai Dessert Cafe ขนมไทยร่วมสมัย ทั้งขนมไทยโบราณ ขนมไทยประยุกต์ หวานน้อย หอมอร่อย โดยขนมชิกเนเจอร์มีทั้ง เขียวเมฆา คล้ายกลับขนมเปียกปูนผสมอัลมอนด์, ขนมม่วงอำพัน ทำจากมันม่วงกวนกับกะทิและน้ำให้เข้ากันจนได้ที่มากกว่า 1 ชั่วโมง แล้วมาจับจีบสวยงาม, ขนมทองชมพูนุช ขนมไทยโบราณ
ร้านที่ต้องมาด้วยแน่นอน โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอมแสงอรุณ ร้านในตำนานเปิดขายมากกว่า 70 ปีได้รับรางวัลมิชลิน ไกด์ ปี 2022 จุดเด่นตัวสายไหมหวาน มัน เส้นไม่ฟู ตัวแป้งโรตีบาง แต่นุ่มเหนียวหอมใบเตย
บ้านสวนรอยจรัล อีกหนึ่งในร้านคาเฟ่อยุธยาอินเทรนด์กับขนมแนะนำ Blueberry Tart Lava, Chocolate Tart Lava, Strawberry Shortcake, Nutella Tart
ร้านดังแห่งตลาดน้ำอโยธยา Betterboom Café กับหลากหลายเมนูทั้งขนมและเครื่องดื่ม อาทิ Blueberry Crumble Cheese Cake ชีสเค้กบลูเบอรี่ หอมหวานอมเปรี้ยว, Scone Butter Caramel สโคนราดด้วยคาราเมลท้อปด้วยเนย, Carl Grey Chiffon ชิฟฟ่อนชาเอิร์ลเกรย์ท้อปด้วยวิปครีมสด หอมๆมันๆ ไม่หวานมาก, Soft Cookie คุกกี้กรอบนอกนุ่มใน ท้อปด้วย Valrhona chocolate สุดพรีเมียม
นอกจากนี้ยังมีร้านขนมอร่อยอย่างร้าน บุษยาขนมไทย, ร้าน ขนมเบื้องคุณกรองพร, ร้าน เสน่ห์จันทร์ ขนมไทย และร้าน Wissuda’s House
ภายในงานมีมุมให้ได้เซลฟี่กับแนวกำแพงกรุงเก่าสุดชิค เหมือนได้เที่ยวอยุธยา, ชมโชว์ดริปกาแฟ ทำลาเต้อาร์ต โดยบาริสต้าหนุ่มหล่อ-สาวเท่จากร้าน Rolling Roasters ร้านกาแฟดังสุดเท่ที่มีรสชาติของกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมบาริสต้าที่มีความเชี่ยวชาญในการทำกาแฟหลากหลายชนิด
โชว์ทำขนมไทยที่เป็นที่นิยมชวนหลงใหล อาทิ บวดกระเทียมโทน จ่ามงกุฎ หยกมณี พระพาย ทองเอก และ หันตรา หมุนเวียนมาโชว์สาธิตตลอดการจัดงานจาก เชฟอุ๊ง-ธิปัตย์ ฮั่วสกุล และ เชฟธีร์-นพสิทธิ์ เกียรติพนมแพ ดีกรี TOP5 จากรายการ Celeb Chef Thailand 2019
พร้อมชวนย้อนเวลาไปกรุงเก่าในวันวานกับงาน “มหกรรมขนมไทยกรุงเก่า” ที่จำลองบรรยากาศย้อนยุคสุดคลาสสิกสมัยกรุงศรีอยุธยาที่มี “ท้าวทองกีบม้า” สตรีต่างชาติที่ได้รับการจารึกชื่ออยู่ในประวัติศาสตร์ไทยสมัยกรุงศรีอยุธยา ในฐานะผู้มอบมรดกขนมมงคลของไทย ทั้งทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทองและขนมตระกูลทองทั้งหลาย
รวมทั้งจำลองกลิ่นอายบรรยากาศในสมัยกรุงเก่า ภายในงาน ชิม ชิล ช้อป กับ 20 ร้านขนมไทยเลื่องชื่อพร้อมสาธิตกรรมวิธีทำแบบโบราณดั้งเดิมให้ได้ชิมช้อปมากมายหลายเมนู อาทิ
- ข้าวต้มมัดยายฟู ข้าวต้มมัดชื่อดังในตำนาน ผิวมันสวย เครื่องเยอะ ข้าวเหนียวหนึบ รสอร่อยเข้มข้น พร้อมเมนูอร่อยอีกหลากเมนู
- หอมรัญจวน คาเฟ่ขนมไทยเจ้าอร่อย สร้างสรรค์เมนูขนมไทยโบราณที่เน้นรสชาติหวานน้อยเอาใจคนรุ่นใหม่ อาทิ ส้มฉุน, ช่อม่วง, จีบนก, ช่อผกากรอง และขนมไทยนานาชนิด
- จอมซ่าส์บ้าบิ่น รสคำหวาน กับเมนูเด็ดอย่างขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน และทองม้วนสด
- ขนมฉันขนมเธอ ขนมชั้นใช้การแต่งสีจากธรรมชาติ รสอร่อย หวานน้อยจากน้ำตาลออร์แกนิก
- ตะโก้คุณยายทองคำ ตำนานความอร่อยแห่งตลาดน้ำพันท้ายนรสิงห์ โดยสูตรทำตะโก้ที่เป็นเอกลักษณ์ สีสันสดใส รสชาติละมุนกลมกล่อม
เพลิดเพลินและสามารถร่วมสนุกกับการละเล่นเด็กไทยโบราณจากน้องๆ นักเรียน มาสาธิตวิธีการเล่นแบบโบราณให้รับชม อาทิ รีรีข้าวสาร, งูกินหาง, มอญซ่อนผ้า, ตี่จับ, ขาโถกเถก, ม้าก้านกล้วย และการละเล่นเด็กไทยหาชมยากอีกมากมาย พร้อมชิลชมการแสดงดนตรีสดเพลงลูกกรุงสุดคลาสสิกในบรรยากาศย้อนวันวานกรุงเก่า ชิม ชิล ช้อป กันได้ตลอดงาน
งาน “กรุงเก่าคาเฟ่ : Stay Chill วิวอยุธยา” จัดระหว่างวันที่ 12 – 18 พ.ค. 2565 ที่ เอ็ม ไลฟ์สไตล์ฮอลล์ ชั้น 1 เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน
งาน “มหกรรมขนมไทยกรุงเก่า” ตั้งแต่วันที่ 14 – 18 พ.ค.2565 ที่ บริเวณด้านหน้า เอ็ม ซี ซี ฮอลล์ ชั้น 4 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน
มุมสวยๆ กรุงเก่า ให้เก็บภาพ
