เตรียมใจไปกินเจ

คุณสุวรรณชัย โลหะวัฒนกุล กรรมการผู้จัดการใหญ่ โครงการสุขสยาม ณ ไอคอนสยาม บอกว่า “เพื่อเป็นการสืบสานเทศกาลถือศีลกินเจที่คนไทยเชื้อสายจีนถือปฏิบัติสืบทอดกันมาอย่างยาวนานกว่า 400 ปี ปีนี้นับเป็นการจัดเทศกาลกินเจต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ของเมืองสุขสยาม ปีนี้ยังคงคอนเซปต์ อาหารเจจานเด่นระดับตำนาน จาก 4 ภาคทั่วไทย โดยมีไฮไลท์ 7 เต้าหู้ทั่วทิศ รวมตัวกันประชันอัตลักษณ์เด่นหนึ่งเดียวเป็นครั้งแรก”

 เต้าหู้ทั่วทิศ

เช่น เต้าหู้เหลือง ในตำนาน จากหมู่บ้านพระบาทห้วยต้ม อ.ลี้ จ.ลำพูน เต้าหู้ดำ จากเจ๊อั้ง อ.โพธาราม จ.ราชบุรี เต้าหู้ขาวแข็งออร์แกนิค จากมาดามเต้าหู้ จ.เชียงใหม่  เต้าหู้ขาวอ่อนใบตองและ ฟองเต้าหู้สด จากเล่งเฮง กรุงเทพฯ น้ำเต้าหู้ 100 ปี จาก จ.ขอนแก่น  และ เต้าฮวยน้ำขิง จากดาหลา เต้าฮวย เจ้าเก่าตลาดสมเด็จ กรุงเทพฯ ประชัน 7 เมนูเส้นเจทั่วไทย หมี่เบตง ตราลูกท้อ จ.สงขลา หมี่เตี๊ยว ลิ้มเลี่ยงฮง ราชบุรี ฯลฯ 

 น้ำเต้าหู้ร้อยปี 

 น้ำพริกเผาเจ

 ผัดหมี่เบตง

ที่ห้ามพลาดคือ  7 เมนูเห็ดเจ เห็ดออรินจิย่าง ยากิโซบะเห็ดรวม จากฟาร์มเห็ดออร์แกนิค By FF-Farm จ.ปทุมธานี แหนมเนืองเห็ด นิจจังฟาร์ม ฟู้ดส์ จ.ราชบุรี เห็ดอบกรอบ ฟาร์มเห็ดครูกานต์ จ.ลำปาง ที่พร้อมประชันเมนูให้เทศกาลกินเจ ไม่จำเจอีกต่อไป นอกจากนี้ ยังมีเมนูเจเจ้าเด็ดที่ปรุงสำเร็จพร้อมรับประทานอีกกว่า 300 เมนู อาทิ ข้าวหมกไก่เจ บ้านครัวทิพย์ By คุณแม่ลักษมี, ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ร้านตาละลักษมณ์, ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรฮ่องกง ภัตตาคารกอกใจเจ๋าเหล่า, หมั่นโถวไส้มะพร้าวน้ำหอม สุธาทิพย์ จ.นครปฐม,  กุ้ยช่ายราชวัตร, ชาชัก โกปี้มุสลิม จ.สงขลา,  น้ำนมข้าวโพด ภูใยใสฟาร์ม จ.นครราชสีมา ส่งมอบความอร่อยเมนูเจจากทั่วไทย และอิ่มอร่อยกับ เมนูหม้อจุ่มซุปเต้าหู้ รวมสารพัด 10 เต้าหู้ให้ได้เลือกอร่อยแบบไม่จำเจ จากร้านอีสานจิ้มจุ่ม และอีกหลากหลายเมนู

 ลาบเห็ด 5 อย่าง ร้านภูไทไก่ย่าง

 เห็ดสวรรค์เจ

นอกจากนี้ยังมีเมนูเจจากร้านค้าภายในเมืองสุขสยามอีกมากมาย อาทิ ผัดไทยอารีย์ กับเมนูผัดไทยเส้นจันท์กุ้งเจ, ปอเปี๊ยะไส้ผัดไทยเจ อาหารเจรสแซ่บจาก ภูไทไก่ย่าง อาทิ ลาบเห็ด​เจ, ตำไทยเจ, ตำลาว​เจ เพลิดเพลินกับอาหารเวียดนามจาก สยามแหนม​เนือง ​ก๋วยจั๊บ​ณวนเจ, ปอเปี๊ยะสดเจ หรือเอาใจคนรักผัก กับเมนูชุดรวมหม้อไฟเจ จาก Eat pot ตบท้ายด้วยของหวานจาก The Heritage กับ Cashew Nut Stick และ Vegan Cranberry Almond Tartlet  และ กาแฟโอ๊ตมิลค์ จาก กาแฟพันธุ์​ไทย​

 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ

  ข้าวเหนียวหมูทอดเจ

 ชุดอีสานเจ

อีกทั้งในร้านอาหารต่าง ๆ ใน ไอคอนสยาม ได้ปรุงจานเจกว่า 100 เมนู เช่น ร้าน คาเฟ่ ชิลี่ มีแกงลาวเห็ดเจ, ลาบข้าวปุ้นเจ, ร้าน แซ่บอีลี่ มีตำลาวปลาร้าเจ, ลาบเห็ดรวม, บ้านขนิษฐา แนะนำอาหารไทยได้แก่ พะแนงเต้าหู้, ขาเห็ดผัดกะเพรากรอบ, ร้าน กับข้าวกับปลา มีต้มยำน้ำข้นไก่เจ, ผัดคะน้าปลาเค็ม รวมถึงร้านอาหารอื่น ๆ เช่น Greyhound Café, รสนิยม, เลลาว, แม่ศรีเรือน, เนื้อคู่,  Grand Palace, Coffee Beans by Dao, Nara, Maimai Noodle และ ทิพย์สมัย ผัดไทยเจ ฯลฯ

 

 รวมของนึ่งเจ

 รวมของทอดเจ

ปีนี้พิเศษด้วยพิธีกราบสักการะขอพรเทพมารีจี มหาโพธิสัตว์ (เต๊าบ้อ หรือเจ้าแม่แห่งดวงดาว) และเทพแห่งดวงดาวทั้ง 9 องค์ (เทพแห่งเทศกาลกินเจ ที่ลงมาประทานพรแด่ผู้ประพฤติดี) อัญเชิญเพื่อมาสักการะ ขอพรเสริมสิริมงคล พร้อมโปรโมชั่น Cash Coupon สุขสยาม อิ่มเจ อิ่มสุข จ่าย 77 บาท ซื้อเมนูอาหารเจได้ 100 บาท จำกัด 2,000 สิทธิ์ตลอดรายการ เฉพาะอาหารเจที่ลานเมือง 1, 2 เมืองสุขสยาม

 

 ชุดอีสานจิ้มจุ่มเจ

ร่วมอิ่มบุญ สักการะเทพแห่งดวงดาวและสวดมนต์บูชาเทพ (กิ้วอ๊วงฮุกโจ้ว) ในพิธีวันเปิดงาน 16 ตุลาคม 2563 เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร โทร.1338 หรือ www.sooksiam.com FB:SOOKSIAM