9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

ชวนชิม 9 “ร้านอร่อย” อัล-ราฮามัน, อุลีซิกพุม, ข้าวหน้ามหาสมุทร, Nikupura โคตรเนื้อย่าง จาก 3 “กูรู” อาหาร ชื่อดังเมืองไทย คัดสรรเข้าร่วมเทศกาลอาหาร The Mall Bangkok Food Expo

มีงาน เทศกาลอาหาร มาฝากอีกหนึ่งงาน งานนี้ชื่อ The Mall Bangkok Food Expo ร่วมกันจัดโดยศูนย์การค้าเดอะมอลล์, บริษัท ไทยน้ำทิพย์ จํากัด และ บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด 

จุดเด่นของเทศกาลอาหารงานนี้คือ การรวบรวม ร้านอร่อย ชื่อดังติดเทรนด์ 2021 ที่ได้รับการคัดสรรโดย 3 Food Guru ชื่อดังของเมืองไทย มาไว้ในสถานที่เดียวกันเพื่อความสะดวกสบายของนักชิม ร่วมด้วยที่สุดของร้านอาหารและสุดยอดสตรีทฟู้ดเมืองไทยกว่า 100 ร้านค้า ระหว่างวันที่ 18 – 24 พ.ย. 2564 บริเวณแกรนด์ ฮอลล์ ชั้น G เดอะมอลล์ บางกะปิ , และวันที่ 25 พ.ย. – 1 ธ.ค. 2564 บริเวณแกรนด์ ฮอลล์ ชั้น G เดอะมอลล์ บางแค

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

3 กูรูอาหาร : กูรูอิ๊งค์, กูรูโบว์ลิ่ง และ กูรูพีท

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

ข้าวหมกไก่ : ร้าน Al-Rahaman Restaurant

กูรูอิ๊งค์-หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์

สำหรับร้านอร่อยที่ กูรูอิ๊งค์-หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ สุดยอดนักชิมผู้มีความรอบรู้ด้านอาหารแถวหน้าของเมืองไทย  แนะนำ 3 ร้านอร่อย ได้แก่

  • Al-Rahaman Restaurant (อัล-ราฮามัน) ร้านอาหารอินเดียต้นตำรับชื่อดัง คิวยาว รังสรรค์เมนูอินเดียต่างๆ โดยเชฟรูว์ฟ (Mr. Abdur Rowf) ชาวบังกลาเทศผู้ชื่นชอบอาหารอินเดียเป็นชีวิตจิตใจ เมนูแนะนำ Butter Chicken หรือ แกงไก่เนย, Naan (นาน) ขนมปังอินเดีย, Chicken Biryani (ชิคเก้น บริยานี) หรือ ข้าวหมกไก่ ใช้ข้าวบาสมาติแท่งเรียวยาวผอมของอินเดียนำมาหุงกับเนื้อสัตว์ ที่หมักกับเครื่องเทศหลายชนิด และ Paniburi (ปานิปุรี) เป็นอาหารสตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอินเดีย (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ)
     

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

แกงปูหมี่หุ้น : ร้านกับภูเก็ต

  • MÖVENPICK Ice Cream เมอเวนพิค ไอศกรีมคุณภาพระดับโลกจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เคล็ดลับความอร่อยคือ ความรักและเอาใจใส่ทุกขั้นตอนการผลิต ใช้ครีมนมแท้จากน้ำนมของแม่วัวที่ถูกเลี้ยงดูอย่างดีแถบเทือกเขาแอลป์ ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีสารปรุงแต่ง สร้างสรรค์รสชาติจากความพิถีพิถัน และเอาใจใส่แบบชาวสวิส มาพร้อมเมนูแนะนำ สวิสช็อกโกแลต วานิลลาครีม และ สตรอว์เบอร์รี่  (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ)
  • กับภูเก็ต มาจากคำว่า "กับข้าวภูเก็ต" ที่มีเอกลักษณ์ประจำจังหวัด มีทั้งเมนูอาหารพื้นเมืองสไตล์ฮกเกี้ยน และอาหารใต้แบบคนท้องถิ่น รสชาติต้นตำรับแท้ๆ เมนูแนะนำ โอ้วเอ๋ว, หมี่หุ้นกระดูกหมู, แกงปูหมี่หุ้น, ปอเปี๊ยะสดภูเก็ต (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ และ เดอะมอลล์ บางแค)

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

ทาโกะยากิ : ร้าน Gindaco

กูรูโบว์ลิ่ง-ชลทิพย์ ระยามาศ

ร้านอาหารอร่อยเด็ดที่คัดสรรโดย กูรูโบว์ลิ่ง-ชลทิพย์ ระยามาศ นักชิมไทยที่คว้ารางวัล Top Food Influencer ระดับเอเชีย เจ้าของเพจ Eat & Shout ได้แก่

  • ร้าน Gindaco ทาโกะยากิ อันดับ 1 จากประเทศญี่ปุ่น ต้นตำรับทาโกะยากิอันโด่งดังเลื่องชื่อ และคิวยาวมากว่า 10 ปี ซึ่งเป็นเจ้าแรกที่ใช้น้ำมันข้าวโพด 100% ถูกใจคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ และ เดอะมอลล์ บางแค)
  • ร้านอุลีซิกพุม (Oulisixpum) ร้านขนมเกาหลีแบบ Made to order สไตล์ดั้งเดิมแท้ๆ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย ที่ยังคงรสชาติต้นตำรับของเกาหลีไว้ได้ดีที่สุด เมนูแนะนำให้สายเกาชิม อาทิ คูรึมต๊อก นกตูซีรูต็อก พัทซีรูต๊อก มูจิเกต๊อก โฮบักต๊อก เคียงดัน ซองเพียน นกตูเย็นมี่ ซุกคงเพ็กเซิ้ลกี้ เพ็กเซิ้ลกี้ และยักซิก (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ)

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

คิมบับแบบดั้งเดิม : ร้านอุลีซิกพุม 

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

ครัวซองต์ : ร้าน Lammn 

  • ร้าน Lammn ร้านครัวซองต์ชื่อดังในโซเชียลที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพทุกขั้นตอน ใช้เนยแท้ 3 ชนิดมาผสมกันอย่างลงตัว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน แป้งกรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำเนยกำลังดี อร่อยเต็มคำ เมนูแนะนำ ได้แก่ Plain croissant, Almond croissant, Coffee pecan croissant, Mozzarella ham croissant, Pain au raisin, Pain au chocolate (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ)

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

แซนด์วิชสตรอว์เบอร์รี่ครีมสด, สตรอว์เบอร์รี่เค้กบ็อกซ์  : ร้าน HAKUNA MATACHA

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

ข้าวหน้ามหาสมุทร : ร้านข้าวหน้ามหาสมุทร

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

เมนูโคตรยำ : ร้านโคตรยำ

กูรูพีท-พีรพัฒน์ ตุลยาเดชานนธ์

3 ร้านอร่อยเด็ด การันตีความอร่อยโดย กูรูพีท-พีรพัฒน์ ตุลยาเดชานนธ์ ฟู้ดบล็อกเกอร์ตัวจริงเจ้าของ เพจ "กินกับพีท"

  • ร้าน HAKUNA MATACHA (ฮาคูน่า มาทาช่า) มีที่มาจากวลี "ฮาคูน่า มาทาท่า (HAKUNA MATATA ในภาษาสวาฮิลีของชาวแอฟริกา) ซึ่งแปลว่า "No worry" นำไปสู่สโลแกนของร้าน คือ "Don't worry, Eat Me, Drink Me and Be Happy!" ใช้วัตถุดิบนำเข้า 100% คัดสรรมาแล้วจากแหล่งที่ดีที่สุด ทำอย่างพิถีพิถัน อร่อยแบบแคลอรี่ต่ำ เมนูแนะนำ คือ แซนด์วิชสตรอว์เบอร์รี่ครีมสด, สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ต, สตรอว์เบอร์รี่เค้กบ็อกซ์  (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ และ เดอะมอลล์บางแค)
  • ร้านข้าวหน้ามหาสมุทร ข้าวหน้าซีฟู้ดทะเลไทยตามฤดูกาลในเข่งไม้ไผ่สาน ด้วยวัตถุดิบหลักสด อาทิ เนื้อปูก้อน กั้งแก้วนึ่งแกะเนื้อพร้อมทานจากทะเลตราด เนื้อแน่น ไข่ปูติดมันจากกลุ่มชาวประมงพื้นบ้านจังหวัดสุราษฏร์ธานี ทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด 3 รส สดใหม่ทุกวัน เมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้ คือ ข้าวหน้ามหาสมุทร (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ)
  • ร้านโคตรยำ ร้านยำร้านดังสุดจัดจ้านในย่านห้วยขวาง คิวยาวเป็นหางว่าว จุดเด่นของร้าน คือ สูตรน้ำยำ 2 แบบ คือ สูตรน้ำยำปกติ สามารถเลือกใส่ปลาร้าหรือไม่ใส่ปลาร้า และสูตรนัว เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติคล้ายส้มตำ ทีเด็ดอยู่ที่ยอดมะพร้าวอ่อน ซึ่งใส่ในทุกเมนูยำ เพิ่มความนัวและความกรุบกรอบ เมนูเด็ดคือ โคตรยำ เต็มไปด้วยบรรดาซีฟู้ด มีทั้งปูม้า กุ้งสด กุ้งสุก หอยแครง หมูยอ  (จำหน่ายที่เดอะมอลล์ บางกะปิ)

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

โคตรเนื้อย่าง  : ร้าน NIKUPURA 

นอกจากนี้ ภายในงาน The Mall Bangkok Food Expo ที่เดอะมอลล์ บางกะปิ ยังคัดสรรร้านอาหารอร่อยฮอตฮิตไว้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ร้าน NIKUPURA โคตรเนื้อย่าง เนื้อย่างเสียบไม้ "วากิวไทย" ต้นตำรับ ตั้งแต่ปี 1945 พร้อมซอสสูตรลับกว่า 70 ปี ใช้เนื้อออสเตรเลียคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม, ร้าน AOODY ขาหมูเยอรมันผ่านกรรมวิธีการทำอย่างพิถีพิถัน ทำให้เนื้อนุ่มไม่เหนียว ส่วนหนังมีความกรอบอร่อย มาพร้อมผักดอง และ "น้ำจิ้มสูตรเด็ด" รสชาติจัดจ้าน

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

พิซซ่าสไตล์นิวยอร์ก  :  ร้าน Pizza Dollar 

ร้าน Pizza Dollar พิซซ่าสไตล์นิวยอร์ก พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง กับแป้งหนานุ่มสูตรพิเศษ ซอสมะเขือเทศโฮมเมดรสชาติเข้มข้น และชีสเต็มคำ ตัวพิซซ่าโดดเด่นด้วยแป้งหนานุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งวัตถุดิบต่างๆ ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ทั้งแป้งและซอสเป็นสูตรที่ทางร้านปรับและทำขึ้นเอง ซึ่งมีให้เลือกถึง 6 หน้าด้วยกัน, ร้าน Stupid Fries ทอดโง่ๆ เกี๊ยวซ่าทอด กรอบนอกนุ่มใน อร่อยเต็มๆ ทุกคำ มีหลายรสชาติให้เลือกลอง เกี๊ยวซอสเกาหลี เกี๊ยวซ่ายากิ เกี๊ยวซ่าวาซาบิ เกี๊ยวซ่าชีส

ร้าน Dark Bake ร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่มีเมนูความอร่อยให้เลือกมากมาย ทั้งขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังฟักทองธัญพืช ขนมปังมันฝรั่ง คัพเค้กฮอกไกโด เค้กส้ม และ คุกกี้บราวนี่ 

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

ไอศกรีมโมเวนพิค

สำหรับงาน The Mall Bangkok Food Expo ที่เดอะมอลล์ บางแค ระหว่างวันที่ 25 พ.ย. – 1 ธ.ค.2564 มีร้านอร่อยที่แตกต่างไปบ้าง คือ ร้านเจ๊แดงสามย่าน ตำนานกว่า 30 ปี เป็นอีกร้านหนึ่งสำหรับเมนู "คอหมูย่าง" ที่มีความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของการหมักหมู และย่างหมูได้อย่างนุ่มหอมอร่อยไม่เหมือนใคร เป็นไฮไลท์เมนูที่การันตีความอร่อยแนะนำโดย MICHELIN Guide Bangkok, ร้าน Cheonman (ชอนมัน) ร้านอาหารเกาหลีแนว Korean Street Food เจ้าแรกๆ เปิดตั้งแต่ปี 2015 ด้วยวัตถุดิบนำเข้าจากเกาหลีแท้ๆ ทำให้รสชาติเข้มข้น ถูกปากเหมือนกินที่เกาหลี เมนูขายดีจะเป็นเมนู สตรีทฟู้ดของทางเกาหลี เช่น ต๊อกปกกี ออมุก ไก่ทอดเกาหลี มาม่าเกาหลี

ร้าน Pasta Kitchen พบกับพาสต้าเมนูต่างๆ รสชาติเวิลด์คลาสด้วยวัตถุดิบนำเข้าเกือบทั้งหมดไม่ว่าจะเป็น พาสต้าซานเรโม่ เนื้อวัวออสเตรเลีย มะเขือเทศและน้ำมันมะกอกจากอิตาลี โดยทีมงานเฮดเชฟชาวต่างชาติ ทำให้ได้ที่ได้รสชาติต้นตำรับแท้ๆ, ร้าน Butter Brownies Homemade ด้วยเอกลักษณ์ของเนื้อแป้งที่นุ่มหนึบ ชุ่มไปด้วยช็อคโกแล็ตเข้มข้น รสชาติหวานกำลังพอดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป ทำให้ถูกใจคนรักบราวนี่เป็นที่สุด, ร้าน G.J.Lecker ร้านไส้กรอกเยอรมันและญี่ปุ่น รสชาติของไส้กรอกเยอรมันในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แบบเยอรมันแท้ๆ คุณภาพเกรด พรีเมี่ยม

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

โยเกิร์ตสไตล์กรีก : ร้าน Ambrosial

ร้าน Ambrosial โยเกิร์ตสไตล์กรีกพร้อมดื่มผสมเนื้อผลไม้แท้ๆ อร่อยสดชื่น เพื่อสุขภาพ ด้วยวัตถุดิบหลักจากธรรมชาติ ผสมเนื้อผลไม้แท้และข้าวโอ๊ต แหล่งรวมวิตามิน ควบคุมการผลิตด้วยเทคโนโลยีอันทันสมัยระดับสากล No. 1 Dairy Company IN ASIA, ร้านเสน่ห์จันทร์ ร้านขนมไทยที่สุดของความสวยงามและความอร่อย รวมทั้งยังเป็นการอนุรักษ์ขนมไทยโดยทางร้านเลือกใช้เครื่องจักสานภูมิปัญญาชาวบ้านมาเป็นบรรจุภัณฑ์ เมนูแนะนำขนมไทย อาทิ เสน่ห์จันทร์ ขนมชั้น อาลัวดอกไม้ ขนมลืมกลืน รวมทั้งเมนูอาหารว่างและอาหารที่ขายดี เช่น ช่อม่วง จีบนก หรุ่ม ล่าเตียง กรวยกะหรี่ ขนมจีนน้ำพริก หมูแดดเดียวลูกผักชี

อยู่บ้านก็อร่อยได้กับเมนูอาหารในงาน The Mall Bangkok Food Expo เมื่อสั่งผ่านแอพฯ Robinhood

9 “ร้านอร่อย” ในดวงใจ 3 “กูรู” อาหาร ในงานเทศกาลอาหารเดอะมอลล์

Paniburi (ปานิปุรี) : ร้าน Al-Rahaman Restaurant

สิทธิพิเศษ สมาชิก M Card : แลก 12 M Point รับคูปองส่วนลด มูลค่า 30 บาท ใช้แทนเงินสดสำหรับซื้ออาหารและสินค้า ร้านค้าที่ร่วมรายการภายในงาน (จำกัด 1 สิทธิ์ / ท่าน / ตลอดรายการ, จำกัด 100 สิทธิ์ / วัน / สาขา รวม 700 สิทธิ์ / สาขา / ตลอดรายการ)

สิทธิพิเศษสำหรับ ลูกค้า ไทยน้ำทิพย์ : รับทันที Soft Drink(โค้ก, แฟนต้า, สไปรท์) มูลค่า 25 บาท เมื่อใช้ 12 M Point พร้อมซื้อสินค้าใดก็ได้ภายในงาน (ไม่จำกัดยอดซื้อ) (จำกัด 50 สิทธิ์ท่านแรก / สาขา / วัน, จำกัด 1 สิทธิ์ / 1 ท่าน / ตลอดรายการ) รวมทั้ง รับส่วนลดมูลค่า 100 บาท* เมื่อซื้อสินค้าครบ 300 บาทขึ้นไป เฉพาะการซื้อสินค้าในบูธไทยน้ำทิพย์ภายในงาน  (จำกัด 200 สิทธิ์ / สาขา, จำกัด 1 สิทธิ์ / 1 ท่าน / วัน) รับฟรี ส่วนลด มูลค่า 10 บาท ใช้เป็นส่วนลด สำหรับซื้อ COKE MIXOLOGY หรือ SOFT DRINK (จำกัด 200 สิทธิ์ / สาขา / วัน, จำกัด 1 สิทธิ์ / 1 ท่าน / วัน)

สิทธิพิเศษสำหรับ สมาชิก ไทยประกันชีวิต PRIVILEGE : รับฟรี คูปองส่วนลด มูลค่า 100 บาท เพื่อใช้เป็นส่วนลดการซื้อสินค้าภายในงานเท่านั้น กดรับสิทธิ์ผ่านเเอปพลิเคชันไทยประกันชีวิต จำกัด 200 สิทธิ์ / สาขา, จำกัด 1 สิทธิ์ / 1 ท่าน / สาขา / ตลอดรายการ (จำกัดรวม 400 สิทธิ์)